Valmistele omeletti ei ole vaikeaa edes kokemattoman rakastajan puolesta, ja yksityiskohtaisilla resepteillä, jotka olemme valmistelleet sinulle tässä artikkelissa, jopa lapsi selviytyy tästä tehtävästä.
Reseptin klassiselle omelille maidon kanssa
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- maitoa - 2 rkl. lusikat;
- voita - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, valkopippuria - makua.
valmistelu
Munat murtautuvat syvälle levylle ja heiluttavat kevyesti haarukka. Lisätään maitoa, suolaa ja pippuria munia. Omelissa munien ja maidon mittasuhteet ovat aina samat: 1 muna on 1 rkl nestettä.
Kuumenna paistinpannu voilla. Kun paistinpannu kuumenee, ota sekoittimella ja ravistele munia. Nyt ilmava muna-seos kaadetaan paistinpannuun ja paistetaan noin minuutiksi, eikä käänny. Ajan lopussa taita ommel puoliksi ja kiinnitä se varovasti levyyn. Herkullinen omeletti pannulla on valmis!
Omelette maitoa kinkkua ja juustoa
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- maitoa - 3 rkl. lusikat;
- kinkku - 40 g;
- raastettu kova juusto;
- suolaa, pippuria maistaa;
- kuuma kastike - haluttaessa.
valmistelu
Vatkaa munat maidon, suolan ja pippurin maulla. Paistinpannussa sulata voin ja kaada muna-seos sille heti, kun se tarttuu, ripottele omenatäytteellä silputtua kinkkua ja juustoa, lisää kuuma kastike ja käännä se puoleen. Paista omenat munista ja maidosta vielä 30 sekuntia ja laita se levylle.
Omeletti jauhoja ja maitoa
ainesosat:
- pekonia - 4 viipaleita;
- vihreät sipulit;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- munat - 3 kpl;
- maito - puoli vuosisataa;
- suolaa, pippuria - makua;
- muskottipähkinä - veitsen kärjessä;
- voita.
valmistelu
Seulotaan jauhot kulhoon ja sekoitetaan sen kanssa munat. Lisää maito seokseen, lisää suolaa, pippuria ja muskottipähkinää. Pekonia paistetaan, viipalataan ja asetetaan myös muna-seokseen yhdessä hienonnettujen vihreiden sipulien kanssa.
Paahda pannulla, sulaa voi ja kaada se puolet omenatekoituksesta. Paistele omenat paistinpannulla molemmin puolin maitoa ja levitä se levylle. Kuumailmapuna rullataan telaan ja leikataan osiksi.
Omelet munalla uunissa
ainesosat:
- munat - 8 kpl;
- maito - puoli vuosisataa;
- juustoraaste - 1 erä;
- silputtu kinkku - 1 kohde;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- sipuli - 1/2 kpl;
- kasviöljyä.
valmistelu
Sipulit leikataan ohuiksi puolirenkaiksi, pippuri leikataan kaistaleiksi. Siirrä vihannekset kunnes kasviöljy on pehmeää, jonka jälkeen siirrymme jäähtymään lautaselle.
Syvällä maljalla ja sekoittimella, makkkaa munat maitoa, suolaa ja pippuria maulla. Lisää ilmamassamassaa paistettuja vihanneksia, hienonnettua kinkkua ja raastettua kovaa juustoa, sekoittamalla huolellisesti kaikki.
Me leivotamme leivinastia kasviöljyllä ja kaada muna seos siihen. Laitoimme omenan esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen 20-25 minuutin ajaksi.
Kuinka valmistaa omeletti maidon kanssa kuppiin?
Omelette ei ole vaikea astia, mutta sen ruoanlaittoa voidaan edelleen yksinkertaistaa käyttämällä nykyaikaista tekniikkaa, mikroaaltouunin henkilökuntaa ja yksinkertaista kuppia.
ainesosat:
- munat - 2 kpl;
- raastettua kovaa juustoa - 2 rkl. lusikat;
- maitoa - 2 rkl. lusikat;
- kinkkuviipaleet - 1 rkl. lusikka;
- murskattu bulgarialainen pippuri - 1 rkl. lusikka.
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Voiteluamme kupin sisäpuolelta. Pyyhi kulhoon kaikki ainesosat sekoittimella ja kaada ne maljaan niin, että se täytetään 2/3: lla (munakoiso nousee kevyesti keittämällä). Laita kuppi mikroaaltouuniin ja keitä munakas täydessä teholla 1 minuutti. Jos sen jälkeen, munat eivät ole täysin keitettyjä, laita ne mikroaaltouuniin vielä 20 sekuntia. Tarjoile ruokaa, kuten itse kuppia, ja laita omeletti lautaselle.