Kanafilee paistinpannussa - alkuperäisiä ideoita yksinkertaisen ruokalajikkeen tekemiseen

Kanafilee paistinpannussa - ihanteellinen vyö-zashchalochka, jos aika on lyhyt, mutta sinun on syytä valmistaa illallinen tai ottaa vieraita kiireellisesti. Nopea, alkuperäinen ja tärkeä - herkullinen! Voit paistettua kanaa paistinpannussa leivänrikkaissa, taikina tai keittää maustekastiketta.

Kuinka kanafileetä valmistetaan paistinpannussa?

Paistinpannulla valmistettu broilerifilee valmistetaan nopeasti, mutta usein nuorille kotiäiteille se osoittautuu kova ja kuiva. Kuten missä tahansa lihassa, kana on sen pienet salaisuudet.

  1. Sinun täytyy ostaa jäähdytettyjä paloja, heidän pitää pitää vaaleanpunainen väri.
  2. Voit ottaa rinnat ja leikata lihaa, sitten on vielä hyvä luu liemi.
  3. Paistettua kanafileetä paistinpannussa säilyttää juiciness, leikkaus on kuitujen yli, ja paahtamisen aikana ne ovat ikään kuin sinetöityjä pitämällä mehua.
  4. Rakenne auttaa säästämään ja tarttumaan, voit vain lyödä muna lusikallisella jauholla.
  5. Senttimetrin paksuus on 2-3 minuuttia, jos ne ovat suurempia, se kestää 5-6 minuuttia.

Kanafilee jauhot paistinpannussa

Yksinkertaisin resepti on paistettua filea. On parempi ottaa tuoretta lihaa, mutta jos joudut jäädyttämään sen, sinun täytyy sulattaa vähitellen ilman vettä ja mikroaaltouuni. On suositeltavaa leikata kanan liian ohuesti, muuten fileet erottuvat lyönnin aikana. Lihan osalta lihaa ei välttämättä leikata kuitujen yli.

Ainekset :

valmistelu

  1. Pese liha, hävitä, ripottele suolalla ja mausteilla.
  2. Voittaa munat.
  3. Kasta palat jauhot, sitten muna ja jälleen jauhot.
  4. Paista kanaa paistinpannulla 5 minuutin ajan molemmin puolin.

Kanafileet paistettua pannulla - resepti

Alkuperäisiä reseptejä, joilla valmistetaan kananfilettä pannulla, on saatavilla myös eurooppalaisessa keittiössä. Ranskalaiset tarjoavat oman versionsa, claret osoittautuu lempeä, herkkä ja ilmava. Mutta sinun täytyy kaventaa vähän, vain lyödä munat jauhot eivät toimi. Mausteet tarvitsevat oreganoa ja curryta. Jotkut kotiopiskelijat suosivat paprikaa ja korianteria.

Ainekset :

valmistelu

  1. Pese liha kevyesti, leikkaa nauhat, ripottele oreganoa ja suolaa.
  2. Erilliset keltuaiset proteiineista.
  3. Kaada oliiviöljy keltuaisiin.
  4. Lisää jauhot ja olut, sekoita.
  5. Whip valkoisia vaahto, sekoitetaan taikina yhdessä curry.
  6. Sekoita seos, kastele 1 minuutti molemmin puolin.
  7. Kanafileetä taikinaan pannussa saa enemmän mausteita, jos ruskastat palaset kummallakin puolella kahdesti.

Kanafileetä hapan kermakastikkeessa paistinpannussa

Hyvin maukas kanafilee, jossa kastike paistinpannussa, saadaan lisäämällä smetanaa. Jotkut talonpojat asettivat kerma. Sour cream olisi oltava vähintään 20% rasvaa, muuten kastike ei ole oikea koostumus. Paista lihaa korkealla kuumalla kuoren tiivistämiseksi. Sinkkikastiketta valmistetaan parhaiten erikseen.

Ainekset :

valmistelu

  1. Leikkaa liha paloiksi, lisää suolaa, pippuria.
  2. Paista kunnes karkea.
  3. Sipuli kaataa, ohikulkija, lisää jauhot, työnnä muutama minuutti.
  4. Lakritsi laimennetulla liemellä, kaada sipuliin, suola.
  5. Pidä 3-4 minuuttia, lisää lihaa.
  6. Kanafileetä hapan kermassa paistinpannussa, sekoittaen, sekoittaen, 15 minuuttia.
  7. Kun tarjoillaan, ripottele yrtteillä.

Kanafileetä paahtopaistossa paistinpannussa

Ne, jotka pitävät broilerinfileetä leivonnaisessa paistinpannussa, pitää maistella kanahihnoja. Englantilaiset keksivät tämän lautasen, voit rullata lihaa paitsi rypsihyytelöissä, käyttää seesamiä ja maissihiutaleita. Paahdettavaa on tarpeellista paljon öljyä ja sen ylijäämän poistamiseksi valmis lautasen levitetään paperipyykkiin.

Ainekset :

valmistelu

  1. Pese fileet ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi.
  2. Sekoita sinappi suolalla, levitä liha ja pidä se 1 tunti.
  3. Laimennetaan leipäpullot pippurilla.
  4. Roll palaa leipä, paista, kunnes kuori molemmin puolin.
  5. Tarjoa vihanneksia.

Kanafileetä grillissä

Voit tehdä erittäin mehukas broilerin fileet grillikannessa . Pääasiassa on oikea marinoitu, sitten liha pysyy lempeänä, ja se kestää 5 minuuttia kokata sen. Kana on säädetty kokonaisuudeksi, joten kappaleiden on oltava tasaisia, samankokoisia. Ne on puhdistettava kalvosta, kuivattu neulalla ja leikattava.

