Apua keittää keittoa linssit yksinkertaisesti ja maukkaita reseptejä kuuma suosituin muunnelmia. Lautasen jokaisessa suorituskyvyssä on ihanteellinen vaihtoehto runsas ja ravitseva illallinen ja on tyytyväinen jopa finicky syöjät ja gourmet.
Kuinka keittää linssi keittoa?
Keitä keittoa herkullisella herkullisella linssillä, se on mahdollista, tutustumalla perustavanlaatuiseen ruoanlaittoon ja valitsemalla myyntiautomaatti.
- Keittoa varten voit käyttää kaikenlaisia linssejä, jotka korjataan lautasen kypsennysaikana tuotteen pakkausten suositusten mukaisesti. Paljon punaisia lajikkeita kypsennetään korkeintaan 15 minuuttia, kun taas vihreä vaatii pidempää kiehua ja kypsennetään noin puoli tuntia.
- Usein keitetään keittoa linsseillä lihaliemestä, sienestä, lisäämällä savustettua lihaa tai ilman viipaleita lihalla harjoittelemalla reseptin huonoa versiota.
- Mausteista lisätään perinteisesti lehtikasveja ja herneitä paprikaa tai maustettuja kuumia mausteita, kuivattuja yrttejä, valkosipulia, kaikenlaisia vihreitä.
Punainen linssi keitto - resepti
Keitä keitto punaisten linssien on yksinkertainen ja herkullisia reseptejä saatavilla auttaa ilman paljon vaivaa. Herkullisimmat ja runsaasti saadut naudanlihasta kuivatut, sen sijaan voit ottaa kanaa tai yksinkertaisesti kasvislientä. Tomaattien sijasta tuoreita tomaatteja ja tomaattipastaa soveltuvat niiden mehuun.
ainesosat:
- punaiset linssit - 200 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- tomaatit mehussaan - 200 g;
- valkosipuli - 2-3 hampaat;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- liemi - 2 litraa;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, laakeria, korianteria, kuminaa.
valmistelu
- Valmista oikea määrä liemiä.
- Lisää punaisia linssejä, paistettuja sipulia, porkkanoita ja valkosipulia, valmistettu öljyllä, maustetut tomaatit, kaikki mausteet.
- Keitä keittoa punaisia linssejä vielä 10-15 minuuttia, anna sille pieni paistinpannu ja tarjoile hienonnettuilla tuoreilla yrtteillä.
Vihreä linssi keitto
Herkullista linssin keittoa saadaan vihreän lajitelluista viljoista. On sitä mieltä, että tällaista luuta ei ole lainkaan yhdistetty perunoihin. Kuitenkin, jos perunan viipalointi on paistettua kevyesti voissa, kunnes kevyesti punastuu ja lisätään sitten pannuun, kuuma maku muunnetaan useaan kertaan, kuten voidaan todentaa suorittamalla seuraava resepti.
ainesosat:
- vihreät linssit - 200 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- sitruunan varret - 2 kpl;
- paprika - 0,5 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- curry - 1 tl;
- Voi - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, laakeria ja zir.
valmistelu
- Lietelössä saa vihreää linssiä, keitä 10 minuuttia.
- Lisää erikseen paistetut perunat, sipulit porkkanoilla ja selleriin, tungot tomaattien, bulgarialaisen pippurin ja curryn kanssa.
- Sekoita keitto linsseillä ja perunoilla, keitä 15 minuuttia.
- Chuck kuuma valkosipuli, vihreät, antavat pienen infuusion.
Linnun keitto lihalla
Täyttävin ja ravitsevin on keitto linssit, jos keitetty lisäämällä lihaa. Seuraavaksi on kanaa sisältävän lautasen variantti, jonka sijasta voidaan käyttää toista lintua, naudanlihaa, sianlihaa ja karitsaa. Kun lihaa käytetään luussa, liemi on suodatettava ennen muiden tuotteiden lisäämistä ja leikatta lihaluujaat ja palaa pannuun ruoan lopussa.
ainesosat:
- kananliha - 300 g;
- linssit - 200 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kuivattua basilikaa - 1 tl;
- kasviöljyä tai kermaa - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, laakeria, vihreitä.
valmistelu
- Keitä lihaa öljyyn, kunnes se on lähes valmis.
- Lisää linssit, viipaloidut perunat ja sipuli- ja porkkanat.
- Kauden keitto linssien ja kanan basilikan, suolan, pippurin, lahden, kypsennä 15 minuuttia.
- Lisää kuuma valkosipuli, vihreät, anna niiden valmistaa.
