Karhunlihasta valmistettu smaragdihillo on uskomattoman ruokahalu ja erittäin kaunis herkku. Tämä marja yhdistyy täydellisesti sellaisiin osiin kuin pähkinät, kiivi, appelsiinit ja klassisessa versiossa, jossa käytetään vain karviaista ja sokeria, ruoka maistuu herkulliselta.
Kuinka tehdä smaragdinhilloa karviaista?
Emeraldhillo sai tällaisen nimen, koska herkku on rikkaan vihreän värin jälkeen kypsentämisen jälkeen. Tämä on hyvin epätavallista ja erittäin kaunista. Jotta astia maistuu ja näyttäisi hyvältä pöydältä, sinun on noudatettava alla lueteltuja yksinkertaisia ohjeita.
- Valmistele hoitoa, jota tarvitset emalilevyyn.
- Ruoanlaittohillolle karviainen marjat ovat vain vihreitä.
- Tuloksena smaragdin väri, marjat pitäisi ottaa epäluota.
- Marjojen alustava valmistaminen sisältää niiden pesun ja leikkaamisen peduncle.
- Jotta valmis jam ei menettäisi väriä, se on jäähdytettävä nopeasti. Tätä varten astia, jossa herkku alennetaan kylmään veteen.
Emeraldhillo, karviainen ja kirsikkalehdet
Resepti smaragdin hilloa vihreitä karviaisia, esitetty alla, ei ole aivan normaalia. Piquancy, erityinen maku ja aromi herkku tässä tapauksessa antaa kirsikka lehdet. On parempi käyttää niitä hieman kuivassa muodossa. Jos hillo on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin, ennen sen taittamista tölkkeihin, lehdet poistetaan.
ainesosat:
- vesi - 3 kupillista;
- karviaiset marjat - 6 lasia;
- sokeri - 5 lasia;
- kirsikan lehdet - 3-4 kpl.
valmistelu
- Marjat pestään, puhdistetaan pediseleistä ja kuivataan.
- Jokaisessa marjassa tehdään punktuuri ja siemenet vapautuvat.
- Aseta marjat kulhoon, siirrä ne kirsikan lehtiin, kaada veteen ja jätä yöksi.
- Aamulla marjoja lehtiä suodattimella, jolloin 2 kuppia ruoanlaittoa nestettä.
- Sieltä ja sokerista siirappia kypsennetään ja valmistetut marjat upotetaan siihen.
- Kun marjat täytetään siirapilla, ja se on minuuttien kuluttua viiden vuoden kuluttua, poista ne pois tulesta ja sitten hiusvillasta valmistettu smaragdinhillo, jossa kirsikkalehdet jäähdytetään.
Emeraldhillo, karviaista ja kiiveistä
Kiivi-smelsiinihillo on todellinen löytö talvella. Loppujen lopuksi se ei ole vain hoitoa, vaan todellinen vitamiini-cocktaili, joka sisältää paljon C-vitamiinia, foolihappoa ja muita hyödyllisiä aineita. Musta kiivi siemenet smaragdin taustalla tekevät ruoasta todellisen kulinaarisen taiteen.
ainesosat:
- kiivi - 1 kg;
- karviaiset - 1 kg;
- sokeri - 5 lasia;
- sitruunamehu - 4 rkl. lusikka.
valmistelu
- Kiivi leikataan pieniksi viipaleiksi.
- Jälkiruoat jauhetaan sekoittimessa.
- Aseta valmiit ainesosat emaloituihin astioihin, kaada sokeri ja keitä vähän lämpöä noin puoli tuntia.
- Lopuksi lisätään sitruunamehu ja aseta smaragdihämähäkki kiivi- ja karviaismetsistä.
Emerald Royal jam of gooseberry
Emerald jam on karviaista ja saksanpähkinöitä ei ole ilman syytä kutsutaan kuninkaalliseksi. Tämä on todella mahtavaa herkkua. Joskus se on valmistettu eri tavalla: kukin nutlet on asetettu karhunväriseen, ja se valmistetaan edelleen lääkemääräyksen mukaan. Mutta tämä on erittäin työläs prosessi, joten sitä usein anteeksiannetaan ja keitetään, kuten kuvataan edelleen resepti, maku ei pahenee.
ainesosat:
- karviaiset - 1 kg;
- sokeri - 1 kg;
- saksanpähkinät - 120 g;
- mäyrä tähti - 2 kpl;
- vesi - 500 ml.
valmistelu
- Marjat pestään ja leikataan 2 osaan.
