Herkät spagettit, tiheä penne, mehukas fetuccine - kaikki nämä ovat pasta-lajikkeita, joissa on italialainen nimi "pasta". Tällainen lajike vaatii elävää naapuria, joka on aina valmis välittämään väriä, valloittamaan temperamenttia ja kyllästämään nälkäisiä, esimerkiksi kanaa. Pasta kanaa kanssa on mitä tarvitset keskipäivän välipala, runsas ateria ja romanttinen illallinen viiniä.
Resepti pasta ja kana
Usein alkeiskysymys "miten pasta keksiä kanaa?" Paljastui astiaan perustuen Välimeren keittiön pylväisiin - yrtteihin, mausteisiin ja vihanneksiin. Kourallinen persilja, ripaus manteleita - ja ennen kuin pukeutut, heijastaen eteläistä luonnetta. Paistetut lihakappaleet, tuorepasta ja mausteinen parmesaani - ja valmis mestariteos herättää lautaselle.
ainesosat:
- Bulgarialainen pippuri - 2 kappaletta;
- joukko vihreää persiljaa;
- mantelit - 50 g;
- Parmesaani - 80 g;
- penne - 250 g;
- vesi - 30 ml;
- fileet - 500 g.
valmistelu
- Paahdat paista uunissa 20 minuuttia ja poista kuori ja leikkaa.
- Yhdistä seuraavat kaksi ainesosaa ja selaa sekoittimessa lisäämällä nestemäisiä komponentteja.
- Leikkaa viimeinen tuote luettelosta ja paista.
- Cook keitetyt penniä ja raastettua parmesaania ja loput.
- Pasta ja kana vaatii välitöntä ruokkia pöydälle.
Pasta Toscanassa kanaa
Italialainen gastronomia on keskittynyt Toscanan antelias reunaan, jota ympäröivät viinitarhat, meijerit ja oliivitarhat. Tuotevalikoima herättää ja etsii uusia reseptejä perinteisistä elementeistä. Pasta ja kana ja pinaatti täydentävät täysin aurinkoisen reunuksen kuvioita ja korostavat Chianti-laaksossa olevien nuorten viinin makua.
ainesosat:
- pakastettu pinaatti - 250 g;
- siipikarjanliha - 200 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- kerma - 150 ml;
- kova juusto - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
valmistelu
- Kolme ensimmäistä listasta murskataan ja laitetaan pois haihduttamalla ylimääräinen neste
- Sekoita kermalla ja esikypsennetty fettuccine.
- Keitä pasta kanaa runsaalla kaudella juuston kanssa.
Pasta ja kanaa tomaattikastikkeessa
Pasta kana- ja tomaattien kanssa on ruoka, jota kunnioitetaan paitsi Välimeren maissa myös myös alueella. Taloudellisesti helposti saatavilla olevat osat, ruuan helppous ja samankaltaisuus kansallisen keittiön kanssa tekivät lautasen usein koti-valikosta. Ripe tomaatit, runsaasti valkosipulia ja mausteita - menestyksen avain jopa kokeneiden syöjien keskuudessa.
ainesosat:
- valkoinen siipikarjanliha - 300 g;
- sipuli - 1 kpl;
- tomaatit - 250 g;
- valkosipulin kynsi - 3 kpl;
- kourallinen tuoretta persiljaa;
- penne - 400 g;
- ripaus muskottipähkinää.
valmistelu
- Leikkaa ensimmäinen ainesosien pari ja liota paistinpannuun.
- Kuorittuja tomaatteja, ravistelevaa sekoittajaa öljyllä, mausteilla ja yrtteillä.
- Kastike kanaa varten, yhdistettynä lihaan ja lämpöön.
- Penne liitetään muiden komponenttien kanssa.
Pasta alfredo kanaa
Pasta ja kana kermainen kastike on resepti perustuu suosittu Alfredo pelissä ensimmäinen viulu. Maailman tunnetuin tunnetuin tunnetuin herkullinen kermakastike, joka on nimetty luojan mukaan - intohimoinen ravintoloitsija, on tullut Välimeren keittiön herkku. Hän on erinomainen kumppani pastaan ja mehukas lisäys linnun kuivaan lihaan.
ainesosat:
- kerma - 300 ml;
- voi - 50 g;
- Parmesaani - 80 g;
- vuohenjuusto - 50 g;
- filetti - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
valmistelu
- Sekoita luettelosta neljä tuotetta, lämmitä ja sekoita kiehauttamalla.
- Liikkuminen luettelossa, leikataan viipaleiksi ja suoritetaan sitten seuraava komponentti.
- Weld fettuccine kanssa Alfredo, kauden pippuri ja palvella, jossa linnunpalat.