Linssipehuketju
Seuraava resepti palanut kuumien versioiden fanit. Voit kokata tällaisen linssi-keiton ilman lihaa tai lihaa ja antaa hieman enemmän aikaa tuoda tuote täydelliseen valmiuteen. Lautasen koostumusta haluttaessa täydennetään muilla vihanneksilla, joita ovat kesäkurpitsa, perunat, bulgarialaiset pippurit ja muut.
ainesosat:
- linssit - 250 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- curry - 1-2 tl.
- valkosipuli - 3 hampaat;
- tomaatit - 2 kpl;
- tomaattimehua - 1 rkl. lusikka;
- liemi - 1 l;
- suolaa, pippuria, vihanneksia, hapankermaa, keksejä.
valmistelu
- Linssejä keitettiin liemessä 10 minuuttia.
- Lisää suolattu sipuli porkkanoilla ja tomaatilla, pasta, curry, suola, pippuri, huuhtele astia vielä 10 minuuttia, sekoita tehosekoitin.
- Tarjoillaan linssipeittoa kermaa, tuoreita yrttejä ja krutonkeja.
Linssi keitto keittoa
Keitä laihalla keittoa yksinkertaisesti ja maukkaasti, reseptit eivät sisällä lihaa, voit kasvis- tai sientenliemiä. Tuloksena oleva kuuma käytettyjen viljojen ominaisuuksien vuoksi täydentää laadullisesti päivittäistä ruokavaliota, tekee siitä tasapainoisen ja ravitsevan. Haluttaessa koostumusta voidaan täydentää paistetuilla tai keitetyillä sienillä.
ainesosat:
- linssit - 200 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- perunat - 4 kpl;
- paprikaa ja kesäkurpitsaa - 0,5 kpl;
- oliivit - 5 kpl;
- liete laiha - 1,5 l;
- suolaa, pippuria, laakeria, vihreitä.
valmistelu
- Keitä perunat ja linssit 10 minuuttia.
- He laittavat kuutioitua squashia, paprikaa, sipulia ja porkkanoita, viipaloidut oliivit ilman kauraa, mausteita.
- Keitä laiha linssi keitto vielä 10 minuuttia, tarjoillaan hienoksi leikattujen yrttien kanssa.
Linssi keitto turkki - resepti
Linssi keitto turkkilainen kokki lisäämällä vehnä viljaa tai Bulgur. Kuuman kuoren lopullisen koostumuksen on oltava melkein soseen muodossa, joka saadaan aikaan sulattamalla komponentit tai sekoittamalla ne sekoittimella. Epäyhtenäinen mauste on kuivattua piparmintua, jota usein täydentää timjami, paprika ja chili.
ainesosat:
- linssit - 200 g;
- bulgur - 120 g;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaattimehua ja voita - 1 rkl. lusikka;
- liemi - 2 litraa;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- suolaa, pippuria, timjamia, paprikaa, kuivattua mintua, chiliä, yrttejä.
valmistelu
- Keitä linssit ja bulgur, kunnes ne ovat pehmeitä liemessä.
- Paista sipuli öljyyn, lisää tomaattipastat laimennetulla pienellä liemiosuudella, pudota kastike 5 minuutin ajan, kaada kattilaan.
- Kauden keitto mausteilla ja yrttejä, keitetään vielä 10 minuuttia, tarjoillaan sitruunan tai sitruunan mehun ja yrttejä.
Linssi keitto savustettua lihaa - resepti
Savustetuilla tuotteilla voi itse asiassa kypsennä kaikki linssit, sillä lopulta on saanut herkullisen ja aromaattisen kuumuuden, joka on korkeimman kiitoksen arvoinen. Ruskeiden viljojen sijaan vihreä tai punainen on sallittua. Ihannetapauksessa italialaisten yrttien ja hieman curryjauheen koostumukseen lisätyn astian maku on varjostettu.
ainesosat:
- linssi ruskea - 200 g;
- savustetut tuotteet - 350 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- tomaattia ja paprikaa - 1 kpl;
- liemi - 3 litraa;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- voi - 50 g;
- suolaa, pippuria, currya, italialaisia yrttejä, vihreitä.
valmistelu
- Savustettua lihaa keitetään kunnes keitetään, tarvittaessa se erotetaan luista ja leikataan.
- Lisää linssit ja 10 minuutin kuluttua perunat, paprikat ja suolattu sipuli porkkanoilla ja tomaateilla.
- Lusikoiden kausihuoja savustetulla lihalla, lisäämällä curryjä, yrttejä, suolaa, keitetään 10 minuuttia, tarjoillaan vihreillä.
