Uunista valmistettu kurkitseva kesäkurpitsa, maustettu liha on ihanteellinen ratkaisu runsas, ei liian korkea kalori-illallinen. Se on pääsääntöisesti kiireinen ja voi kyllästyttää jopa kaikkein nälkäisimmät tai tyydyttävät syöjät, jos leipäät astian, mielenkiintoisten ja alkuperäisten reseptien jälkeen.
Kuinka tehdä kesäkurpitsa kesäkurpitsa jauhelihaa?
Herkullista kesäkurpitsaastiaa jauhelihaa uunissa ei ole vaikea valmistautua, on tärkeää noudattaa tiettyjä sääntöjä, jotta lautasen olisi täydellinen.
- Ennen kuin valmistat vuohenlihaa kesäkurpitimella jauhelihalla, sinun täytyy valmistaa vihannekset itse: vanhukset kuoritetaan ja suuret siemenet poistetaan.
- Jos sen on tarkoitus valmistaa ruoanvalmistettuja vihanneksia, sinun täytyy suolata squash ja odottaa mehua erottamaan, purista se sitten.
- Lautasen valmistamiseksi nopeammin jauhettu liha on sallittu paistinpannussa, kunnes neste haihtuu, mutta sitä ei ole tarpeen peittää kokonaan. Tulee myös sieniä, jos resepti he ovat.
- Jos aiot leivontaa kesäkurpitsaa jauhelihaa ja juustoa, älä ole hauras, kun uiminen viimeinen ainesosa. Juuston tulee olla miellyttävän kermajuoksuinen maku ja rasvapitoisuus vähintään 40%.
Paistettua kesäkurpitsaa jauhelihaa ja tomaattia
Jokainen kokki saa herkullisen ja mehukas vuoka kurpitsatuista jauhelihasta, jos resepti sisältää tuoreita tomaatteja. Zucchini on neutraali maku, koska niitä voidaan luottaa täydentämään kaikenlaisia mausteita, vihanneksia, kuten paprikaa. Mielenkiintoinen mausteinen ruokalaji tuo valkosipulia, timjamia ja kuumaa chiliä.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- vyöruusu - 400 g;
- tomaatit - 3 kpl;
- Rattunda tai punainen paprika - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- chili - 1 pod;
- timjami - 1 tl;
- jogurtti - ½ tuote;
- muna - 1 kpl;
- suola;
- juustoa - 150 g.
valmistelu
- Zucchini ja ratundu leikataan satunnaisesti, laittaa muottiin.
- Harjaa jauheliha, kaada vihanneksia, suolaa, sekoita.
- Jogurtta, hienonnettu valkosipuli, munat tekevät kastiketta. Mausta suolalla, chilillä ja timjalla.
- Kaada vihannekset jauhettu kastike.
- Top kanssa muki tomaattien, ripottele juustoa.
- Uunissa on kypsennetty kesäkurpitsa ja jauheliha, 40 minuutin ajan 190 ° C: ssa.
Kesäkurpitsa
Herkullisia kesäkurpitsaa ja grillattua kanaa uunissa valmistetaan nopeasti, tulee erittäin kevyeksi ja vähäkaloriseksi - täydellinen ratkaisu myöhään illalle! Alkuperäisillä lajeilla voit määrittää ainesosat kerroksittain, käyttää kesäkurpitsaa kurpitsan sijasta ja lisätä täytteenä hapankermaa ja aromaattisia mausteita.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- jauheliha - 500 g;
- jogurtti - 150 ml;
- muna - 1 kpl;
- rosmariini - 1 tl;
- curry - 1 tl;
- suola;
- juustoa - 200 g.
valmistelu
- Kesäkurpitsa leikkaa mukit, suola.
- Katkaise paistinpannu, sammuta tulipalo.
- Esittele muna, jogurtti, kauden mausteilla, suola.
- Öljymuodossa maustetaan kesäkurpitsat ja jauheliha, viimeistely kasviskerroksella.
- Vahvasti juustoa.
- Uunissa valmistetaan kesäkurpitsa ja kanafuusion kastike, 45 minuuttia 180 ° C: ssa.
