Jos sinulla on suolavettä jäljellä, älä kiirehdi sitä, se voi silti olla kätevä. Nyt me kerromme, kuinka valmistaa herkkuja suolavedessä.
Resepti kakkuja kurkku suolaliuosta
ainesosat:
- jauhot - 1,5 lasia;
- suolakurkkua - 120 ml;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- kumina - 1 tl;
- sooda - 1 tl;
- kasviöljy - 30 ml taikina + paistamiseen.
valmistelu
Gasime sooda suolavedessä. Lisää sokeri, kasviöljy, karameleiden siemenet ja jauhot. Vaivaa taikina. Jaamme sen osaksi paloiksi ja rullataan ne sconesiksi. Paista kuuma öljy molemmin puolin, kunnes saadaan rapea kuori.
Pellettiä suolaliuoksella
ainesosat:
- jauhot - 4 lasia;
- suolakurkku kurkku - 1 lasi;
- leivinjauhe leivontaan - 1 tl;
- Voi - 200 g.
valmistelu
Voi leikataan kuutioiksi, kasataan kattilaan ja sulatetaan pienen tulen päälle. Sitten kaadetaan se kulhoon. Kun se jäähtyy, kaada suolaliuokseen, lisää leivinjauhe ja seulotaan jauhot. Vaivaa taikina. Se tulee sileältä ja pehmeältä. Rullaamme kiertokulman ulos ja jaamme sen 8 osaan. Jokainen heistä rullataan kulhoon, laita se kulhoon ja peitetään pyyhe. Jätä taikina 20 minuuttia.
Sitten ripottele pöytälevy kevyesti jauhamalla, levitä osa taikinaan ja rullata se kerrokseen, jonka paksuus on 0,5 cm. Suurella tulella lämmitä paistinpannu huolellisesti, laita kakku kurkkusuolaliuokseen ja punkturoi haarukka useissa paikoissa. Sekoita minuutit molemmille puolille 3. Samalla tavalla teemme loput kakkuista.
Kuinka leipää leipää suolavedessä kanelilla?
ainesosat:
- jauhot - 4 lasia;
- suolavettä - 1 kuppi;
- kasviöljy - 125 ml;
- sokeri - 200 g;
- sooda - 1 tl;
- kaneli - 5 g;
- sokeri (jauheena) - 50 g.
valmistelu
Suolavedessä, kaada sokeria, lisää sooda ja sekoita. Kaada kasvisöljy, lisää jauhot ja sekoita. Karkotamme pieniä taikinkappaleita taikinaa, muodostaen palloja, kevennetään niitä hieman leivonnaisten valmistamiseksi. Voit peittää, sekoittaa sokeria ja kanelia ja rullata yhtä puolta tuloksena olevassa seoksessa. Paista uunissa 20-25 minuuttia 180 asteen lämpötilassa ruusuun.
Lenton kakkuja suolavedessä
ainesosat:
- suolavettä - 1 kuppi;
- sokeri - 1 kuppi;
- jauhot - 3 kuppia;
- kasviöljy - 80 ml;
- sooda - 1 tl.
valmistelu
Sekoita suolaliuos sokerilla ja voilla, lisää sitten jauhot sekoitettuna soodaan. Vaivaa taikina. Levitä se pinnalle, kevyesti ripoteltu jauhot. Kierrä taikina kerrokseen, katkaise ympyrät lasilla. Peitämme leivinpeltiä öljyllä, asetetaan aihiot. Paista 200 asteen lämpötilassa ennen kermanvärin ostamista.
Etsitkö vieläkin mielenkiintoisempia reseptejä laakean kakkujen valmistukseen, suosittelemme tekemään kakkuja vedestä tai maidosta .