Valkosipuli keksejä voi olla paitsi herkullinen riippumaton välipala, mutta myös täydellinen lisäys ensimmäiseen ja pääruokaan, salaatteja ja muita välipaloja. Valkosipulin keksejä ei ole vain herkkä mutta hienovarainen valkosipuli, mutta myös sellainen koostumus, että rapeat ainesosat voivat lisätä homogeeniseen astiaan.
Crumbs kanssa valkosipuli - resepti
Kyky käyttää kuivattua leipää resepti, tekee valkosipuli croutons paitsi maukas, mutta myös erittäin käytännöllinen välipala.
ainesosat:
- leipä tai pussukka;
- oliiviöljy - 60 ml;
- valkosipuli - 4-5 dentiiliä;
- Merisuolaa ja mustapippuria - maku.
valmistelu
Tuo uunin lämpötila 190 ° C: een. Peitämme leivinpeltiä folioilla tai pergamentilla.
Kattilassa kaada oliiviöljyä ja lämmitä se. Lämmitetyssä voita voimme leikata hienonnettua valkosipulia puoli minuuttia. Me sekoitamme leipäviipaleita kuumalla öljyllä, ripottele mausteisiin, jotka perustuvat omiin makuominaisuuksiimme, ja levitä se kerralla valmiiseen leivinpaperiin.
Paista croutoneja 15 minuuttia tai kunnes ominaisuus on kullanruskea ruskea.
Kotitekoisia croutoneja valkosipulilla ja persilalla
ainesosat:
- valkosipulirenkaita - 4-5 kpl;
- valkoinen leipä;
- hienonnettu persilja (lehdet) - 1 rkl. lusikka;
- raastettua parmesaania - 45 g;
- oliiviöljy - 60 ml.
valmistelu
Ennen kuin paistetaan valkosipulikastiketta, laita uuni lämpimään 180 ° C: een.
Pyykimme ja jauhetaan valkosipulinkynsiä persiljan vihreillä, vähän suolaa ja pippuria. Laita tuoksuva tahna esilämmitettyyn öljyyn ja lämmitä se 30-40 sekuntia. Sekoita kuivatut leivät lämmitetyn voin kanssa. Muuten, valkosipuli keksejä voidaan valmistaa leipää, pussukkaa, kuivattua pullaa tai paahtoleipää - ei ole väliä.
Laitoimme leipäkupuita pergamentilla peitettyyn leivinuuniin ja panemme uuniin. 8 minuutin kuluttua ripottele leipää raastetulla parmesaanilla, sekoita ja jätä vielä 5 minuuttia tai kunnes leipä muuttuu kultaiseksi. Ennen käyttöä, anna Croton täysin jäähtyä.
Ruisryyttimet valkosipulin kanssa olutta
Poista tuoreen valkosipulin terävä maku ja tuoksu valkosipulin kuivatun käytön ansiosta. Seoksessa, jossa on kuivattuja sipulia, sinulla on ihana välipala oluelle, joka ei hemmottele hengitystä.
ainesosat:
- oliiviöljy - 45 ml;
- kuivattu valkosipuli - 4 g;
- kuivattu sipuli - 4 g;
- ruisleipä - 120 g.
valmistelu
Pakkauksessa kaada 2/3 oliiviöljyä ja lisää kuivatut sipulit valkosipulilla. Siellä me lähetämme myös ruisleipäkupuja. Me sitoudumme laukkuun, sekoitamme huolellisesti kaikki niin, että kukin tulevista kekseistä katetaan öljyllä ja siirretään sitten pakkauksen sisältö pannuun jäljellä olevan kuumennetun öljyn kanssa ja paistetaan kunnes kultainen ja rapea kuori. Kun krutonit ovat kuumia, ne on siirrettävä hyvillä suolalla, ja niitä voidaan tarjota pöydälle yksin tai suosikkiasi.
Resepti kotitekoista croutoneja juustoa ja valkosipulia uunissa
Valkosipuli-juustokruutonit ovat miellyttäviä paitsi murtamaan niin, vaan myös käyttämään niitä kaikenlaisten keittojen lisäksi.
ainesosat:
- patonki;
- raastettua parmesaania - 110 g;
- voi - 40 g;
- vihreät;
- valkosipulinkynsi - 4-5 kpl.
valmistelu
Baguette leikataan ohuiksi viipaleiksi, laita päälle leivinpaperi ja asetetaan grillin alle. Kun leipä on ruskettunut, sekoita pehmeä voin jauhotusta valkosipulista ja hienonnetuista vihannoista. Kääntäkää pätkätarrat toiselle puolelle, rasvaa ne öljyllä ja ripottele juustoraastetta. Odotamme, kunnes juusto sulaa ja saamme uunin krutonit.