Eilen lomat, emäntä haluaa aina herkullisia ja alkuperäisiä ruokia. Pyrimme auttamaan hieman, sillä tässä artikkelissa kerromme, kuinka valmistaa yksinkertaisia salaatteja kalmasta, joka ylpeilee sekä tavallista että juhlaa.
Yksinkertainen salaatti, jossa kalmari
ainesosat:
- valkoinen kaali - 400 g;
- kalmari - 300 g;
- purkitettu maissi - 340 g;
- iso omena - 1 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Valkokaali oranssia. Voit myös leikata omenan ohuilla nauhoilla. Keitetty kalmari puhdistetaan ja leikataan myös olkilla. Yhdistämme valmistetut tuotteet yhteen, lähetämme siellä purkitettua maissia, majoneesia ja sekoita.
Helpoin salaatti kalmariin
ainesosat:
- riisi - ¼ cup;
- sipuli - 120 g;
- kalmari - 300 g;
- munat - 2 kpl;
- purkitettu maissi - 340 g;
- majoneesi.
valmistelu
Kuoritut sipulit leikataan puoliksi renkaiksi ja kalsivat sitten kiehuvalla vedellä, jotta ei-toivottua katkeruutta poistettaisiin. Rice keitetään. Keitettyä kalmareita silputtuja olkia. Munat murskataan. Sekoita kaikki ainesosat, lisää maissi, tyhjennä pre-neste, pippuri, suolaamalla mausta ja salattua majoneesia.
Salaatti kalmari on yksinkertainen ja herkullinen - resepti
ainesosat:
- kalmarit - 250 g;
- sipuli - 80 g;
- juusto - 120 g;
- voin kermainen 73% rasvapitoisuus - 20 g;
- suolakurkkua - 100 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- suola;
- pippuria;
- majoneesi valo - 80 g.
valmistelu
Leikkaa sipuli ja murskataan, kunnes kevyesti karhennetaan voilla. Keitettyä kalmari leikataan tammenjuustolla jauhetaan raastin, anna valkosipuli puristimen läpi, marinoituja sieniä leikataan ohuiksi levyiksi. Yhdistämme kaikki valmistetut ainesosat, lisätään suolaa, pippuria, majoneesia ja sekoitetaan hyvin.
Savustetun kalmarin yksinkertainen ja maukas salaatti
ainesosat:
- savustettu kalmari - 170 g;
- munat - 3 kpl;
- sipuli - 70 g;
- perunat - 200 g;
- kurkku - 150 g;
- majoneesi - 100 g;
- suolaa.
valmistelu
Ensin mehdetaan perunat "yhtenäisenä" ja munat ovat kovaa. Kalmarin fileet, tuore kurkku ja perunat leikataan kaistaleiksi. Munat on kuutioitu. Kaulele sormi puoli rengasta ja kaada kiehuvaa vettä poistaa katkeruus. Sekoita kaikki ainesosat, kaada salaatti majoneesilla, tarvittaessa lisää suolaa ja sekoita.
Yksinkertainen ja herkullinen salaattikalkkisalaatti
ainesosat:
- herkkusieniä - 300 g;
- selleri (root) - 1 kpl;
- purkitettu kalmari - 240 g;
- perunat 5 kpl;
- majoneesi.
valmistelu
Erikseen, keitä sieniä, perunaa ja sellerijuuria. Muita sieniä leikattuja levyjä, selleriä ja perunoita - kuutioita. Säilykkeitä, jotka on karsittu kaistaleiksi. Sekoita kaikki ainesosat, lisää majoneesi ja sekoita salaattia ja maistele sitten tarvittaessa suolaa.
Herkullisia yksinkertaisia salaatteja, joilla on kalmari ja muna
ainesosat:
- kalmari - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- munat, kova - 2 kpl;
- majoneesi - 100 g;
- persilja vihreät;
- suolaa.
valmistelu
Kuorittujen kalmareiden ruhot pudotetaan kiehuvaan veteen. Keitä kiehumisen jälkeen 2 minuuttia. Sitten vesi tyhjennetään, ja kalmari on pilkottu olkilla. Munat pienet silputut. Sipulit ripottavat olkia ja kuumennetaan kiehuvalla vedellä katkeruuden poistamiseksi. Kaikki yhdistää, lisää majoneesia, hienonnettua persiljaa ja sekoita.
Yksinkertainen ja herkullinen salaatti, jossa kalmari ja oranssi - resepti
ainesosat:
- keitetyt pavut - 500 g;
- keitetty kalmari - 500 g;
- appelsiinit - 2 kpl;
- fenkoli - 1 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- suola;
- oliiviöljy - 35 ml;
- viinietikka - 0,5 tl.
- Dijon-sinappi - 1 tl.
valmistelu
Keitettyä kalmari leikataan renkaiksi. Sipuli on silputtu semiringsillä. Sekoita pavut sipulilla ja kalmariin, lisää raastettu 1 kuorellinen oranssi. Fenkeli ohuesti leikattu. Poistamme oransseja viipaleita valkoisista kalvoista ja leikataan haluttuun kokoon palasiksi. Sekoita kaikki ainesosat. Täyteaineena sekoitetaan sitruunan puristettua mehua, lisätään oliiviöljy, Dijon-sinappi, viinietikka, suola. Sekoita hyvin, kaada tämä seos salaatilla kalmariin, sekoitetaan ja ennen tarjoilua, seisomme kylmässä vähintään tunnin ajan. Bon appetit!