Hyvät isoäidit ovat kypsentämättömiä rowanista, sillä on jo pitkään tiedetty, että punaisella ja etenkin musta ashberryilla on hämmästyttäviä ominaisuuksia, joita ei voida aliarvioida. Suosittelemme, että tutustut aroniahilloja, joka hämmästyttää sen makuominaisuuksia.
Punainen ja musta vuoren tuhka on epätavallisen maukasta ja hyödyllistä. Mustajuustokarhu, jolla on myös lääketieteellisiä ominaisuuksia. Aronia-hillon ja minkä tahansa muun vuoren tuhkan valmistukseen tarvitset seuraavat ainesosat: 1 kilogramma vuoren tuhkaa, 1,5 kilogrammaa sokeria ja 3 lasillista vettä.
Rowan on huuhdeltava, täytettävä kylmällä vedellä ja jätettävä 24 tuntia. Vesi ja sokeri tulisi keittää siirapilla. Kuumaa siirappia kaada vuori tuhka ja laittaa viileä paikka, kunnes täysin jäähtynyt. Tämän jälkeen huuhtele siirappi, pistä se ja keitä 20 minuuttia. 20 minuutin kuluttua siirapista kaada marjat ja kiehua vielä puoli tuntia. Ruoan lopussa voit lisätä muutaman ympyrän sitruunaa - ne antavat miellyttävän aromin ja hapan. Tämän jälkeen rowan-hillo on poistettava tulesta ja välittömästi ruuvataan odottamatta, kunnes se jäähtyy.