Paistetut kesäkurpitsa, perunat ja jauheliha
Erittäin maukas ja runsas kesäkurpitsa- annos jauhelihaa ja perunoita monipuolistaa tavallista ruokaa. Lisää ruokia muilla rikkailla vihanneksilla, oreganolla ja rosmariinilla, ja mincemeat on täydellinen sianlihalle, sillä se on lihaksen voimakkain liha. Käytä määrätyn tuotemäärän tarvitset lomakkeen 25x15.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- voimakasvu - 500 g;
- tomaatit - 3 kpl;
- paprika - 2 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- sormuksissa marinoidut sipulit - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- oregano, suola, rosmariini;
- juusto - 150 g;
- muna - 2 kpl;
- smetana - ½ rkl.
valmistelu
- Leikkaa kaikki vihannekset mukilla ja renkailla.
- Sekoita munat, smetanahka, hienonnettu valkosipuli, rosmariini ja oregaani.
- Öljyisessä muodossa levittää kerrokset: perunat, jauheliha, sipulit, paprikat, kesäkurpitsa-tomaatit. Jokainen kerros on päällystetty munakoiso-kermakastikkeella ja hieman suolattu.
- Kaada loput kastikkeesta ja ripottele juustolla.
- Se on valmistettu tällaisesta vuokasta kesäkurpitsoista, perunasta jauhelihasta uunissa 50 minuutin ajan 180 ° C: ssa.
Paistettua kesäkurpitsaa riisillä ja jauhelihalla
Resepti kesäkurpitsaa, jossa on jauhelihaa ja riisiä, ei sisällä mitään temppuja ja salaisuuksia, astia on valmistettu kiireellisellä tavalla, mutta se muistuttaa tavanomaisia kaali-rullia maistelemaan. Hoito on erittäin maukasta, niin kuumaa kuin kylmääkin, eikä se pilata seuraavana päivänä. Erittäin omavarainen ruokalaji ei vaadi koristeleita, tarpeeksi kevyttä kasvisalaattia.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- voimakas - 700 g;
- pyöreä pyöreä keitetty - 1 erä;
- juusto - 150 g;
- tomaatti - 3 kpl;
- marinoitua sipulia - 1 kpl;
- suolaa, pippuria, timjamia.
valmistelu
- Sekoita ripojamalja keitetyn riisin kanssa, lisää suolaa, kaudella pippuria ja timjamia.
- Kesäkurpitsa leikataan pitkiä levyjä, tomaatteja mukit.
- Laita puolikas squash öljyiseen muotoon.
- Jauheliha, marinoitua sipulia, peitä jäljellä olevat kesäkurpitsa, lisää suolaa, pippuria vähän.
- Laita tomaattien mukit, ripottele juustoa.
- Paista 60 minuuttia 180 ° C: ssa.
Paistettua munakoisoa ja kesäkurpitsaa jauhelihaa
Resepti kurpitsa -ruokalle, jossa on jauhelihaa, grillattuja vihanneksia ja mozzarellaa, voittaa edes vaikeat syöjät. Lautanen osoittautuu olevan hyvin omavarainen ja valoisa kylläinen maku ei vaadi ylimääräistä astiaan, eli se on yksinkertaisesti ihanteellinen niille, jotka noudattavat kuviota tai noudattavat erityisiä ruokavalion sääntöjä.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- munakoiso - 2 kpl;
- voimakasvu - 500 g;
- tomaatit - 3 kpl;
- paprika - 2 kpl;
- mozzarellaa - 200 g;
- suolaa, mustapippuria, oreganoa.
valmistelu
- Kaikki vihannekset leikataan mukiin, paistetaan grillipannulla, jossa on vähimmäismäärä öljyä.
- Jatka lihaa, kunnes se on valmis, suolaa ja maustetaan mausteilla.
- Lomakkeessa tarjoavat kerrokset kesäkurpitsat, jauhettu liha, munakoisot, paprikat ja tomaatit, jokainen suolaus ja mausteet oregano.
- Ripottele runsaasti raastettua mozzarellaa.
- Uunissa valmistetaan uuniin jauhettua lihaa sisältävä vuoka 25 minuutin ajan 190 ° C: ssa.
Casserole jauhelihaa, kesäkurpitsaa ja sieniä
Yksinkertaisesti ja ilman herkkuja valmistetaan sokeriruoka, jossa on jauhelihaa ja sieniä. Sopii erinomaisesti metsänuhaan, mutta niiden puuttuessa sopivat keinotekoisesti kasvatetut sienet tai osteriherneet. Voit myös käyttää suolattuja sieniä, mutta lautasen maku muuttuu merkittävästi ja juuston tässä versiossa on parempi sulkea pois.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- kananmuna - 500 g;
- marinoituja sipulia - 1 kpl;
- sienet - 400 g;
- jogurtti - ½ tuote;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, mustapippuria, timjamia;
- juusto on kovaa - 100 g.
valmistelu
- Paista sienet paistopannuun, kunnes neste haihtuu, sammuta tulipalo ja lisää suolaa.
