Tänään kerromme teille, miten tehdä kolja sipulia ja porkkanoita ja on ravitsevaa ja hyödyllistä ruokkia koko perhe.
Resepti koljan ja sipulien ja porkkanoiden multivariate
ainesosat:
- kolja - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy;
- maustaminen kaloille - maku;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Kalat etukäteen sulatetaan, pestään, kuivataan pyyheliinalla ja leikataan varovasti saksilla. Pyyhi sitten varovasti kaikki mustat vatsaan ja leikkaa kolja pieniksi paloiksi. Yhdessä kulhoon sekoita jauhot suolalla ja mausteilla. Kuppiin multivarka kaada muutamia kasviöljyjä ja lämmitä se. Kalaja kastetaan jauhotukseen, laitetaan kulhoon, asenna se laitteeseen, sulje kansi ja kytke "Cupcake" -tilaan noin 10 minuuttia. Ja tällä kertaa, me puhdistamme vihannekset ja hankaamalla perunat ja porkkanat suurella raastimella, ja säde on silputtu semirings. Äänimerkin jälkeen täytämme kalaa valmiilla vihanneksilla ja kaada vähän vettä. Sulje kansi, siirrä se "Quenching" -tilaan ja sammuta, kunnes se on valmis.
Haudutettua koljaa sipulilla ja porkkanoilla
ainesosat:
- kolja - 1 kg;
- smetanaa - 200 ml;
- keitetty vesi - 1 erä;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkanat - 1 tonni;
- kasviöljy;
- tuoreet vihannekset;
- mausteet.
valmistelu
Pese kala puhtaana ja leikataan osiksi. Sitten hankaa niitä suolaa ja pippuria ja jätä liota hetkeksi. Tämän jälkeen mehän kolja hiutaleina tai paahtamuruja ja paista se molemmin puolin kasviöljyllä, syvällä paistinpannulla, kunnes kuori ilmestyy. Vihannekset pestään, siivotaan ja sitten sipulit ja paprikat leikataan pieniksi kuutioiksi, ja porkkanoita kolme suurella raastimella. Anna vihannekset öljyyn toisessa pannassa kunnes pehmeä. Sour cream me laimennetaan vähän vedellä, kauden mausteilla ja sekoitetaan. Paistettuja vihanneksia levitetään tasaisesti kaloille, kaadetaan hapan kermakastikkeella ja muhennos suljetulla kannella, noin puoli tuntia.
Haulikammio sipulia ja porkkanoita uunissa
ainesosat:
- kolja - 1,5 kg;
- porkkanat - 2 kpl;
- lamppu - 3 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- tomaattipastaa - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 1 erä;
- sokeri - 1 tl;
- mausteet;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Haulikkoa käsitellään ja leikataan palasiksi. Porkkanat puhdistetaan, hierotaan suurelle rakeistetulle tai silputulle veitselle, jossa on pitkä ohut olki. Polttimo puhdistetaan myös, leikataan puoliksi renkaaksi ja siirretään lämmitettyä kasviöljyä läpinäkyvyyttä varten 3 minuuttia. Lisää sitten porkkanoita, sekoita ja kastele kunnes kullanruskea muutaman minuutin ajan. Laitoimme koljaan leivontalaitokseen, vuorotellen vihannesten paistamiseen. Tomaattipasta yhdistetään sokerin, suolan, veden, huolellisesti sekoitetun ja kaadetun kastikkeen kanssa vihanneksia. Paista keitto kuumalla uunilla, kunnes kypsennä sitä 45 minuuttia. Ennen tarjoilua jäähdytä astia ja ripottele tuoreella silputtua tilliä ja juustoraastetta.