Kaikki lapset ja aikuiset pitävät hyvin pannukakkuista. Erityisesti se koskee vaniljakastikeita maitoa . Ja tiesitkö, että reseptejä on ruoanlaitto banaani pannukakkuja , suklaa pannukakkuja, jotka ovat paljon herkullisempaa ja hienostuneempia kuin normaalisti. Katsotaanpa niitä!
Suklaa pannukakkuja jäätelöä
ainesosat:
Pannukakut:
- jauhot - 120 g;
- sokeri - 120 g;
- kaakao - 3 rkl. lusikat;
- maito - 75 ml;
- muna - 2 kpl;
- kasviöljy - 75 ml;
- Vanilja - maun mukaan;
- suola - hyppysellinen.
Täyte:
- jäätelöä - 200 g;
- siirappi - 100 ml;
- Mansikat - 100 g.
valmistelu
Miten tehdä suklaapensaita? Otamme syvän kulhoon ja sekoitamme siihen seuraavat ainekset: vehnäjauho, kaakaojauhe, sokeri, maito, munat, kasviöljy, vaniljat mausta ja vähän suolaa. Kaikki huolellisesti sekoitetaan, peitetään kansi tai pyyhe ja asetetaan 2 tuntia. Paistinpannu kuumennetaan perusteellisesti. Ota pois jäähdytetty taikina ja kaada se nopeasti pyöreään liikkeeseen levittämällä tasaisesti koko paistinpannu. Paista pannukakut molemmin puolin noin 2 minuuttia. Sitten jokaisen kakun päälle laitamme 3 palloa mistä tahansa jäätelöstä, kääritä pannukakku oljella, kaada se päälle päälle siirappia tai sulatettua suklaata, koristele tuoreilla mansikanmarjoilla ja tarjoile sitä pöydälle!
Pannukakkuja suklaalla maidosta
ainesosat:
- vehnäjauho - 125 g;
- maito - 250 ml;
- voi - 50 g;
- muna - 2 kpl;
- suklaa - 50 g;
- rum - 1 rkl. lusikka;
- sokeria - 5 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen;
- jauhemaista sokeria - makua;
- banaani - 2 kappaletta.
valmistelu
Miten tehdä suklaapensaita? Kaadetaan jauhot hyvin kulhoon. Lisää sokeria ja suolaa. Sitten teemme uran keskelle jauhoja ja lisätään kananmunat ja sekoitetaan sekoittaen vähitellen kylmään maitoon. Me sekoitamme kaiken homogeeniseen tilaan ja annamme sen kulkea seulan läpi rikkomaan kaikki muodostuneet kokkareet. Laita taikina jääkaapissa 1,5 tuntia. Ja tällä kertaa valmistaudumme kastikkeeseen, sillä tämä sulaa erikseen puolet voista, lisätään rommi ja sekoita hyvin, joudumme noin 1 tunti.
Kaadon avulla kaada taikina pieniin osiin kuuman ja öljytyn paistinpannun päälle antaen sen levitä tasaisesti koko pinnalle. Paista pannukakut molemmin puolin, kunnes se on herkullista. Valmis pannukakku välittömästi ripottele raastettua suklaata ja lisää kolmio. Ripottele pannukakkuja suklaata täyttämällä sokerijauheen päälle ja käytä aikaisemmin valmistettua kastiketta öljystä ja rumista.
Pannukakkuja suklaata kefir - resepti
ainesosat:
Pannukakut:
- kefir-200 ml;
- suklaa - 100 g;
- muna - 3 kpl;
- sooda - 0,5 tl.
- sokeri - 0,5 erää;
- kasviöljy - 5 rkl. lusikat;
- kaakaojauhetta - 1 rkl. lusikka;
- banaani - 2 kappaletta;
- jauhot - 4 rkl. lusikka.
Kastike:
- oranssi - 2 kappaletta;
- voi - 50 g;
- sokeri - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Erota proteiinit keltuaisista. Proteiinit asetetaan jääkaappiin ja hakevat keltuaiset hyvin sokerilla ja valkoisella. Lisätään auringonkukkaöljyä ja soodaa.
Kefir kaadetaan kattilaan, lisätään rikki suklaata ja panna kaiken heikkoon tulipaloon. Kuumennamme massaa 40 astetta, sekoittaen jatkuvasti. Lisää tulokseksi saatava suklaaseos kourujaan ja sekoita.
Jauho seulotaan, sekoitetaan kaakaojauheeseen ja kaadetaan vähitellen taikinaan. Vatkaa pahoinpidetyt proteiinit suolalla, kunnes vahva vaahto,
Sekoita voin sokerilla, lämmitä se alhaisella lämmöllä ja kaada mehu yhdestä oranssista ja laita itse oranssi, kuoritetaan ja leikataan kuutioksi. Cook kastike kunnes paksu, sekoittaen jatkuvasti.
Laitoimme hienoksi leikattua banaania valmiisiin pannukakkuihin, kääritään ja kaadetaan jäähdytettyyn kastikkeeseen. Tarjoamme suklaakuoreja banaanin kanssa kuumaa teetä tai maitoa varten.