Täytetyt pippurit - herkullisia ruokia, joissa on erilaisia ​​täytteitä

Täytetty pippuri on resepti, jonka ansiosta voit nauttia maukkaista, terveellisistä ja monipuolisista koko kesän ajan ilman, että saatat ymmärtää täyttöä ja keittotekniikoiden etsimistä, koska kasvis on täydellisesti yhdistetty lihaan, viljaan, juustoihin ja tomaatteihin. Se on uskomattoman maukasta kun uunissa paistetaan ja hämmästyttävän mehukas sammutuksen jälkeen.

Kuinka keittää täytetyt paprikat?

Yksinkertaisen valmistelumenetelmän ansiosta Bulgarialainen pippuri täyttyy suosituimpana kesämuokana.

  1. Perinteisesti se puhdistetaan siemeniä, täytetään päälle tomaatilla ja haudutetaan kastikkeessa pystyasennossa puolen tunnin ajan.
  2. On hyväksyttävää käyttää valmiita osia, jolloin astia on haudutettu tai paistettu 15 minuuttia.
  3. Täytetyt paprikat täyttämällä astian maku, aromi ja juiciness, joten on tärkeää harkita kypsennysaikaa. Jauhelihan kanssa täytettyjä paprikoita pitää kovettaa 40 minuuttia, ja vihannesten täytteeksi riittää puoli tuntia.
  4. Viljan täytteet on kypsennettävä puolikypsään asti.

Täytetyt paprikat jauhelihaa ja riisiä

Lihalla ja riisillä täytetty pippuri on genren klassikko, joka ei vaadi esitystä. Kaikki rakastavat häntä maistuvasta ja mehukkaasta täytteestä riisin, lihan ja vihannesten yhdistelmänä. Valmistaessasi sitä tärkeintä on noudattaa useita periaatteita: lihan on oltava rohkea, riisiä - hieman keitettyä ja lisättyjä vihanneksia - paistettuja.

Ainekset :

valmistelu

  1. Kaada riisi 300 ml: aan vettä.
  2. Vieritä sianlihaa lihamyllyssä.
  3. Tee tahna porkkanoista ja sipulista.
  4. Sekoita kaikki ainesosat ja tavara paprikat.
  5. Laita paprikat ruokiin, lisää mausteita, kastiketta ja vettä.
  6. Täytetty pippuri on resepti, joka estää astian 40 minuuttia.

Pippuri täynnä vihanneksia

Valmistetut kasvissyöjäiset täytetyt paprikat ovat hyvin yksinkertaisia, kun taas niissä on valtava valikoima lentäviä täytteitä. Kasvipakkaus on erityisen suosittu. Vihannekset yhdistetään toisiinsa, pavut ja viljat, joten kaikki yhdistelmät ovat mahdollisia niiden kanssa. Ne on paistettava öljyllä. Näin he voivat paljastaa paremmin heidän makunsa ja arominsa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Paahda sipulia, papuja, maissia, tomaattia ja valkosipulia 8 minuuttia.
  2. Sekoita perunat ja peitä paprikat.
  3. Täytetyt vihannekset, paprikat - resepti, jossa astia paistetaan 20 minuuttia 180 astetta.

Kanaa täytetty pippuri

Pippuri täynnä lihaa - hostessit, joilla on aikaa. Ne, jotka eivät voi seisoa kiukaan ympärillä, valitse täyttö kananrinnasta. Siipikarjanlihalla on paljon etuja: se on nopeasti valmistettu, siinä on herkkä rakenne, joten sitä ei voida jauhaa jauhettuun lihaan, mutta leikata palasiksi turvautumatta lihamyllyyn.

ainesosat:

valmistelu

  1. Leikkaa fileet kuutioiksi.
  2. Säilytä sipulit, valkosipuli ja porkkanat.
  3. Jauhtele tomaatit sekoittimessa.
  4. Sekoita broilerin fileä passekrovkoyllä ja peitä paprikat.
  5. Kaada paprikat tomaattisoseella.
  6. Täytetty kana-pippuri on resepti, jossa astia on haudutettu 15 minuuttia.

Pippuri, joka on täytetty sienillä

Jokainen valmistettu pippuri perustuu siihen haluun, että lautasen maistuu, juicier, mielenkiintoisempi ja aromaattisempi kuin edellinen. Kokeneita kokkeja kehotetaan olemaan erityisen filosofisia ja aina lisää sieniä. Niitä voidaan käyttää yhtenä täytenä tai täydennettynä ravitsemuksellisilla osilla: juustolla ja saksanpähkinöillä.

Ainekset :

valmistelu

  1. Leikkaa paprikat puoliksi. Laske 5 minuuttia.
  2. Paista sipulit ja sienet. Kausi.
  3. Sekoita pähkinöillä ja soijakastikkeella.
  4. Täytä paprikat täyttämällä ja paista 180 astetta 20 minuutin ajan.
  5. Ripottele juustolla ja viilen 5 minuutin kuluttua uunista.

Pepper täytetty kaali

Täytetyt paprikat ilman lihaa - ihanteellinen ruokalaji kesäpäiville, kun haluat kevyeen aterian, johon voit syödä kylmä. Ihana korvata lihaa on valkoinen kaali, joka oli tällä kertaa vuodesta, keräsi mehut ja makea maku. Pehmeyttä ja arkuutta varten paistetaan porkkanoilla ja sipulilla ja täytetään paprikaa, porkkanaa tomaattikastikkeessa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Kaada pippuria 500 ml kiehuvaa vettä 15 minuutin ajan.
  2. Paista kaalia, sipulia, porkkanoita ja sieniä.
  3. Tyhjennä paprika ja täytä se vihanneksilla.
  4. Laita pippuri kattilaan, kaada tomaattimehua ja vettä ja keitä 25 minuuttia.

