Apple mehu - parhaat reseptit maukasta ja terveellistä juomaa varten

Oman valmisteen omenamehua ei voida verrata ostettuihin analogeihin, koska se näyttää ajoittain miellyttävämmältä ja epäilemättä hyödyllisemmäksi. Kun olet syönyt runsaasti tuoreita omenoita uudesta sadosta, olet valmis valmistamaan tulevaa hilloja ja kompoteja, voit turvallisesti jatkaa toisen erityisen arvokkaan juoman luomisprosessia.

Miten tehdä omenamehua?

Valmistele omenamehua kotona voi olla mistä tahansa omenoista, mutta etusijalle tulisi antaa mehukkaat makeat tai hapan-makeat lajikkeet. Perustamistetut säännöt, jotka perustuvat perheiden kokemuksiin vuosien kokemuksesta, auttavat toteuttamaan yrityksen ilman tarpeetonta vaivaa ja erittäin tehokkaasti.

  1. Omenat mehua pestään, kuivataan, leikataan puoliin, poistetaan varsi ja leikataan ydin siemenillä. Kun käytät laadukkaita juicer, tämä puhdistusvaihe voidaan jättää pois.
  2. Purista mehua juicer tai muu laite.
  3. Voit päästä eroon massasta kutistamalla mehua, joka on saatu 4-5 kerroksella sideharsoa.
  4. Lämmitä omenamehua muutaman minuutin ajan 95 asteen lämpötilassa, juoma suljetaan steriileissä astioissa, jotka käännetään kannelle ja lämmitetään hyvin, kunnes ne jäähtyvät täysin.
  5. Hapettumisen välttämiseksi omenamehun valmistusta käytetään vain lasin tai emalilevyjen avulla.

Appelsiinimehu kotona - yksinkertainen resepti

Valmista kotiin keskittynyt omenamehu ei ole vaikeaa. Paljon aikaa menee omenoiden puhdistamiseen ja puristetun nestemäisen pohjan puristamiseen sellusta, mutta tulos kattaa kaiken työn ja käytetyn ajan. Sokerin määrä määritetään maku- ja riippuen käytetyn omenan luonnollisesta makeudesta.

ainesosat:

valmistelu

  1. Pese ja puhdista omenat siemenlaatikosta, purista mehu.
  2. Suodata juoma kolminkertaisen sideharson läpi, laita se kattilaan.
  3. Makeuttaa mehu makuaan, lämmetä jopa 95 astetta, seisoa tulessa, sekoita, vielä kolme minuuttia, suljetaan steriileihin tölkkeihin, kääritty.
  4. Ennen kulutusta omenamehu laimennetaan maistelemaan keitetyn veden kanssa.

Appelsiinimehua talvella juicer - resepti

Valmista omenamehu talvella juicer voi lisätä sitruunamehua, joka säilyttää houkutteleva väri juoma. Samaan tarkoitukseen, kun puristat omenan viipaleita, voit lisätä muutaman marjan mustaan ​​viheriöön: tässä tapauksessa juoma tulee punertavaksi, enemmän ruokahalua varjosta.

ainesosat:

valmistelu

  1. Valmistetut kuoritut ja viipaloidut omenat kulkeutuvat juicerin läpi.
  2. Lisää puolet sitruunamehusta saatuun nesteeseen, sekoita.
  3. Pidä astia juomalla kohtuullisella lämmöllä, lisää sokeria maun mukaan ja vedellä haluttaessa.
  4. Lämmitä omenamehu melkein kiehuvaksi, mutta ei anna sen kiehua, kaada steriileihin astioihin, korkkiin, kääriin.

Appelsiinimehua mehun liesi talvella - resepti

Neuvostoliiton aikakautista lähtien osaavien ihmisten esihoitajan valmisteluissa valmistetaan omenamehua sokovarkun kautta talvella . Tällä menetelmällä on useita etuja ja vain yksi haittapuoli - pitkä prosessi. Tuloksena oleva mehu ei vaadi lisää kiehumista, se osoittautuu hyödylliseksi, vitamiinien säilyttäminen ja sen kesto on pitempi säiliön avaamisen jälkeen. Lisäksi massan perusta ei ole tarpeen asettaa, mikä tässä tapauksessa jää laitteen yläkerrokseen. Puree voidaan myös korkilla talvella, jota käytetään täyttämällä leivontaan tai itse kulutukseen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Omenat kuoritetaan, kuoritetaan ja haarautetaan, asetetaan laitteen ylätasolle, ripoteltu sokeri.
  2. Kaada vettä pohjatilaan ja aseta laite uuniin.
  3. Sterilinen kuiva säiliö asetetaan mehiläpisteen alle (putki).
  4. Säiliön täyttöä odotellessa se on suljettu keitetyn kannen kanssa.

Apple-mehu lihamyllyn läpi

Jos kuulut sellaisten kuluttajien ryhmään, jotka ovat kiinnostuneita siitä, miten voit tehdä omenamehua ilman juiceria, lue seuraavan reseptin suositukset. Tässä tapauksessa mehusta puristetaan omenamassasta, kierretty lihamyllyyn. Voit tehdä tämän käyttämällä taitettua sideharsoa tai jos sinulla on erityinen puristin, joka helpottaa tehtävää ja nopeuttaa prosessia.

ainesosat:

valmistelu

  1. Omenat kulkeutuvat lihamyllyn läpi ja tuloksena oleva massa jätetään useita tunteja.
  2. Purista mehua käyttämällä käsineitä vetoketjupussiin tai puristamalla.
  3. Lämmitä juoma kiehuvaksi, mutta älä anna kiehua, makeuttaa prosessissa makua, suljetaan steriileihin purkkeihin.

