Pekaanipähkinä on pähkinän lähin sukulainen, maku on hyvin samanlainen, mutta pekaanipuun ydin on hieman heikompi. On myös huomattava, että pekaanipähkinöitä pidetään hyödyllisten aineiden todellisina varastoina, jotka ovat niin tarpeellisia jokaiselle meille. Pecansin kotimaa on Pohjois-Amerikan Keski- ja Itä-alueet sekä Meksikon jokien laaksot. Pekaanipähkinöiden käyttö on erittäin korkea, koska sillä on paljon hyödyllisiä vitamiineja , jotka ovat tärkeitä ihmiselle. Tässä artikkelissa on pudonnut yksityiskohtaisemmin mutterin hyödylliset ominaisuudet saadakseen täydellisen käsityksen sen arvosta ja laajentamaan vastauksen mielenkiintoiseen kysymykseen siitä, mikä on niin hyödyllistä pekaanipähkinäpennille ja mitä hyödyllisiä aineita siinä on.
Pekaanin käyttö
Monet ihmiset ovat kiinnostuneita kysymyksestä siitä, mikä on pekaanin etu. Usein vastaus siihen tulee itsestään heti, kun aloitat matkan koostumuksen. On selvää, että siinä on monia hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita, mutta ennen kaikkea pähkinä sisältää vitamiineja A, E ja B, kalsiumia, magnesiumia, fosforia , kaliumia ja sinkkiä. Tällainen tyylikäs vitamiinikoostumus selittää, miksi pekaanipähkinöitä kehotetaan lisäämään erilaisia ruokavalioita anti-kolesteroli-hoitoihin. Toisaalta on välttämätöntä tietää, että kuten muillakin pähkinöillä on runsaasti kasvirasvoja pekaanipähkinöissä - siksi tällaiset pähkinät ovat nopeasti pilalle, ja siksi niitä pidetään parhaiten jäädytettynä. Koska niiden E-vitamiini on huomattavaa pähkinä, tutkijat ovat ehdottaneet, että tämän tyyppiset pähkinät voivat estää syöpäsolujen kasvua ja kasvua (tämä laatu on E-vitamiinin omistama). Ehkäpä tulevaisuudessa maailma oppii uutta syövän hoitoa, joka on luotu juuri tällaisista ihmeellisistä pähkinöistä, jotka ovat pekaanipähkinöitä.
Mikä on hyödyllinen pekaanipähkinöissä?
Tämä pähkinä on suosittu lääketieteellisten ominaisuuksiensa vuoksi: se voi parantaa monien elinten ja järjestelmien suorituskykyä ja sen öljy pidentää ihmisen nuoria ja kauneutta. Listataan pekaanipähkinän mutterin käyttökelpoiset ominaisuudet varmistaen lopulta sen kiistämättömistä eduista:
- Veren puhdistus . "Nut" -karoteeni auttaa puhdistamaan myrkkyjä, jotka ovat jo niin paljon kunkin ihmisen verenkiertoa.
- Syövän ominaisuudet . Tutkijat ovat vakuuttuneita siitä, että näissä pähkinöissä käytettävissä olevat antioksidantit voivat olla tärkeässä asemassa tiettyjen syöpätyyppien ehkäisyssä. Pähkinät eturauhassyöpää, syöpä, pohjukaissuolen syöpä, rintasyöpä ja keuhkosyöpä ovat erittäin tehokkaita.
- Visiirin parantaminen . Karbentseeni, joka löytyy pekaanipähkinöistä, on erittäin hyödyllinen näkökykyä varten ja voi toimia hyvänä ehkäisevänä näkökyvylle tai monien "silmätautien" hoitoon.
- Kolesterolin alentaminen . Tämä mutteri on myös runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, esimerkiksi öljyhappoa, mikä nostaa niin sanottua "suotuisaa" kolesterolia ja alentaa "huonoa" tasoa.
Suositukset valintaa ja varastointia varten
Pähkinöitä valittaessa on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota siihen, että mutterin ydin on kokonainen ja mehevä. Jos ostat ne kuoressa, sinun on valittava puhtaita pähkinöitä, ilman eri halkeamia ja reikiä - niiden on oltava raskas niiden koon mukaan eikä ole onttoja.
Pähkinöiden säästämiseksi parhaassa kunnossa on suositeltavaa säilyttää ne suljetussa säiliössä jääkaapissa tai pakastelokerossa. Säilytä jääkaapissa ne voivat olla korkeintaan neljä kuukautta ja jäädytetty ja enintään kuusi kuukautta. Ennen käyttöä on suositeltavaa sulata mutterit huoneenlämpöiseksi.