Kaikki genius tiedetään olevan yksinkertainen. Tämä väite on jossain määrin totta elintarvikkeen suhteen. Terveellinen ruoka on yleensä karkeaa ja vaatimatonta, muinaisimmat ruokalajit keksittiin ikuisen pre-lukutaidon aikoina, mukaan lukien jauhoja vedestä valmistetut kakut - ensimmäisen viljelykasvin ensimmäinen leipä. Kakut ovat paistettuja, paistettuja ja iloisesti syötyjä ja ovat nyt eri kansojen edustajia.
Veden kakkujen testaus voi sisältää ei ainoastaan vehnäjauhoja, vaan myös muiden viljojen jauhojen (kaura, ohra, ruis, maissi jne.) Jauhoja
Joten, me valitsemme laadukkaita jauhoja, parasta kaikkea viljaa ja edetä.
Resepti tuoreista leivonnaisista vedessä paistinpannussa
- koko vehnäjauho;
- vesi on kylmä;
- pieni kasviöljy;
- ripaus suolaa;
- Kasviöljy tai rasva tai rasva voitele paistinpannu;
- valkosipuli.
valmistelu
Jauhot on siivilöity seulan läpi (kulhossa liukumäki), joten kakut ovat parempia. Teemme uraa kukkulalla, lisätään 2 rkl kasviöljyä ja suolaa. Vaa'aa vettä vähitellen, sekoitetaan taikina, sen tulee olla jyrkkä, mutta ei liikaa. Me taivutetaan taikina huolella, jaetaan palasiksi ja niistä kääritään litteitä leivonnaisia (tai ne muodostavat käsin).
Lisäksi, jos käytät kasviöljyä tai ylikuumentuneita rasvakastikkeita paahdetaan, ja jos kuivataan kuumennettua paistinpannua rasvapalalla, ne leivotaan, mikä tietysti on suositeltavaa. Voit leipoa pannukakkuja yleensä kuivassa paistinpannussa, mutta haluat tehdä niistä entistäkin parempia.
Joten, ruskistaa tasaisia kakkuja molemmin puolin. Kun ne ovat hieman jäähdytetyt, hiomme ne leikattua valkosipulinkynsiä, ja voit käyttää sitä pöydälle.
Tuoreet kakut "lentävät tällä hetkellä", kaikki haluavat, älä epäröi.
Tuoreet happamattomat kakut veteen - yksi nykyään suosituista ruokalajeista paleodietts (tärkeintä, valitse oikea jauho).
Tietenkin, jotta makeut ovat tyydyttävämpiä ja tyylikkäimpiä, voit taikinan taikina maidosta, maitoa, hapan maitoa, kotitekoista jogurttia , hapankermaa ja lisää muna koekokoonpanoon sekä jauhemaisia mausteita. Kuitenkin, tällaisten reseptien mukaan keitetyt litteät kakut on todennäköisempää johtuen pannukakkuista (jotka yleensä ovat myös litteitä kakkuja).
Mielenkiintoisia tuloksia saadaan, jos keittää taikina kakkuja ei tavalliselle vedelle, vaan mineraalihiilellä (mieluiten hieman kaasutettu). Kakut ovat reheviä ja ilmavia.