Tänään kerromme teille, miten teet taikinan kesäkurpitsa ja tarjoavat joitakin vaihtoehtoja sen valmistelua varten.
Olemme tottuneet kaakaamaan jo paistettua squashia majoneesia ja valkosipulia. Ja jos he kokevat ne taikina, lisäämällä siihen tuotteet, saat myös mielenkiintoisen ja rikkaan maun.
Kuskusta kesäkurpitsaa majoneesia varten
ainesosat:
- majoneesi - 100 g;
- jauhot - 60 g;
- muna - 1 kpl;
- valkosipuli - maku;
- suola - maku;
- mausteet - maku.
valmistelu
Päihimme muna kevyesti haarukalla tai makuulla suolalla ja mausteilla. Sitten lisätään puristettua valkosipulia, majoneesia ja jauhoja ja sekoitetaan kunnes homogeeninen ja jauhot pallojen katoaminen. Käytämme tällaista savea samalla tavoin kuin mikä tahansa muu. Pudotamme siihen viipaloiduksi ja murskataan jauhamalla suolakurkkuja kesäkurpitsoilla ja paistetaan rummiksi kaikkialta.
Hyvin onnistunut kulinaaristen kokeiden tulos oli vaalea olutta valmistettu claret. Sen sisältämän lautasen maku on yksinkertaisesti upea.
Pinota kesäkurpitsaa olutta
ainesosat:
- olut - 100 ml;
- jauhot - 125 g;
- muna - 2 kpl;
- voita - makua;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Jauhot jauhetaan kulhoon ja kaadetaan siihen lämmitetty hieman kevyt olut. Sekoita kunnes homogeenisuus, aja munat, antaa pehmeää voita. Lisää suolaa, sekoita ja voimme käyttää valmiina olevaa savea aiottuun tarkoitukseen.
Kuten tavallista, kastele se siipikarjan kesäkurpitsat ja paista kunnes kulta molemmin puolin.
Piquant maku antaa squash, kypsennetty hiilihapollisen veden paprika ja valkosipuli.
Pino kesäkurpitsaa kivennäisvettä ja paprikaa
ainesosat:
- mineraalihiilattu vesi - 100 ml;
- jauhot - 125 g;
- muna - 1 kpl;
- paprika - 10 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- punainen jauhettu pippuri - maku;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Muna kastetaan suolaa, paprikaa, paprikaa ja valkosipulia liimattua lehdistön läpi. Lisää sitten seulottu jauho ja jäähdytetty hiilihappoinen kivennäisvesi. Sekoita kunnes homogeeninen. Tällaisen valmiin taikinan johdonmukaisuus tulisi muistuttaa taikinaa pannukakkuja tai nestemäistä hapankermaa. Riittää kypsyttää kesäkurpitsaa kappaleisiin tällaisessa seoksessa ja paista öljyssä molemmilta puolilta.
Et ole kulinaarisia ylilyöntejä, ja olette tottuneet klassiseen ruoanvalmistukseen? Sitten nimenomaan
Tahmakuori kesäkurpitsaa varten - yksinkertainen resepti
ainesosat:
- jauhot - 50 g;
- muna - 2 kpl;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Munat sekoitetaan jauhot ja suolaa kunnes sileä. Voit myös lisätä hienonnettuja vihreitä tai mausteita maistelemaan. Savi on valmis käytettäväksi edelleen.