Kun olet kyllästynyt tavalliseen puuhun ja haluat jotain tuoretta, suosittelemme, että kypsennät riisipihviä. Ei ole vaikeata kokata niitä, mutta uusi ruokalaji, vaikkakaan ei uusi, vaan melko unohtunut vanha, jättää pöydän hyvin nopeasti. Riisinpuuroa voi tehdä perusruokaa, ja voit tehdä makeat, sitten saat herkullisen jälkiruoka. Kerromme sinulle mielenkiintoisia reseptejä niiden valmisteluun.
Rice pavut jauhelihaa - resepti
ainesosat:
- jauheliha - 200 g;
- riisi - 250 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- sipuli - 1 kpl;
- munat - 1 kpl;
- suolaa, mausteita, vihanneksia - maun mukaan.
valmistelu
Rice keitetään, kunnes keittää, niin heitämme sen takaisin sementti, niin että ylimääräinen nestettä lasin. Sipulit hienoksi muru, valkosipuli annetaan lehdistön kautta, me leikataan vihreät. Kaikki ainesosat, mukaan lukien riisi, sekoitetaan jauhelihaan, lisätään munankeltuainen, suola ja mausteet maun mukaan. Paahdetussa pannussa me lämmetä kasviöljy tuloksena olevasta massasta, muodostaen pieniä palloja ja paista ne 10 minuuttia kummallekin puolelle, kunnes muodostuu kuori. Palvelemme pöytää kuumana.
Miten kypsennä riisipavun juustotäytteellä?
ainesosat:
- pyöreä riisi - 300 g;
- tilli - 1 nippu;
- voi - 50 g;
- juusto - 100 g;
- leipä murusia;
- suolaa, pippuria;
- kasvisöljyä paistamiseen.
valmistelu
Keitä riisiä, lisää voita, sekoita se. Tilli kaivos, kuivumme ja hiomme, juustoa kolme pienellä raastimella. Tilli kaadetaan jäähdytettyyn riisiin, suola ja pippuri maistuvat ja sekoita. Nyt me muodostamme juustoja: kädet, kostutetaan vedellä, muodostamme palloja, laitetaan ne ojaan ja painamme niitä tasaisten kakkujen valmistamiseksi. Kunkin keskelle laitamme hieman juustoraastetta ja sulje se riisin kanssa, jotta pallo muuttuu jälleen. Paina kevyesti sitä, vähennä vähän, murskata leipäjuustoja ja paista paistinpannulla pienellä määrällä kasviöljyä, kunnes kultainen kuori ilmestyy. Tarjoamme pöydälle tuoreita vihanneksia tai höyrytettyjä. Tomaattikastike sopii myös tällaisiin biteihin.
Ribbon nauhat punaisella kaloilla
ainesosat:
- pyöreä riisi - 200 g;
- vesi 250 g;
- Lohi tai vaaleanpunaista lohta - 300 g;
- oliivit ilman kauraa;
- munat - 1 kpl;
- soijakastike - 20 ml;
- sitruunamehu - 20 ml;
- jauhot;
- kasviöljy;
- suolaa ja pippuria - maistaa.
valmistelu
Jotta riisikakkuja voitaisiin helpommin valmistaa, kypsennä riisiä rullina. Huuhtele se juoksevan veden alla, täytä se vedellä ja kuumenna kiehuvaksi. Sitten vähennämme tulen ja kypsennämme noin 12 minuuttia suljetun kannen alla pienessä tulessa. Sen jälkeen sammutamme tulen, mutta emme avaa pannua riisin kanssa vielä 15 minuuttia. Valmistamme samalla kalan: leikkaa se pieniksi kuutioiksi, kaada soijakastiketta sitruunamehulla ja jätä 20 minuuttia marinoitua. Lämpimässä riisissä lisätään puristettua kalaa, lisätään munankeltuainen, suola ja pippuri maun mukaan, sekoitetaan. Jos syntyvä massa on nestemäinen, lisää hieman jauhoja. Me muodostamme pienet bittiä, keskelle jokaisen me laitamme oliiviin. Kaadamme niitä jauhoihin ja paistetaan suuria määriä kasviöljyä korkealla lämmöllä, kunnes kullanruskea. Tämän jälkeen siirrämme pienet bittiä leivinpaperiin ja noin 180 asteen lämpötilassa tuodaan ne valmiiksi. Tämä kestää noin 7 minuuttia. Tässä resepti, kala voidaan helposti korvata kana, myös, on erittäin maukasta.
Makeat riisipallot marjakastikkeella
ainesosat:
- riisi - 2 kohdetta;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 100 g;
- tuoreet marjat - 400 g;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- sokeri - 100 g;
- kompot - 1 rkl.
valmistelu
Rice kiehuu melkein kunnes keittää, lisää munat, sokeri, jos massa on ohut, sitten hieman jauhoja, sekoita ja muodostavat pienet bittiä. Kaadamme niitä jauhoihin tai leivänrutiineihin ja paista kasvisöljyyn kunnes kullanruskea. Valmistamme kastikkeen: marjat (voitte ottaa mukaan) kevyesti murskaa haarukalla, kaada komposti, lämmitä hieman, lisää tärkkelys, sekoita ja kypsennä noin 10 minuuttia sekoittaen niin, ettei se pala. Kaada tuloksena oleva kastike makeavilla riisibiteillä ja pese se pöydälle.
Ja pöydänne voi olla monipuolinen myös perunoiden leikkeleillä, joilla on sieniä tai peruna-pannukakkuja.