Tomaattikeitto linssillä - resepti
Tomaattisalaatti, jossa on linssejä, muuttuu herkulliseksi valmiin tomaattimehun, soseen tuoreista tai säilöttyistä tomaateista sen mehussa. Lihavesi sijasta voit käyttää vettä tai kasvislientä. Lautasen on yhtä herkullinen ja kuuma ja kylmä, ja tarjoile sitä tuoretta hapankermaa ja persiljaa.
ainesosat:
- linssit - 200 g;
- tomaattimehu - 600 ml;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- liemi - 200 ml;
- voi - 50 g;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Kypsennä linssi, kunnes keittää.
- Paista sipuli, porkkanaa ja paprikaa.
- Lisää liemi ja anna kasvisiseoksen pehmentää.
- Siirrä kasvikset linselle, lisää tomaattimehu, mausteet, valkosipuli ja keitä 10 minuuttia.
Keitto linssit ja sienet - resepti
Linssien sienikeitto on vihreä tai ruskea vilja, harvoin käytetään punaista. Sen sijaan sitruunan mehua, voit ottaa kalkkia, ja kuiva chili korvata viipaloitu tuoreet ilman siemeniä, puuttumatta vaiheessa sen hionta laasti, yhdessä persiljaa vihreät, kuoritut valkosipulin hampaat ja ripaus merisuolaa.
ainesosat:
- linssit - 250 g;
- sienet - 200 g;
- sipuli - 4 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- chili kuiva - 1 kpl;
- liemi - 1,5 l;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, pippuria, persiljaa, laakeria.
valmistelu
- Paista sieniä sieniä sipuleilla.
- Lisää raastettua chilipippuria valkosipulilla ja suolalla.
- Kaada liemi, laita linssejä, mausteita, kypsennä 30 minuuttia.
- Lisää sitruunamehu, anna kuumaa vähän infusoida, tarjoilla persiljaa.
Keitto linssit ja lihapullat
Linssin lihan perinteistä reseptiä voidaan tehokkaasti muuttaa hiomalla lihamyllyä ja muodostamalla herkullisia lihapullia. Hiutaleissa lisätään usein murskattu pieni sipuli, mustapippuri tuoretta maata, vihreitä, harvemmin valkosipulia ja muita aromiaineita.
ainesosat:
- linssit - 150 g;
- perunat - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- purjo ja chili - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- pyöreä leipä - 300 g;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, pippuria, laakeria, paprikaa, basilikaa, oreganoa.
valmistelu
- Grind lihaa ja sipulia, kausi, pyöristää palloja vastaanotetusta massasta.
- Paista öljyä valkosipulilla ja chilillä.
- Lisää linssit, liemi, perunat, valmistetut lihapullat.
- Kaada kuumilla yrtteillä ja mausteilla, kypsennä 15-20 minuuttia.
Keitto kurpitsa ja linssit
Lihan pihakeittoa valmistetaan usein kuoritusta punaisesta viljasta, joka sopii täydellisesti lähes kaikkien vihannesten kanssa. Kurpitsamassan määrän sallittu vaihtelee makuun, ja esiteltyjen mausteiden joukkoon lisätään tuoksuva sekoitus Provencal- tai Italian kuiva-yrttejä.
ainesosat:
- linssit - 200 g;
- kurpitsa - 200 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- liemi - 1 l;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, inkivääriä ja vaaleanpunaista pippuria.
valmistelu
- Paista sipuli öljyssä, valkosipulissa ja raastettua tuoretta inkivääriä.
- Lisää linssit, viipaloidut kurpitsa, liemi, kypsennä 15-20 minuuttia.
- Se kuumennetaan sekoittimella, joka on maustettu vaaleanpunaisella pippurilla ja ripustettu tuoreilla yrtteillä.
Linssiittoa monimuuttuja
Linsileipä monivärikkäällä säilyttää vihannesleikkauksen ja linssinsiementen eheyden, jos käytät vihreitä tai ruskeita lajikkeita. Lautasen koostumusta voidaan laajentaa lisäämällä hienonnettuja sieniä tai siipikarjan kanafileetä, paistamalla lihaa ruuan maksimaaliseen makuun.
ainesosat:
- linssit - 200 g;
- perunat - 3 kpl;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- liemi - 1,5 l;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, pippuria, laakeria, vihreitä.
valmistelu
- Öljy "Paista" paista sipulit porkkanoilla.
- Lisää linssit, perunat, liemi, suola, pippuri, laakeri.
- Kytke laite "Keitto" -tilaan ja kuumaa 1 tunti.
- 5 minuuttia ennen aterian loppua, kulhoon lisätään hienonnettua valkosipulia ja tuoreita yrttejä.