Kun olet valmistanut alkuperäisen salaatin, teet aina pöydänne hienostuneen ja värikkään. Mutta on myös erittäin tärkeää, että kiireellisissä yksinkertaisissa salaateissa on käytössään useita todistettuja reseptejä, koska vieraat voivat tulla odottamattomasti ja viedä sinut yllätyksenä. Oppitkaa yhdessä, kuinka keittää tällaisia ruokia viettämättä paljon aikaa.
Mimosan salaattia kiireessä
ainesosat:
- muna - 5 kpl;
- juusto venäläinen - 100 g;
- voi - 50 g;
- purkitettu kala - 1 potti;
- lamppu - 1 kpl;
- majoneesia - 300 ml.
valmistelu
Munat kokata, puhdistaa ja jakaa keltuviin ja proteiineihin. Polttimo puhdistetaan ja pienet aprikoidut. Voi etukäteen pakastin, niin että se jäykistyy. Ota nyt syvälevy ja laita kaikki kerrosten sisältämät ainesosat: ensin raastettu munanvalkuainen suuriin makaroniin, sitten raastettu juusto ja puoli tölkkejä, haudutettu haarukalla. Sitten peitä kaikki majoneesiverkot, hankaa jäädytetty voita, heittää sipuli ja levitä jäljellä oleva kala. Jälleen kerran peitä se tasaisesti majoneesin kanssa ja koristele se raastetulla munankeltuaisella. Se on kaikki, runsas salaatti kiireessä!
Uudenvuoden salaatti kiirehtiin
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- muna - 4 kpl;
- juustoa - 200 g;
- mantelit - 50 g;
- majoneesi;
- viinirypäleet ilman kauraa;
- mausteen curry - maku.
valmistelu
Kuinka kokata uudenvuoden salaatin kiire? Filesia pestään, leikataan palasiksi, marinoituu curryssä ja paistetaan nopeasti kuumennetussa paistinpannussa. Munat keitetään ja hierotaan erikseen juustolla makralla. Kuivalla leivinpaperilla paistetaan mutterit ja kerää salaatti seuraavaan järjestykseen. Laita ensin kananfilee, hajotetaan majoneesilla ja ripottele paahdetuilla manteleilla. Sekoita sitten juusto tasaisesti pähkinöitä ja raastettuja munia. Peitä majoneesi ja koristele puolikkaiden rypäleistä. Tällainen tyylikäs salaatti on todellinen kohokohta teidän pöytä ja miellyttää vieraita.
Salaatti kiireessä, "Caesar"
ainesosat:
- kanafilee - 2 kpl;
- tuoretta salaatinlehteä - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- keksejä - 1 paketti;
- mausteet.
Kastike:
- muna - 1 kpl;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- sinappi dijon - 1 tl;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- sardellit - 4 kpl;
- oliiviöljy;
- juusto kova - 80 g;
- Worcestershire-kastike.
valmistelu
Salaatin lehdet pestään, ravistetaan ja pannaan salaattikulhoon. Leikkaamme tomaatit viipaleiksi. Pussassa kaada vähän öljyä, kuumenna, levitä kananrinta ja paista kunnes kultainen kuori. Juusto jauhaa pojalla. Nyt laittaa muna sekoittimen kulhoon, kuorittu valkosipuli kynsi, sinappi, Worcestershire kastike, anjovis ja sitruunamehu. Vatkaa kaikki lisäämällä oliiviöljyä ja juustoa. Kana rintafileet yrttejä, poista lämpöä ja leikataan pieniksi paloiksi. Salaattikulussa panostamme viipaloidut tomaatit, lämpimät kananrinnat ja kaadetaan valmistettu kastike. Ennen tarjoilua, ripottele halpa salaatti, kypsennetty kiire, keksejä.
Juhlava salaatti kiire
ainesosat:
- tuoretta kurkkua - 2 kpl;
- tomaatti - 3 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- punasipuli - 1 kpl;
- oliivit - 100 g;
- Feta-juusto - 200 g.
Tankkauksessa:
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kaikki kasvikset pestään, ja mehiläisillä ja juustolla me voimme ylimääräisen nesteen. Kurpitsat leikataan suuriksi kuutioiksi, paprikaa käsitellään ja hienonnetaan viipaleiksi. Leikimme tomaatit terävällä veitsellä. Polttimo puhdistetaan ja leikataan puoliksi renkaaksi. Sekoita kaikki vihannekset salaattikulhoon, ripottele oliiveilla ja mureni juusto. Täytä, yhdistää oliiviöljy murskattua valkosipulinkynsiä ja sitruunamehua.