Pasta carbonara kanssa kana - resepti
Italialainen pasta kanaa ja pekonia on klassinen eteläisen aterian. Kaivostyöläisten nimittämä perinteinen "kivihiililauha" tehtiin suoraan pitkäaikaisten varastointituotteiden osuudelle: jerky, juusto, oliiviöljy ja mustapippuri, ja munat korvattivat tiheän pohjan. Moderni versio säilytti perustan ja esitteli uusia elementtejä.
ainesosat:
- pekonia - 4 viipaleita;
- siipikarjanliha - 350 g;
- sipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- muna - 4 kpl;
- raastettua pecorinojauhetta - 100 g;
- spagetti 400 g;
- ripaus mustapippuria.
valmistelu
- Kuivaa paistinpannulla kastele rasvaa pekonia.
- Aseta viilto, luettelon vieressä, komponentti ja tallenna.
- Ripottele sipulit ja valkosipulit paistinpannan sisältöön ja pistä.
- Vatkaa munat isoon kulhoon, lisää pecorino, keitetyt spagettit ja paistetut ainesosat.
- Sekoita makaronivalmisteiden ainesosat yhdessä broilerin kanssa ja makeutetaan pippurilla.
Pasta pesto ja kana
Pasta ja pesto ja broilerikastike on toinen lahja antelias Empire. Mausteisia mausteita, joita hierotaan marmorilaastilla, yksinkertaisella instrumentilla yhteensopivalla tavalla, täydentävät mieluusti Välimeren keittiön lisäksi monia eurooppalaisia ruokia. Lautasen viehätys on helppoa jauhaa tuoreista raaka-aineista, sekoittaa valmistettujen kanssa ja nauttia mausta.
ainesosat:
- vihreä basilika - 80 g;
- pinjansiemenet - 30 g;
- Parmesaani - 60 g;
- raastettua pecorino-juustoa - 50 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- siipikarjan rinta - 350 g;
- kirsikkatomaatit - 10 kpl;
- spagetti - 400 g.
valmistelu
- Pistä ensimmäinen kuusi sekoittimeen ja viilaan.
- Rinta, viipaloitu pieniin viipaleisiin, ruskea, lisää tomaatteja ja keitä muutaman minuutin ajan.
- Keitä spagettit ja muut ainesosat.
- Pasta kanaa pestoilla on ainutlaatuinen ja värikäs ratkaisu.
Pasta ja kanaa ja sieniä - resepti
Passion kulinaarisia kokeita on erottamiskykyinen slavisti hostessit. Merentakaisten ruokien ansaitseminen, joka tekee lempiruokalasi aterian, ei ole vaikeaa. Pasta kana- ja herkkusienien kanssa on tällaisen luovuuden valoisa edustaja. Aasian pukeutuminen, italialainen pasta ja kotitekoiset savustetut tuotteet olivat täydellisesti rinnakkaisia levyllä.
ainesosat:
- savustettu siipikarja - 250 g;
- herkkusieniä - 150 g;
- smetanaa - 200 ml;
- ripaus muskottipähkinää;
- soijakastike - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- kova juusto - 100 g.
valmistelu
- Jauhoi ensimmäistä paria ainesosia, ruskeaa ja makkaraa pariksi minuutiksi hapan kermassa.
- Kirjoita soija, kauden mausteen kanssa ja yhdistä valmiisiin rigatoniin.
- Savustettua kanaa sisältävä pasta vaatii reseptiä juustosta niin, ettet ole pistävä.
Pasta kanaa ja parsakaalia
Pasta kanaa ja vihanneksia vastaan - tärkeä lahja metropolin modernille asukkaalle. Näiden tuotteiden etuja ei kyseenalaisteta: kovan vehnän lajikkeiden linguini, erilaiset vihannesmikroelementit ja siipikarjanlihan välttämätön proteiini tekee ruokalajista kulinaaristen rotujen johtajan. Erityisruokavalio terveelliseen ruokaan on nopea ruoanlaitto ja yksinkertainen teknologia.
ainesosat:
- parsakaali - 1 kpl;
- linguini - 400 g;
- viipaleet - 450 g;
- säilötyt herneet - 120 g;
- oliiviöljy - 30 ml;
- maito - 200 ml,
- juusto - 100 g.
valmistelu
- Parsakaali ja linguini kokki yhdessä säiliössä.
- Samanaikaisesti, paina seuraava kohta luettelosta.
- Yhdistä kaikki kolme tuotetta, kaada maitoa, lisää herneet, juustoraastetta ja pidä pari minuuttia tulessa.
- Tarjoile ruokalaji välittömästi, kuumalla, tuoreella viheriöllä.