Koska kehoamme hyödyllistä rasvaa on paljon, avokado pidetään yhtenä hyödyllisimmistä tuotteista keskimääräisen supermarketin kaikkien muiden kasvislajikkeiden joukossa ja mikä voi olla yksinkertaisempi ja maukkaampi kuin tehdä tuotteesta entistä käyttökelpoisempi salaatti?
Herkullinen salaatti tonnikalaa ja avokado - reseptiä
ainesosat:
- purkitettu tonnikala - 1 kpl;
- kypsi avokado - 270 g;
- tuore tomaatti - 60 g;
- 1 lime mehu;
- jogurtti tai majoneesi - 40 g;
- vihreiden sipulien höyheniä, persiljaa.
valmistelu
Yhdistämme mehun tonnikala ja purkaa kala palasiksi. Yhdessä tonnikalaa salaattikulhoon laitetaan tomaattia, kuoritut avokado-massa ja vettä kaikki limetin mehu, joka ei ainoastaan anna lautaselle makua, vaan myös suojaa öljyisiä hedelmiä tummemmalta. Sekoita salaatti omien mieltymystesi mukaan, lisää jogurtti hienonnettuihin yrtteihin ja sekoita.
Lautasen voi tarjoilla yksinkertaisesti salaattikulhoon, voit laittaa sen avokadon onttoon kuoriin tai et voi murskata puolta avokadosta ja laittaa sekoitus tonnikalaa ja tomaattia yrtteihin ja kastikkeeseen siementen onkaloon.
Helppo salaatti päärynällä ja avokadolla
ainesosat:
Salaattia varten:
- pekaanipähkinät - 50 g;
- mustot - 80 g;
- päärynät - 230 g;
- avokado - 100 g;
- lehdet nuoresta pinaasta, rucola.
Tankkauksessa:
- sipuli - 30 g;
- balsamiviinietikka - 50 g;
- Dijon-sinappi - 35 g;
- oliiviöljy - 65 ml.
valmistelu
Kun tankkaus on valmis nopeimmin, aloitamme sen. Päihimme mustot etikalla, voita ja sinappia, kunnes homogeenisuus, lisää mausteet perustuvat maku mieltymykset.
Asetamme lämpötilan 220 ° C, ja kun uuni lämpenee, me puhdistamme pari sipulit ja kääritään ne folioon ja laita mutterit leivinpeltiin. Nopeat paistopähkinät, sekoittaen, ja paikoillaan ne sipulit. Pöytäkirjat 18-20 riittävät varmistamaan, että ne ovat kokonaan paistettuja ja pehmennettyjä.
Jäljelle jääneet sipulit yksinkertaisesti murskataan. Päärynöistä me poistamme ydin siemenillä ja leikataan hedelmät paloiksi "yhdeksi pureksi". Kaada päärynät öljyllä ja laita uuniin 10 minuuttia. Sekoita lämpimät päärynät leivottuja ja tuoreita sipulia, kypsiä avokadoja, vihreitä ja paistettuja pähkinöitä. Vain kaataa salaattikastiketta ja voit kokeilla.
Herkullinen salaatti avokadoilla ja granaattiomilla
ainesosat:
- sekoitus salaatti vihreät;
- avokado - 95 g;
- kourallinen viinirypäleitä;
- oliivit - 75 g;
- paprika - 100 g;
- kaikki pähkinät - 60 g;
- raastettua parmesaania - 50 g;
- patonki;
- oliiviöljy - 50 ml;
- sitruunamehu - 25 ml + kuori;
- omenaviini - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- viljan 1 kranaatti;
- valkosipulinkynsi - 2 kpl;
- vaahterasiirappia - 15 ml.
valmistelu
Yksinkertaisen pukeutumisen vuoksi sinun on yhdistettävä sitruunamehu ja juustot etikalla ja voita, lisää hieman vaahterasiirappia ja sekoita kaikki perusteellisesti.
Leikkaa valkosipulin kynsit puoliksi ja hankaa ne ohuilla viipaleilla. Paista ne kuivalla paistinpannulla tai uunissa, kunnes ne juoksevat.
Nyt on edelleen sekoitettava kaiken salaattikulhoon, mukaan lukien salaatti, viipaloitu viinirypäleet ja avokado, oliivit, molemmat juustot ja granaattiomenat. Kaada salaattikastiketta ja tarjoile krutoneilla.
Avokado salaatti kanaa
ainesosat:
Salaattia varten:
- pekonia - 4 viipaleita;
- kananrinta - 265 g;
- romano salad - 2 päätä;
- kurkut (suuri, tuore) - 220 g;
- tuoreet tomaatit - 120 g;
- raastettu cheddar - 100 g;
- vihreät sipulit ja basilika;
- avokadon massa - 135 g.
Tankkauksessa:
- sitruunamehu - 95 g;
- sinappi - 15 g;
- oliiviöljy - 65 ml.
valmistelu
Ennen kuin valmistat salaattia avokadolla, keitä kuru, ja pekoniosat grillataan kunnes rypsi. Shinku romanoa ja sekoita se vihreillä, viipaleilla kana, pekonia, tomaatteja ja kurkkuja sekä avokadoja. Lisää juustoraastetta. Päihimme voin, mehun ja sinapin, ja sitten kaadetaan salaatti sekoitus ja sekoita.