Joskus haluat syödä yksinkertaista, terveellistä ja terveellistä ruokaa päivälliselle. Tarjoamme sinulle reseptejä keittämään paistettuja vihanneksia, jotka kylläistävät kehosi kuidulla ja eivät lisää ylimääräisiä kiloja.
Resepti paistettuja munakoisoja vihannesten kanssa
ainesosat:
- munakoiso - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- mausteet;
- persilja - koristeluun.
Kastike:
- juusto kova - 200 g;
- smetanahna - 1,5 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa.
valmistelu
Munakoita leikattu sileillä viipaleilla, podsalivaem ja panna rasvattu öljy. Laita kulhoon rasvainen juusto ja lisää valkosipuli puristeen läpi ja sekoita. Tomaatit ja paprikat ovat ohuita, jotka on sijoitettu munakoisojauhojen väliin ja runsaasti kaadetaan vihanneksia kastikkeella. Paista pannulla 30 minuuttia uunissa, joka on esikuumennettu 210 ° C: een.
Resepti kanaa, joka on paistettu vihanneksilla
ainesosat:
- kanan jalat - 700 g;
- Bulgarialainen paprika - 1 kpl;
- punasipuli - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- perunat - 6 kpl;
- herkkusieniä - 10 kpl;
- kesäkurpitsa - 1 kpl;
- tuoreita herkkusieniä - 10 kpl;
- mausteet;
- oliiviöljyä - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kana-jalat pestään ja levitetään kalvolla peitettyyn leivinuuniin. Perunat ja sienet puhdistetaan, hienonnetaan viipaleiksi, lisätään lihaan ja rasvaa kaiken oliiviöljyn kanssa. Bulgarialaista pippuria jalostetaan, hienonnetaan pieniksi paloiksi, ja vihanneskasvi pilkotaan kuutioiksi. Punasipuli ja valkosipuli puhdistetaan ja melenko leikataan. Nyt sekoita kaikki ja levitä vihannekset leivinpaperiin kanan jalkoihin. Kaada mausteilla, lähetä uuniin ja paista 45 minuuttia 190 ° C: ssa.
Resepti naudanlihaan, joka on paistettu vihannesten kanssa
ainesosat:
- Naudanliha - 1 kg;
- smetana - 250 ml;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- porkkanat - 5 kpl;
- perunat - 3 kpl.
valmistelu
Leikkaa pala naudanlihaa pienillä pihveillä, huuhtele ja kuivaa. Sitten asetetaan lihaa kevyesti öljyttyinä leivontaan ja pudota se puhdistetuilla ja viipaloiduilla kuutioilla. Hapan kerma sekoitetaan mausteisiin, kaada tämä ruokalaji meidän ruokalajiin, peitä muoto kalvolla ja leivotaan noin tunnin ajan.
Resepti paistettua kalaa vihannesten kanssa
ainesosat:
- vaaleanpunaisen lohen fileetti - 150 g;
- juurikas - 1 kpl;
- perunat - 2 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- Voi - 0,5 rkl. lusikat;
- mausteet.
valmistelu
Vihannekset puhdistetaan, pestään ja leikataan pieniksi yhtenäisiksi kuutioiksi. Pesemme kalan perusteellisesti ja lisätään suolaa maun mukaan. Kaikki vihannekset, paitsi sokerijuurikkaat, paistetaan korkealla lämmöllä pannulla 2 minuutin ajan sekoittaen. Juurikkaat tekevät samoin, mutta erikseen. Laita sitten folio leivinpaperiin, sitten paistetut sokerijuurikaskuut, kala, sitruunamehu ja kaikki muut vihannekset. Peitä folio päälle ja paista 20 minuuttia 190 ° C: ssa. Ennen tarjoilua ripottele astia sitruunamehulla.
Resepti vihreille paistetaan potissa
ainesosat:
- parsakaali - 200 g;
- perunat - 6 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- soikea paprikaa - 200 g;
- porkkanat - 2 kpl;
- liitä tomaatti -1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 50 ml;
- mausteet.
valmistelu
Vihannekset puhdistetaan ja leikataan kuutioiksi. Sitten laitetaan perunoita pottiin, siihen - porkkanoihin, sitten parsakaaliin ja leckiin bulgarialaisesta pippurista. Paistinpannussa lämmitetään öljy, asetetaan säde ja kulkee se 2 minuuttia. Lisää sitten tomaattipastat ja kiehua muutama minuutti sekoittaen. Tämän jälkeen kaada hieman kiehuvaa vettä, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Ruukussa vihannesten kanssa kaada valmis kastike, peitä kannella ja laita kylmä uuni. Asetamme lämpötilan 150 ° C: ssa, kypsennämme vihannekset 10 minuuttia ja lisäämme sitten lämpötilaa 200 ° C: seen ja sammuu vielä 60 minuuttia.