Ainekset :

valmistelu

  1. Fillete kastike, ripottele rosmariini, pippuri ja murskattu valkosipuli.
  2. Peitä ruokakääre, jätä tunnin kuluttua kylmässä.
  3. Voitele paistinpannu, kuumenna ja paista paistinpannu 2 minuutin ajan molemmin puolin.

Kanafileetä juustolla paistinpannussa

Voit monipuolistaa lautasen tekemällä kanafileetä sulatetun juuston kanssa paistinpannuissa. Italialaiset käyttävät kovia lajikkeita, mutta jos kokeilet valmisjuustoa, saat hämmästyttävän herkut. Mausteista on parasta sekoittaa paprikan sekoitus, valmiin maljan, joka on ripsattu tilliä tai persiljaa.

Ainekset :

valmistelu

  1. Leikkaa fileet paloiksi, ripottele suolalla ja mausteilla, sekoita.
  2. Jätä 20 minuuttia.
  3. Paista kunnes karkea.
  4. Juusto liuottaa kuumaan liemiin, kaada lihaan.
  5. Kanafileetä ja paistinpannussa olevaa juustoa sammuvat 25 minuuttia.

Kanafilee soijakastikkeessa paistinpannussa

Maukas ja ravitseva astia - kanafileetä ja vihanneksia paistinpannussa, lisäämällä soijakastiketta. On erittäin tärkeää olla liikaa, koska kastikkeessa on paljon suolaa. Normaalissa reseptissä - bulgarialaista pippuria ja maissia, mutta voit lisätä lisää pavutapuja. Paistinpannua tarvitaan valurauta, paksut seinät, jotta lämpö säilyy hyvin.

Ainekset :

valmistelu

  1. Sipuli, porkkana ja pippuri.
  2. Leikkaa liha, paista kunnes se kuoriutuu.
  3. Rasvassa, kauden kasvikset 5 minuuttia.
  4. Lisää maissi ja fileet, laita vielä 7 minuuttia.
  5. Lisää soijakastiketta, ripottele mausteilla, sekoita.
  6. Anna kestää 10 minuuttia.

Kanafileetä ananasta pannulla

Tuulettimet eksoottisten ruokien kuten broilerin fileet paistinpannu ananas. Melkein hawaialainen resepti, ei vain paistettua, mutta haudutettu paistamisen jälkeen. Hoito on makea maku, joten ruokalaji on amatööri. Tarjoa sekä erikseen että sivuseinän kanssa, perunamuusia tai keitettyä riisiä.

Ainekset :

valmistelu

  1. Leikkaa liha kaistaleiksi.
  2. Leikkaa sipuli, paista, lisätään fileet, ruskea 5 minuuttia.
  3. Pippuri silputtu, laita paistinpannu, paista 10 minuuttia.
  4. Sekoita tärkkelys, suola ja siirappi ananasta.
  5. Kaada paskassa ananas, sekoita.
  6. Stew kunnes paksu, ripottele yrttejä.

Kanafileetä sieniä paistinpannussa

On helppoa yllättää vieraita kulinaarisilla lahjakkuuksilla tekemällä kanafileetä kermakastikkeessa paistinpannussa. Piquant maku antaa sieniä, sillä tämä resepti ovat hyviä sieniä, ostereita sieniä, voi, voit laittaa pakastettuja sieniä. Maku on hyvä sekoitus paprikaa. Sideruokalle, perunamuusille, riisille tai pasta.

Ainekset :

valmistelu

  1. Leikkaa liha paloiksi, paista.
  2. Pasta sipuli, lisätään lihaan, kulje 5 minuuttia.
  3. Sienet hienonnetaan, laitetaan paistinpannuun, pestään 10 minuuttia.
  4. Lisää jauhot ja murskattu muskotti, sekoita.
  5. Kaada kerma, laita kananfile ja sienet paistinpannuun 3-5 minuuttia, kunnes kastike sakeutuu.

Kanafileetä tomaattikastikkeessa paistinpannussa

Erittäin nopeasti kypsennetty kana tomaattimehulla paistinpannulla, liha muuttuu aromaattiselta, herkältä ja herkältä. Soveltuu erilaisille astioille, erityisesti riisille ja pastaa varten. Mausteita suositellaan kuivattua timjamia, curry-paprikaa. Jotkut rakastajat korvaa tomaattipastan tuoreilla tomaateilla.

Ainekset :

valmistelu

  1. Leikkaa fileet nauhoihin.
  2. Pasta sipuli ja valkosipuli, paista.
  3. Lisää liha, siirrä 5-6 minuuttia.
  4. Sekoita ketsuppi vedellä, lisää suolaa, pippuria ja timjamia.
  5. Kaada paistinpannu, sekoita, paista 20 minuuttia.

Kanafileetä pekonia paistinpannulla

Paistinpannun kanafileistä valmistetut astiat ovat hyvin erilai- sia, erinomainen vaihtoehtona juhlalliselle pöydälle tai piknikille, jossa on pekonilihan kananlihaa. Tuoreen ruokalajin kohotus, joka on kyllästetty rasvakastikkeella, maku kuten keitetty sianliha. Voit vielä laittaa täytteenä keitetyt muna, luumut tai kuivatut aprikoosit. Pihvi, jota käytetään vain tuoreena, savustettuna, ei anna oikeaa rasvaa.

Ainekset :

valmistelu

  1. Bacon pre frost, joten se oli helpompi leikata kerroksittain.
  2. Leikkaa fileet, lävistä, lisää valkosipulit, ripottele suolalla ja pippurilla.
  3. Täyte voidaan laittaa sekä raakana että paistettua kanafileetä.
  4. Jokainen lihapala kääritty pekonia.
  5. Paista alhainen kuumuus kunnes punaviiniä.