- Pähkinät leikataan veitsellä.
- Kaada vettä pannulle, kaada sokeria, laita badon, karviainen ja sekoita.
- Käännä pannun sisältö kiehuvaksi, vähennä tulipaloa ja kypsennä hillo neljännesvuosittain.
- Anna massoille tunteja 9.
- Laita se takaisin uuniin, lisää pähkinät ja keitä 20 minuuttia.
- Sen jälkeen smaragdihillo , karhunlihasta, pähkinät kaadettiin purkkeihin.
Emeraldhillo, oranssi
Emerald jam on karviaista ja oranssi on yksi parhaista aihiot talvella. Oranssi sekoittuu hyvin karhunviljelyyn, ja sen seurauksena saat herkullisen herkut. Koska hillot lämpökäsitellään hyvin lyhyessä ajassa, se säilyttää suuren määrän vitamiineja.
ainesosat:
- karviaiset - 900 g;
- sokeri - 1,2 kg;
- oranssi - 2 kpl.
valmistelu
- Oranssi ja kuori ja karviainen on jauhettu lihamyllyllä.
- Saatu massa asetetaan kattilaan, ripotella sokeria ja sekoitetaan.
- Massaa keitetään ja keitetään 10 minuuttia matalalla lämmöllä.
- Sitten tuntia 5 tulevaa smaragdihilloa appelsiinista ja karviainenstä.
- Jatka kiehua uudelleen ja keitä 5 minuuttia.
- Valmis hillo kaadetaan tölkkeihin.
Smaragdinhillo ilman pipoja - resepti
Smaragdinhillo ilman kauraa maistuu täsmälleen niille, jotka mieluummin miellyttävät aihiot herkkä kermainen rakenne. Kun hierotaan seulan läpi, luut ja nahat poistetaan, ja hillot on jo keitetty massasta. Tällainen hoito muistuttaa hilloa. Voit syödä sitä vain teetä tai levittää sitä leivälle.
ainesosat:
- karviaiset - 1 kg;
- sokeri - 200 g.
valmistelu
- Ripeä ja pehmeä hedelmä asetetaan kattilaan, kaadetaan 200 ml: aan vettä ja keitetään kunnes pehmennetään.
- Tuloksena oleva massa pyyhitään seulan läpi.
- Puree sekoitetaan sokerin kanssa ja sekoittaen kiehuu.
- Hämmennä lämpöä, keitä 15 minuuttia, levitä tölkkeihin ja sulje.
Marmivärin karviaista valmistettu smaragdinhillo
Moniväristen smaragdihortsien resepti, joka on annettu alla, on hyvin yksinkertainen ja helppokäyttöinen. Karviaisten marjoilla on tiheä rakenne ja siten heikosti imeytyvät sokeria, mutta tässä tapauksessa tämä ongelma ei esiinny. Jatkuvasti alhainen lämmitys, joka tarjoaa laitteen, marjat tasaisesti kyllästyvät sokerilla ja signaalin jälkeen ne voidaan sijoittaa tölkeille.
ainesosat:
- karviaiset - 700 g;
- sokeri - 2 kuppia.
valmistelu
- Pesty ja kuoritut marjat sijoitetaan monimuuttuvalle kulholle.
- Ripottele sokeria ja "Quenching" -tilassa, jätä 1,5 tuntia.
- Kun sokeri liukenee, murskaa marjat.
- Karvanpoikasta valmistettu smaragdinhillo on asetettu tölkkeihin ja kiristetty kannilla.
Smaragdihämähäkki karviaista ilman ruoanlaittoa
Hedelmättyä hilloa vihreästä karusellista tästä reseptistä ja hillosta on vaikea kuvata, se on melko pirteä jälkiruoka. Sekoitetut marjat sekoitetaan sokerin kanssa, eivät mene lämpökäsittelyyn, joten koko vitamiinien kompleksi säilytetään. Tämä hankinta on vain yksi haitta - se on varastoitava yksinomaan kylmässä.
ainesosat:
- karviaiset - 1 kg;
- sokeri - 2 kg.
valmistelu
- Karviaiset on hiottu lihamyllyllä tai tehosekoittimella.
- Saatu sose sekoitetaan sokerin kanssa.
- Anna massan seisomaan, jotta makeat kiteet liuotetaan.
- Järjestä smaragdinhillo lasiin, kaada sokerikerros päälle ja korkki.