Jos olet onnekas, ja talon pensas karpalo alkoi tuottaa hedelmää jo toista kertaa jo lokakuussa-marraskuussa, on aika palata kesän säilyttämiskausi ja valmistaa pari purkkia tuoksuva karpalohillo.
Korvajauho voidaan valmistaa vanhanaikaisella tavalla, mutta voit käyttää monivärikarttaa. Ennen kuin valmistat hillosta hillosta monivärisellä , harkitse useita tärkeitä kohtia:
- valmiin hillon voi saada vähän nestettä johtuen jonkinlaisesta kosteuden haihtumisprosessista laitteesta;
- ruoanlaittoastiat tällä tavoin sopivat pienille perheille, jotka eivät halua täyttää kaikkia säilytystiloja, vaan nauttivat ja nauttivat pari purkkia. Syy tähän - laitteen suhteellisen pieni kapasiteetti - 6 litraa, joka olisi täytettävä enintään puolet, joten herkku ei päässyt keittämään;
- oppia välittömästi laitteen kaipuustilat: "Soup", "Varka" tai "Quenching" sopivat erinomaisesti ruoanlaittoon.
Resepti hillosta, joka on peräisin monivariateista
Aloitetaan yksinkertaisella resepillä mustikkahilloa varten.
ainesosat:
- puolukkakiveä - 500 g;
- sokeri - 250 g;
- sitruunamehua - 2-3 rkl. lusikka.
valmistelu
Marjat karpalot lajitellaan ja pestään, asetetaan kulhon pohja multivark, kaada sokeria tai jauhetta, lisätään sitruunamehua ja sulje kansi. Sitrushedelmien ystävät voivat lisätä makua sitruunankuorella, joka ruoan aikana on sokeroitua ja soveltuu myös ruokaan.
Valitse nyt tila "Soup" tai "Quenching" ja aseta aika - 60 minuuttia. Valmis hillo meillä on vielä pari tuntia lämmityksessä, ja sitten vuodatamme steriileihin purkkeihin ja rullataan niitä kansiin.
Puolukkahillo sitruunalla monivärisellä
Niille, jotka pitävät enemmän makeasta ja tuoksuisesta hillosta, olemme laatineet resepin alla.
ainesosat:
- marjat karput - 800 g;
- sokeri - 450-500 g;
- maapähkinät - 1/4 tl.
- sitruuna - 1/2 kpl.
valmistelu
Järjestämme marjat, pese se, tyhjennä se ja panemme sen monimuuttujan kulhoon. Kaada marjat sokerilla, maistelemaan, voit lisätä hieman hunajaa. Sitruunaa yhdessä kuoren kanssa, jauhaa sekoittimessa tai kuljemme lihamyllyn läpi ja lisätään sitten puolukkahaseokseen. Meidän on täydennettävä hilloa jauhettua neilikantaa ja peitellä monivärisen kansi. Karkea karpalohillo 1 tunnin ajan "Quenching" -tilassa, vaihda sitten lämmitykseen ja ota sitten herkut vielä 1,5-2 tuntia. Valmis jam roll kuten tavallista, tai syödä heti.
Pidimme reseptejä, yritä sitten hillosta hilloja , saat ihanaa jälkiruokaa teetä varten.