Kakku tomaattien kanssa on erittäin tyydyttävä ja herkullinen ruokalaji, joka on varmasti miellyttävä kaikille vieraille.
Torin resepti tomaattien kanssa
ainesosat:
- herkullinen leivonnaiset - 400 g;
- kirsikkatomaatteja - 300 g;
- muna - 2 kpl;
- smetanaa - 200 ml;
- vehnäjauhoja - 2 rkl. lusikat;
- juusto - 50 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- tilli vihreät - 1 nippu;
- mausteet - maku.
valmistelu
Tomaatit pestään, kuivataan ja leikataan puoleen. Vatkaa munat hyvin vispilällä. Lisää smetanaa ja sekoita. Tämän jälkeen jauhetaan kulhoon jauhoja, heitetään hienonnettua vihreää tilliä, puristetaan valkosipulia, suolaa ja pippuria maistelemaan. Sekoita kaikki lusikalla. Puff-taikina kierretään ympyrän muodossa ja pannaan leivinuuniin, sekoitettuna kasviöljyyn. Olemme pienaseita käsivarret. Puolet tomaatteja lisätään maljalle hapan kermaan ja sekoita. Levitä täyttö taikinaan, levitä se lusikalla ja ripottele juustoraastetta. Laita kaava uuniin ja paista noin 40 minuuttia. Valmis kakku, jossa on tomaatteja ja juustoa, jäähdytetään, muodoltaan vapaaksi ja leikataan viipaleiksi.
Kakku munakoisot ja tomaatit
ainesosat:
Testiä varten:
- jauhot - 250 g;
- sooda - hyppysellinen;
- suola;
- margariini - 20 g;
- maito - 150 ml.
Täyte:
- brynza - 150 g;
- tomaatit - 3 kpl;
- munakoiso - 1 kpl;
- lamppu - 0,5 kpl;
- mausteet, mausteet - maku;
- juusto - 30 g.
valmistelu
Sekoitamme kaikki taikinan ainesosat kulhoon ja sekoitetaan hyvin. Leivonta-muoto öljyllä, levittää taikinaa, jolloin sivut ovat pieniä sivuja. Brynza jauhaa, munakoisoa puhdistetaan ja yhdessä tomaattien kanssa pyörii. Sipulit leikataan renkaiksi. Taikina asetetaan kerroksittain: ensin Adyghe-juusto , munakoiso, ripottele suolalla, laita tomaatit ja sipulit. Laitoimme kakun esilämmitetyssä uunissa 200 astetta ja ripottele juustoraastetta 20 minuutin kuluttua. Poistamme juustoraastetta ja tomaatteja muotista vain kun se jäähtyy hieman.