Keitto on tavallinen vieras pöydässä. Tämä ruokalaji on erittäin tärkeä kehollemme. Loppujen lopuksi ne ovat ensimmäisiä ruokia, jotka säätävät kehon oikeaan tilaan ja edistävät hyvää ruoansulatusta. Kuinka tehdä herkullinen yksinkertainen keitto, lue alla.
Kanan keitto keitto - yksinkertainen ja maukas
ainesosat:
- kananrinta - 600 g;
- puhdistettu vesi - 2 litraa;
- sipuli - 180 g;
- perunat - 200 g;
- vermicelli "Web" - 50 g;
- porkkanat - 90 g;
- pieni persiljanjuusto - 1 kpl;
- suola;
- laurel lehtiä - 1 kpl.
valmistelu
Chicken breast pour kylmää vettä, laita pieni kokoinen sipuli. Sitten laitamme persiljan juuren. Aseta kattilaan pieni tulipalo, poista vaahto ja keitä kunnes kana on valmis. Samaan aikaan me puhdistamme vihannekset. Perunat shinkle brusochkami, ja porkkanat kulkevat raastin läpi. Kun kanaa kypsennetään, puristamme sen yhdessä sipulin ja persiljan juuresta liemestä. Laitoimme perunat siihen. Porkkanat, joissa on sipulia, sahataan kasviöljyllä ja lisätään perunoihin. Vermicelliä paistetaan myös, kunnes kevyesti karhennetaan pienessä määrin kasviöljyä. Lähetämme sen liemiin, laitoimme lehtisilmälehden ja lisätään sen makuun. Kananliha jaetaan paloiksi ja lähetetään keittoon. Kun tarjoillaan, laita vihreät keittoon.
Resepti keitosta taimenta - nopeasti ja helposti
ainesosat:
- porkkanat - 150 g;
- sipuli - 100 g;
- taimen keittoon - 600 g;
- perunat - 200 g;
- vihreät;
- paprika - 80 g;
- laakerinlehdet - 1 kpl.
valmistelu
Kylmä vesi kaadetaan taimeneen keittoon ja keitetään keittämällä sen jälkeen 20 minuuttia. Sitten, käyttäen melua, otamme pois kaloja ja sijoitamme ne levylle, ja liemi suodatetaan eroon mahdollisista pienistä luista. Kuorimme perunat ja leikataan viipaleiksi. Porkkanat ohutta. Laitamme vihannekset liemiin. Pippuria leikataan nauhoiksi ja lähetetään myös liemiin. Lisää hienonnettu sipuli. Me podsalivaem ja pippuria maistaa, heittää laurel lehtiä ja kypsennä noin 20 minuuttia. Tällä hetkellä erotamme lihan luista ja murskataan se. Kun vihannekset ovat lähes valmiita, lisäämme kaloja ja vihanneksia. Let's kiehua 2 minuuttia ja sammuta se.
Herkullinen ja yksinkertainen keitto - resepti
ainesosat:
- vehnäjauhoja - 6 rkl. lusikat;
- kananmunat suuri - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- perunat - 400 g;
- laakerinlehti - 1 kpl;
- persilja -1 nippu;
- sipuli - 120 g;
- broileri - 1,5 litraa;
- suola;
- hapan kerma - 100 g.
valmistelu
Liemessä lisätään murskattuja perunalastuja ja keitä 5 minuuttia. Pistä sipuli hienoksi ja pistä porkkanat pienellä raastimella. Siirretään vihannekset paistinpannun kannen alla. Kana muna hyvitetään ja huolellisesti hierotaan jauhot, kunnes tilanne murusia.
Toista muna-vispilä, kaada 2 rkl nestettä keittoon ja sekoita. Tuloksena oleva seos kaadetaan kattilaan ja sekoitetaan. Lisää paistinpannu, laita lehtisilmälehti, muna ja jauhe ja sekoita hyvin, jotta ei pala. Suolaa maku ja keitetään vielä 10 minuuttia. Lisää smetanaa, murskattuja yrttejä ja muutama minuutti painaa alhaisessa lämpötilassa. Kaikki, keitto on valmis!
Yksinkertaisin ja maukkaampi keitto
ainesosat:
- puhdistettu vesi - 1 litra;
- sipuli - 90 g;
- herkkusieniä - 140 g;
- jauheliha - 200 g;
- kasviöljy puhdistettu;
- perunat - 200 g;
- pehmeä jauhejuusto - 100 g;
- suola;
- musta maapähkinä.
valmistelu
Laita potin vettä uuniin. Ruoanleipäleipä ja hienonnettu sipuli ja sienet 5 minuuttia. Suolaa, maustetaan pippuria. Me puhdistamme perunan ja jauhetaan raastin kanssa. Teemme jauhelihaa sipulien ja sienten kanssa kiehuvaan veteen ja lisätään myös jalostettuja juustoja ja raastettuja perunoita. Sekoita hyvin ja keitä kunnes juusto liukenee. Ruoanlaitto vielä 10 minuuttia, ja sitten pritrushivaem vihreät ja kaadettiin levyille. Jokaisella on miellyttävä ruokahalu!