Pouring-piirakoiden avulla voit huomattavasti leikata paitsi kypsentämiseen tarvittavaa aikaa, mutta myös kulutettuja kaloreita, sillä tuotoksessa saamme unelmakriisin: testi vähimmäisillä ja täytteet.
Tämän päivän kaatopaikan resepti on melkein kuin munakas , sillä leijonanosan taikina koostuu munista, minkä vuoksi tällainen resepti voi olla upea runsas aamiainen.
Jelloitettu piirakka säilykkeillä ja perunoilla
ainesosat:
- perunan mukulat (keskikoko) - 3 kpl;
- vihreät herneet - 85 g;
- vihreiden sipulien höyhenet - 6-8 kpl;
- kourallinen vihreää persiljaa;
- kuivattua rosmariinia, pippuria, paprikaa - 1/2 teelusikallista kutakin;
- munat - 6 kpl;
- smetanahna - 25 g;
- jauhot - 25 g;
- purkitettu kala - 280 g.
valmistelu
Puhdistettuja ja pestyjä mukuloita leikataan ohuiden levyjen avulla. Yhdistä ne vihreillä herneillä, sipulirenkailla ja hienoilla yrtteillä. Lisää vihannekset kuivattuja mausteita ja säilykkeistä. Siirrä kakun perunatäytteet muottiin ja täytä se taikinaan, joka koostuu munien, herneen ja jauhojen seoksesta. Jelloitettu piirakka, jossa perunat on pidettävä uunissa noin 40 minuuttia 180 astetta.
Jelloitettu piirakka lihalla ja perunoilla
ainesosat:
- perunan mukulat - 1,8 kg;
- jauhettua naudanlihaa - 420 g;
- sipuli - 130 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- kova juusto - 115 g;
- munat - 10 kpl;
- smetana - 55 g;
- maito - 60 ml;
- voi - 110 g.
valmistelu
Laita perunan mukulat kiehuvaan ja puhdista ne sitten ja sekoita seokseen maidon, smetan, sulatetun voin ja munien kanssa. Lähdössä saat jonkinlaisen nestemäisen soseen - me tarvitsemme tätä. Nyt siirretään sipulirenkaita valkosipulilla, lisätään jauhetaan ja pestään ruskeaksi. Laitoimme jauhelihan muottiin ja jakelemme perunat. Paista noin puoli tuntia 185 astetta.
Nopea jelloitettu piirakka perunoilla
ainesosat:
- suuret perunan mukulat - 3-4 kpl;
- munat - 4 kpl;
- jauhot - 25 g;
- smetana - 55 g;
- violetti sipuli - 65 g;
- paprika - 130 g;
- tomaatit - 80 g;
- kesäkurpitsa - 75 g;
- valkosipulin hampaat - 4 kpl;
- juustoraastetta - 45 g.
valmistelu
Heikennä mukulat mukavasti ja rustele niitä runsaasti kasvisöljyä korkeintaan 5 minuuttia. Peitä paistinpannun pohja ja seinät perunan viipaleilla ja kaada seos jauhot, munat ja smetana lisäämällä murskattuja vihanneksia, juustoa ja valkosipulia. Laita astia esilämmitettyyn 180 asteen uuniin puoli tuntia.