Apple-mehu lihaa talvella

Jos pidät appelsiinimehua sellulla, silloin ei tarvita kantaa tuloksena olevaa juomaa sideharsoilla ja työkappaleen valmistuksen tekniikka muuttuu entistä yksinkertaisemmaksi ja nopeammaksi. Lisäarvoa saadaan herkkujen ominaisuuksista, osasta pektiiniä ja muita elementtejä, joilla on suotuisa vaikutus suolen ja koko organismin työhön.

ainesosat:

valmistelu

  1. Omenat päästävät siemeniä ja siemeniä, kulkevat juicerin läpi.
  2. Saatu juoma makeutetaan, lämmitetään jopa 95 astetta, kaadetaan steriileihin tölkkeihin.
  3. Cap apple paksu mehu, eristää käänteisessä muodossa ennen jäähdytystä.

Porkkana ja omenamehu

Seuraavan reseptin omenamehun talvella kiinnostaa niitä, jotka pyrkivät etsimään rikkaasta satohakemusta, mutta myös antamaan perheelleen hyödyllisimmät ja arvokkaimmat valmisteet. Juomaa omenoista ennen lämmitystä täydennetään porkkanoista, joka täyttää sen uudella maulla, väreillä ja rikastuttaa koostumusta.

ainesosat:

valmistelu

  1. Omenat ja porkkanat kulkeutuvat yksitellen juicerin läpi ja puristetaan sitten useiden kerrosten läpi.
  2. Sekoita kasvikset ja hedelmämehut yhteen astiaan, makeutetaan ja lämmitetään jopa 95 astetta.
  3. Kolmen minuutin kuluttua omena-porkkana mehu korkataan talvella steriileissä tölkissä, eristetty käänteisessä muodossa ennen jäähdytystä.

Pumpkin-omenamehua talvella

Yhtä vaikuttava tulos on omenamehun säilyttäminen seuraavan reseptin mukaan. Yhdessä omenien kanssa juoman valmistukseen käytetään makeaa muskottipumpua, josta tulee tasapainotuskomponentti, vähentää hedelmäjuoman happamuutta ja pitoisuutta, tekee siitä pehmeämpi ja miellyttävämpi.

ainesosat:

valmistelu

  1. Purista puolestaan ​​mehua puhdistetusta kurpasta ja omenoista, suodata sideharsoilla.
  2. Sekoita kaksi emästä yhdessä säiliössä, lisaa mehu ja sitruunan sitrushedelmä, makea juoma maistelemaan.
  3. Lämmin kurpitsa-omenamehu 95 astetta 5 minuutissa, suljettu steriileihin astioihin, kääritty.

Apple-päärynä mehua talvella

Apple-mehu, jonka resepti mainitaan seuraavaksi, kerätään talvella lisäämällä päärynä-nektaria . Jälkimmäisen makeus ja pehmeys tekevät perusjuomien maku miellyttävämmiksi kulutukseen ja koska alempi happamuus on vähemmän aggressiivinen herkille mahalle.

ainesosat:

valmistelu

  1. Purista omenat ja päärynät mehu, jos halutaan, suodatetaan edelleen sideharso.
  2. Anna kattilaan juomaa uunissa, makeuttaa sisällön maistelemaan, lämmetä jopa 95 astetta.
  3. Sulje mehu steriileillä astioilla, eristä.

Apple-mehu ilman sokeria talvella

Jos ommelat omenamehua talvella kotona lisäämättä sokeria, voit saada täydellisen juoman, jonka päivittäinen käyttö vaikuttaa hyödyllisesti kuvioon, puhdistaen toksiinien rungon ja täyttää tarvittavat vitamiinit. Tärkein edellytys halutun tuloksen saavuttamiseksi on makeiden omenamehojen käyttö.

ainesosat:

valmistelu

  1. Makeat omenat ohjataan juicerin läpi.
  2. Tuloksena olevaa mehua kuumennetaan emaloidussa säiliössä 95 asteen lämpötilaan, vanhennetaan 3 minuutin ajan, kaadetaan steriileihin säiliöihin.
  3. Huuhtele tölkit kannella, lämmitä ne jäähtymään.

Apple-appelsiinimehua talvella

Kotitekoinen omenamehu saa entistä herkempää ja aromaisempaa, jos se sekoitetaan appelsiinimehun kanssa ja lisätään appelsiinikuori kuumentamatta, kun sitä kuumennetaan ilman valkoista osaa. Tarvittaessa aineosien mittasuhteita voidaan muuttaa, jolloin ne saavat joka kerta erilaisen mutta ei vähemmän käyttökelpoisen juoman, jonka makeus säädetään makuun.

ainesosat:

valmistelu

  1. Omenoista purista mehua, suodata sideharso.
  2. Sitruunapulloja käsiteltäessä sekoitetaan saatu mehu omenalla.
  3. Kaada juoma kattilaan, makeutetuksi maistelemaan, lisäämällä kuori, lämmennyt 95 asteen lämpötilaan.
  4. Sulje mehu steriloiduissa kuivissa astioissa, eristä käänteisessä muodossa ennen jäähdyttämistä.