- Öljyisessä muodossa laita sitruunat, rasvaa kastikkeella jogurtti ja hienonnettu valkosipuli.
- Laita sipulit, sitten jauhe, suola, kauden pippuri ja timjami.
- Laimenna puolivalmiita sieniä, ripottele juustoa.
- Paista 30 minuuttia 190 ° C: ssa.
Säiliö jauhelihaa, kesäkurpitsaa ja pastaa
Pumpkin casserole jauhelihaa ja juustoa, ja pastaa - edullinen ruokalaji, joka auttaa eroon eilisen illallisen jäämistä. Jos käytät beshamelia täytteenä, tämä ruokalaji muistuttaa kuuluisaa lasagnea maistelemaan. Vain ja nopeasti valmistautua hoitoon, varsinkin jos kaikki ainesosat ovat valmiita.
ainesosat:
- pasta keitetty - 200 g;
- vyöruusu - 400 g;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- kirsikka - 6-8 kappaletta;
- juustoa - 200 g;
- kastike jammi - 1 kpl;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Sekoita liha paistinpannuun, lisää suolaa, kaada pippurilla.
- Öljyisessä muodossa levitetyt pastaa, satunnaisesti leikattu kesäkurpitsa ja jauheliha. Jokainen kerros on kasteltava bechamella.
- Viimeinen kerros on kirsikka, leikataan puoliksi.
- Kaada vuoka loput kastikkeella, ripottele runsaasti juustoa.
- Paista 30 minuuttia 190 ° C: ssa.
Casserole jauhelihaa, kaalia ja kesäkurpitsaa
Erittäin hyödyllinen, värikäs ja hämmästyttävän herkullinen vuokrasu kesäkurpitsa, parsakaali, peruna, jauheliha, joka on valmistettu reseptin mukaan, tulee jokaisen juhlan koriste. Parsakaali on vaihdettavissa kukkakaaliin, ja parempaa parmesaanilla ei ole enempää kuin juustoa.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- parsakaali - ½ haarukka;
- perunat - 3 kpl;
- pyöreä leipä - 300 g;
- hapan-valkosipulikastiketta - 1 erä;
- Parmesaani - 100 g;
- suolaa, timjamia.
valmistelu
- Parsakaali keitetään suolavedessä 5 minuuttia, välittömästi kylmä vesi.
- Leikkaa perunat viipaleiksi, squash ympyröillä 3 mm paksu. Suolaa vihanneksia.
- Mince-suolaa, kauden timjami, rullapallot.
- Laita kaikki valmistetut osat muotoon.
- Kaada kastiketta, ripottele juustolla.
- Paista 40 minuuttia 190 ° C: ssa.
Rypäleen puristettua kesäkurpitsaa ja jauhelihaa
Vihreällä maljalla jauhetulla lihalla ja kesäkurpitsa, joka on raastettu suuriin makaroniin , valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Jälkimmäiset on valmisteltava etukäteen, koska ne tarvitsevat aikaa erottaa mehu, joka on puristettava ennen sen asettamista muotoon. Jauheliha sopii kaikkiin: sianliha, naudanliha, kana tai erilaiset seokset. Kasvisruokaa voidaan myös määritellä intuitiivisesti omien makuelämystenne mukaan.
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- voimakas - 700 g;
- muna - 1 kpl;
- majoneesia - 2 rkl. l;
- juustoa - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- paprika - 1 kpl;
- suola, oregano;
- hienonnettu vehnä - 2 kourallista.
valmistelu
- Squash raastettu, lisää suolaa, jätä 10 minuuttia.
- Mince-suolaa, kauden oreganoa, esittelevät majoneesia, kananmunaa, hienonnettua sipulia ja paprikaa.
- Squash puristettu mehu, laita jauheliha, sekoita, heittää vihreät.
- Laita seos leivinastiaan, ripottele juustoa.
- Paista 45 minuuttia 190 asteessa.
- Voit leikata vuoka, kun se on täysin jäähtynyt.