Kana, jossa perunat kalvolla uunissa, on astia, joka täyttää kodin uskomaton aromi ja tulee herkullisen mehukas. Ja kalvon ansiosta kosteus ei haihdu lihasta, eikä se kuivu. Yritä valmistaa ruokia alla olevien ohjeiden mukaan.
Kana resepti foliossa perunoilla
ainesosat:
- kana rumpusäkit - 3 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- juusto - 70 g;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet .
valmistelu
Kana rumpukapselit huuhdellaan kylmällä vedellä, kuivataan ja teemme pieniä punktureita lihassa. Laitoimme ne kuoritut valkosipulin kynsit ja hiero kanan mausteisiin. Polttimo käsitellään ja silputetaan paksuilla renkailla. Perunat puhdistetaan, pestään ja leikataan kaistaleiksi. Juustoa murskataan keskiraskaalla. Ota nyt suorakulmainen folioarkki ja aseta se pöydälle. Levitämme kaikki pinnalla olevat ainesosat kerroksittain: sipulia, perunoita, kanajauhoja ja ripottele juustoraastetta. Kiinnitä varovasti kaikki, kiinnitä reunat ja siirrä työkappale leivinpeltiin. Lähetämme kanaa ja perunoita folioon esilämmitettyyn uuniin ja leivotaan noin 60 minuuttia.
Kana perunoissa folioon
ainesosat:
- kana ruho - 1 kpl;
- perunat - 500 g;
- lamppu - 2 kpl;
- mausteet.
valmistelu
Kanaa kana ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Me puhdistamme perunat ja leikataan ne veitsellä. Sitten hiero lihaa mausteilla ja kevyesti ruskeaksi kasviöljyllä. Katetaan kalvo folioarkilla, levitetään sen perunat, sitten sipuli, hienonnetut renkaat ja kana. Ripottele maustekastikkeilla, peitä päällinen toisella kalvomateriaalilla, repeytytä reunat ja leipä astia 60 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 200 asteen lämpötilassa.
Kana perunalla uunissa kalvon alla
ainesosat:
- kanan jalat - 1 kg;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- perunat - 2 kg;
- lamppu - 2 kpl;
- vesi suodatetaan - 3 rkl. lusikat;
- oliiviöljy - maku;
- mausteet.
valmistelu
Perunat puhdistetaan, pestään ja viipaloidaan. Sipulit jalostetaan ja murskataan ohuilla puolijohdoilla. Kanan jalat huuhdotaan ja kuivataan paperipyyhkeellä. Muoto leivin rasvaa oliiviöljyllä ja levitä koko jalka. Perunat sekoitetaan sipuliin ja majoneesiin ja jakaa tämä kasvis "tyyny" lihan yli. Vedä lautasen muutama lusikallinen vettä, sulje tiukka muoto kalvolla ja lähetä työkappale kuumalle uunille 65 minuuttia. Poista varovasti folio ja säilytä ruoka uunissa muutama minuutti.