Täytettyjä paprikaa hapankermakastikkeessa

Täytettyjen paprikoiden kastike ei ole runsaasti vaihtoehtoja. Vain kaksi niistä on: makea ja hapan tomaatti ja herkkä smetana. Jälkimmäisellä on kermainen maku, keskitiheys ja matala kalori. Valmistetaan usein hapan kermakastike reseptejä riisin ja lihan täytteen kanssa. Hän lisää miellyttävän happamuuden lihaan ja tekee riisistä erittäin herkkä.

Ainekset :

valmistelu

  1. Paista paprikat 180 astetta 15 minuutin ajan.
  2. Keitä puolikestoista kypsennettyä riisiä.
  3. Paista sipulit ja porkkanat.
  4. Lisää täytteet ja keitä 5 minuuttia.
  5. Yhdistä kaikki ainesosat yhteen ja täytä pippuri.
  6. Laita paprikat kattilaan ja kaada kastike smetasta, jauhosta ja vedestä.
  7. Täytetyt pippuri - resepti, jossa astia on haudutettu kannen alla 20 minuuttia.

Täytetyt paprikat tomaateilla

Erinomainen tapa siirtää klassikkoja pois maasta on kypsennä täytettyjä paprikoita tomaateilla uunissa. Lisäksi tämä on helppoa: sinun täytyy leikata paprikat pitkin, laita tomaatti viipaleet, anjovis, valkosipuli ja paista uunissa. Se on moderni ja maukas. Saat kevyen välipalan, joka tyydyttää kesän kesän ja nousee kevyesti ruokahalua talvella.

ainesosat:

valmistelu

  1. Jauhota tomaatit, kuori ja leikkaa piireiksi.
  2. Pyyhi hienonnettu valkosipuli.
  3. Leikkaa paprikat puoliksi ja jätä kumpaankin puoliin tomaatteja, valkosipulia ja sardellia.
  4. Paista 180 astetta 40 minuutin ajan.
  5. Tarjoile paistetut täytetyt paprikat kuumana.

Laiska täytetyt paprikat

Ne, joilla ei ole aikaa tehdä herkullista täytettyä pippuria klassiseen reseptiin, tulevat "laiskoja" vaihtoehtoja tueksi. Niitä ei tarvitse täyttää, sinun tarvitsee vain sekoittaa paistettua pippuria riisillä ja jauhelihalla ja leipoa leivonnaisten muodossa kastikkeen alla. Erityisesti laiskoja kotiäiti voi yksinkertaisesti laittaa pois kaikki yhdessä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Paista sipulit, paprikat ja porkkanat.
  2. Lisää riisiä, mincemeat ja form cutlets.
  3. Täytä leikkeleet tomaattikastikkeella, smetalla ja vedellä ja paista 30 minuuttia 170 astetta.

Juustoa täytetty pippuri

Juustoa ja valkosipulia täytetty pippuri monipuolistaa pöytää kylmillä alkupaloilla. Täällä ei ole mitään paistettua, paisutettua ja haudutettua: vihanneksia ei kohdisteta lämpökäsittelyyn, joten sen luonnollinen maku ja kaikki hyödylliset aineet säilyvät. Pepper sopii erinomaisesti juusto-valkosipulin täytteen kanssa, joka voidaan valmistaa mistä tahansa juustosta.

ainesosat:

valmistelu

  1. Sekoita juustoa yrtteillä, 4 valkosipulinkynttä ja peitä paprikat.
  2. Marinoit paprikaa kastikkeessa öljyä, vettä, mausteita ja valkosipulia 4 tuntia.

Pippuri täytettiin uunin puolikkaat

Paahdettua paprikaa valmistaessa uunissa on noin tunti. Samanaikaisesti ruokalaji ei aina osoittaudu menestyksekkääksi, eikä se välttämättä ole mehukas ja liian kuivattu. Hyvä idea on leipata se puolessa. Joten hän kypsää nopeammin, enemmän ruokahalua ja rikkaampi näkyy pöydälle, ja vieraat voivat välittömästi nähdä kaikki hänen täytteensä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Leikkaa paprika puoliksi.
  2. Sekoita mincemeat sipulilla ja tomaateilla.
  3. Laita täytteet paprikat, ripottele hapan kermaa ja juustoa.
  4. Paista 180 astetta 30 minuutin ajan.

Kuinka keittää täytetyt paprikat monivärisellä?

Monet kotiäidit ovat jo pitkään vakuuttuneita siitä, että täytetyt paprikat monivärisessä . Ylitä uunissa tai uunissa valmistetut astiat. Samaan aikaan valmisteluprosessi on samanlainen kuin perinteinen. Salaisuus on hellävaraisessa "Quenching" -tilassa, jonka ansiosta lautasen ei ole keitetty, joten paprikat osoittautuvat houkutteleviksi, mehukkaiksi eivätkä ylikypsiksi.

Ainekset :

valmistelu

  1. Paista sipulit ja porkkanat 5 minuutin ajan "Zharke".
  2. Sekoita kastike jauhelihaa ja riisiä.
  3. Täytä paprikat täytteellä.
  4. Täytä hapan kerma ja mehu.
  5. Keitä 1 tunti.