Munakoike

Munakoike on erinomainen vaihtoehto ensimmäisen ruokalajin lounasvalikossa. Se voidaan valmistaa ruskellisella lihaliemellä munanapuilla tai käyttää yksinkertaisempaa ja nopeampaa reseptiä, joka kiehuu tomaattien ja munien kanssa. Yksi ja toinen vaihtoehto tarjotaan sinun huomionne alla.

Sianliha keitetyillä nuudeleilla - resepti

ainesosat:

valmistelu

Ensinnäkin meidän on valmisteltava ja valmistettava sianliha valmiiksi. Tällöin pestään liha, kaadetaan se astiaan vedellä ja kypsennämme sitä maltillisella kuumuudes- sa kunnes pehmeä, poistamalla vaahto ruoanlaittoon. Poimemme lihanpalan liemestä, anna sen jäähtyä hieman, leikata kuutiot tai kuutioiksi ja palauttaa se liemiin.

Lämmitä liemi kiehuu uudelleen, lisätään esikuoritut perunamukulat ja paistetaan vihanneksella ilman makuöljy-sipulia ja porkkanoita, leikkaa vihannekset tähän tarkoitukseen kuutioiksi.

Noin viiden seitsemän minuutin kuluttua lisäämme munatapuleita, kaakaota keittoa suolalla, heittää makeita ja mustapippuria, laakereita ja kypsennämme, kunnes kaikki osat ovat valmiit kymmeneen tai viiteentoiseen minuuttiin.

Valmiskeittoon heitetään hienonnettuja vihreitä sipulit ja vihannekset, anna viiden minuutin kuluttua keittämistä ja voi palvella.

Kuinka keittää muna keittoa tomaatteja

ainesosat:

valmistelu

Keitto valmistetaan vain kymmenessä minuutissa. Kuorimme tomaatteja iholta, leikataan kuutioiksi ja asetetaan kuumennettuun syvään paistinpannuun tai sauté-pannulle kasviöljyä. Lisätään kolme minuuttia paprika maata ja basilikaa ja kaadetaan veteen sekoittaen. Voit jatkaa keittoastiaa täällä tai kaataa paistinpannun sisältö kattilaan. Nyt sekoitetaan munat erillisessä munankerroksessa, lisäämällä suolaa ja pippuria mustamaata ja kaada ohuen siivilän tuloksena oleva muna-seos keittoon jatkuvalla sekoituksella viillolla. Lisää myös silputtuja vihreitä sipulia, sekoita, poista levy ja anna viiden minuutin seisomaan kannen alla.

Halutessasi voit kypsennä tämän munasekoittimen pienellä vermisellillä, lisäämällä sen astiaan ennen muna-seosta.