Vuoden ajasta ja ikkunasta poikkeavasta säästä huolimatta jokainen meistä tarvitsee tuoreita vihanneksia ja salaatteja. Sesongin aikana tuoreet salaatit voivat osua kovaasi taskuun, mutta tarjoamme sinulle useita vaihtoehtoja, jotka ovat käytettävissä ympäri vuoden erittäin kohtuulliseen hintaan. Yksinkertaisten salaattien reseptit joka päivä lukea.
Yksinkertaisin ja herkullinen salaatti kiireessä - resepti
Tämän reseptin perustana käytät melkein mitä tahansa kaalia herkillä lehdillä. Valitsimme Brysselin ja lisäsimme sen sipulit, joissa oli rapeita pekoni-viipaleita ja vastakkaisia tekstuureita.
ainesosat:
- brusselien ituja - 330 g;
- violetti sipuli - 45 g;
- pekoni - 4-5 lomiks;
- kourallinen auringonkukansiemeniä;
- kourallinen rusinoita;
- majoneesi - 75 ml;
- jogurtti - 115 ml;
- sinappi - 5 g;
- hunaja - 25 ml;
- viinietikka - 25 ml.
valmistelu
Käytä erikoisleikkuria tai käsin, ruoanlaitto ruiskuta hienoksi. Jaa lamppu ohuiksi puolijohdoiksi. Bacon paista kunnes crunch ja murskaa. Sekoita kaikki valmistetut ainesosat yhteen, lisää rusinat ja siemenet.
Valmistetaan salaattikastiketta, joka perustuu majoneesi, jogurtti, sinappi, etikka ja hunaja. Kaada ruokalaji kastikkeella ja sekoita uudelleen. Yksinkertainen ja nopea salaatti on valmis joka päivä, voit palvella sitä heti tai esijäähdyttää.
Hyvin yksinkertainen salaatti kiireessä
Vain neljä yksinkertaista ainesosaa ja pukeutumista yritys luo hämmästyttävän yksinkertaisen, mutta herkullisen ja terveellisen välipalaa. Valmistettu astia yhdistää kevyesti sidoksen, murtovärit ja omenan makeuden, ja tekstuurin korostuvat pähkinät ja tuoreet salaatin lehdet.
ainesosat:
Tankkauksessa:
- punaviinietikka - 55 ml;
- hunaja - 5 ml;
- Dijon-sinappi - 5 g;
- oliiviöljy - 115 ml;
- kourallinen saksanpähkinöitä;
- sekoitus salaatti vihreät - 115 g;
- omena - 65 g;
- juusto - 45 g.
valmistelu
Jaa juusto pieniksi kuutioiksi. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Raskroshite-saksanpähkinöitä ja valitse sekoitus salaattia. Yhdistä kaikki salaatin ainesosat yhteen. Vatkaa etikka, hunaja, sinappi ja voita. Kaada kastike salaatti ja sekoita. Yksinkertainen ja kevyt salaatti on valmis, tarjoile sitä välittömästi, kun taas vihreät säilyttävät tuoreutensa ja terävät tekstuurit.
Yksinkertainen kasvissalaatti kiire
ainesosat:
- sokerijuurikas - 310 g;
- kourallinen arugula;
- oliiviöljy - 25 ml;
- pinjansiemeniä - puoli vuosisataa;
- makea sipuli - 45 g;
- 1/2 appelsiinimehua;
- kourallinen oliiveja.
valmistelu
Keitä ja kuoritkaa punajuuret. Jaa pehmeä juurta ohut piireihin. Rukkolu levittää tyynyä lautaselle salaattia varten, jonka yläpuolelle on asetettu juurikkaiden piirejä ja ohutta sipulirenkaita. Ripottele lautasen voilla ja sitruunamehulla, suolaa ja lisää pähkinöitä ja oliiveja.
Tällaista vihannesten salaattia voidaan vaihdella omalla harkinnalla, korvaten pinjansiemeniä siemenillä, maapähkinöillä tai saksanpähkinöillä, lisäämällä arugula-salaattisekoitukseen tai kastelemalla kaikki esimerkiksi limetin mehuin.
Yksinkertainen kanasalaatti kiirehtiin
ainesosat:
- majoneesi - 45 g;
- jogurtti - 45 g;
- kana - 280 g;
- kourallinen kuorittuja pistaasipähkinöitä;
- kourallinen kuivattuja karpaloja;
- kourallinen vihreää persiljaa;
- unikko - 1 rkl. lusikka;
- sitruunamehu - 15 ml.
valmistelu
Valmista salaattikastike, sekoittamalla majoneesia jogurttiin. Keitä kanaa, viileä ja jakaa kuituihin. Pistä siististi pistaasipähkinät ja yhdistä ne linnun, karpalon ja persiljan kanssa. Kaada salaatti kastikkeella, lisää unikon ja sitruunamehua. Kun sekoitat uudelleen, jäähdytä salaattia ja tarjoile erikseen tai paahtoleivän päälle tummasta leivästä rikkautta varten. Bon appetit!