Kanafileet ovat erittäin tyydyttäviä, maukkaita ja nopeita leivontaan, mikä sopii paitsi kuumalle teelle myös kahville, kaakaolle.
Kanauhan resepti
ainesosat:
- kanafileetä - 300 g;
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- juustoa - 200 g;
- muna kanan - 1 kpl.
valmistelu
Kanafilee keitetään, jäähdytetään ja murskataan kuutiot, ja juustoa hehkuttavat ohuita viipaleita. Päättynyt tuhka-leivonnaiset ohitse ohut kerros ja leikataan samaan pieneen suorakulmioksi. Aseta keskelle kanafileetä ja juuston viipaleita, liitä sitten reunat, heitä ne huolella ja pistä ne munankeltuainen. Laita pullat leivinpeltiin ja paista esilämmitetyssä uunissa 220 asteeseen. Valmistamme tuoksuja juustolla ja kana, kunnes miellyttävä kultainen väri, ja sitten palvelimme pöydälle.
Puhkeja kanan ja sienten kanssa
ainesosat:
- taikina hiutale - 500 g;
- kanafilee - 2 kpl;
- sienet - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- juusto - 50 g;
- kasviöljy;
- muna - 1 kpl;
- mausteet - maku.
valmistelu
Harkitse toinen vaihtoehto, kuinka keittää kanaa. Täyteaineena kananfilee pestään vedellä, kuivataan ja leikataan kuutioiksi. Sitten lihaa suolataan, ripotella maustekastikkeilla ja sekoitetaan. Paista valmiiksi kana, kunnes keitetyt paistinpannulla öljyssä, sekoittaen säännöllisesti. Puhdistamme sipulia ja kaada pieniä kuutioita. Sienet pestään vedellä, kuivataan ja viipalataan.
Tämän jälkeen sipulit paistetaan paistinpannuissa, kunnes pehmeät, lisää sitten sienet, sekoita ja valmiste, kunnes kaikki neste haihtuu. Pihvin lopussa sienet suolataan ja ripottele maapaperilla. Kana sekoitetaan paistolla ja jätä täyttö viileään. Taikina leivonnaiset pöydälle, leikataan neliöiksi ja laita keskusta keskelle. Ripottele juustoraastetta päälle ja kiinnitä puffit "kirjekuorilla". Me leivotamme pullat 30 minuuttia, ja me palvelemme lämpimänä pöydälle.
Puhkeja kanaa ja perunoita
ainesosat:
- taikina hiutale - 500 g;
- kananfilee - 200 g;
- perunat - 300 g;
- lamppu - 1 kpl;
- suolaa.
valmistelu
Niinpä valmistaudumme ensin taikinan täyttämiseen: leikataan sipulit hienoksi, leikataan broilerifileet kuutioiksi ja kuorimme perunat ja leikataan palasiksi. Kaikki yhdistä, sekoita, suolaa ja pippuria maistetaan. Valmis taikina kääritään ja jaetaan suorakulmioksi. Levitämme täytön keskelle ja muodostavat piirakat. Paista kermaa ja sipulia uunissa noin 20 minuutin ajan 180 astetta.