Jokainen rakastaa kuumia tuoksuvia pannukakkuja poikkeuksetta. Voit kypsentää niitä juuri sellaisenaan, voit käyttää hunajaa, hilloa, ja voit täyttää kaikki täytteet ja ne muuttuvat välittömästi mielenkiintoisiksi ja tyylikkäiksi välipaloiksi. Tarjoamme sinulle useita reseptejä pannukakkuja juustoa, jota pidät varmasti, ja siitä tulee suosikki hoitoon teidän pöydälle.
Pannukakkuja lohen ja juuston kanssa
ainesosat:
Pannukakut:
- jauhot - 1,5 kpl;
- maito - 600 ml;
- muna - 3 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- suola - hyppysellinen.
Täyte:
- hieman suolattu lohi - 200 g;
- valmistettu juusto - 200 g.
valmistelu
Pane kulhoon munat ja heitä ne sekoittimella, kunnes muodostuu vahva vaahto. Sitten kaada vähän maitoa, laita suola ja sokeri, vähitellen kaada jauhot. Sekoita taikina, lisää maidon ja kasviöljyn loppuosa. Paistele paistinpannun öljyä, kaada taikina ja paista pannukakut molemmin puolin. Seuraavaksi rasvatamme niitä sulatetun juuston kanssa ja levitetään palaneen lohen palasiksi. Taitamme pannukakut putkiin ja palvelemme niitä pöydällä.
Pannukakkuja makkaraa ja juustoa
ainesosat:
- maito - 1 l;
- suola - hyppysellinen;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy;
- muna - 3 kpl;
- jauhot - 400 g.
Täyte:
- keitetyt makkarat - 100 g;
- juusto kova - 100 g;
- voita.
valmistelu
Ensiksi kaada maito kulhoon ja vähitellen kaada seulottu jauhe sekoittaen kaiken homogeenisuuteen. Lisää sitten munat, suola, sokeri ja kasviöljy. Tämän jälkeen leipä ohut pannukakut vastaanotetusta massasta. Keitettyjä makkarajauhoja, kovaa juustoa hieroi suuri teuroechke ja sekoitetaan ne kulhoon. Laita täyte jokaiselle pannukakulle ja kääri se kirjekuorilla. Pinoamme täytetyt pannukakut leivinpaperiin ja lähetämme ne esilämmitettyyn uuniin 10 minuuttia, kunnes juusto sulaa kokonaan. Meidän makkarat ja juustokakut ovat valmiita!
Pannukakkuja juustolla ja valkosipulilla
ainesosat:
- kefir - 500 ml;
- muna - 1 kpl;
- jauhot - 1 erä;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- juusto kova - 100 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kasviöljy;
- suolaa.
valmistelu
Vatkaa muna hyvin suolalla. Lisää kefiiri, kaada jauhot ja lisää kasviöljy. Sekoitetaan nestemäinen homogeeninen taikina pannukakkuihin ja paistetaan kuumalla paistinpannulla molemmin puolin säännöllisesti. Täytemään juustoa, hankaa sitä suureen makaroniin ja kuori valkosipuli kuoresta, anna se puristimen läpi ja sekoitetaan juustoon. Levitämme valmistetun täytteen jokaista pannukakkua ja kääritämme sen "kirjekuorilla". Valmistettu, joten pannukakut siirretään rasvattomaan muotoon, ripottele juustoraastetta ja leivotaan esilämmitetyssä uunissa 180 minuuttia 10 minuuttia.
Pannukakkuja kaviaaria ja juustoa
ainesosat:
Pannukakut:
- jauhot - 150 g;
- maito - 1 erä;
- muna - 2 kpl;
- sokeri ja suola - hyppysellinen;
- voi - 30 g;
- konjakki - 1 tl.
Täyte:
- juustojuoma - 150 g;
- punainen kaviaari - 140 g.
valmistelu
Sekoita jauhot suolalla ja sokerilla. Pistä muna ja puoli
Paistinpannun rasva öljyllä, lämmitä, kaadetaan taikina ja paistetaan pannukakut kummallakin puolella, kunnes kullanruskea. Jokainen pannukakku välittömästi voideltu sulatettua voita, levitä hieman juustoa ja levitä tasaisesti koko pintaan. Ylhäältä laitetaan teelusikallinen punaista kaviaaria ja levitetään se puolikkaalla pannukakkua. Me rullataan pannukakkuja rullalle ja tarjoamme alkuperäisen välipalaa juhla-pöydälle.