Kukkakaali on herkullinen, herkkä ruokavalio. Se tuottaa herkullisia ruokia. Tästä artikkelista voit oppia valmistelemaan vuokaa kukkakaalia.
Kukkakaali kukkakaali - resepti
ainesosat:
- juusto kova - 180 g;
- majoneesi - 60 g;
- voita 73% rasvaa - 30 g;
- kaali väri - 800 g;
- munat - 3 kpl;
- suolaa.
valmistelu
Kaada noin 2 litraa vettä kattilassa, lisää suolaa ja anna sen kiehua. Tällä hetkellä me jakaamme kaaliemme kukintoihin. Heitä ne kiehuvaan veteen ja kypsennä noin 4 minuuttia. Keittäminen ei ole välttämätöntä. Käytä sitten kohinaa poistamaan ne. Paistinpannussa sulata voin, levitä kaalin kukintoja ja paista ne kunnes valoisuus on karkeaa.
Teemme kaatamalla: kulhossa muremme munat, asetetaan majoneesi, lisätään suolaa ja viheliä viinalla. Lisää raastettua kovaa juustoa ja sekoita hyvin. Laitoimme kukintoja leivonnassa. On parempi, että kukinto näyttää ylöspäin. Täytä munamassat ja laita kuumennettu uuni. Kun 15 ruokaa on valmis!
Resepti kukkakaalia varten pähkinöillä ja juustolla
ainesosat:
- kaalin väri - 0,5 kg;
- juusto kova - 110 g;
- maito - 60 ml;
- munat - 3 kpl;
- paahtopaistia - 50 g;
- kuoritut saksanpähkinät - 60 g;
- suolaa.
valmistelu
Pesty kaali on jaettu kukintoihin. Me kiehutamme vettä, maistelemme sitä, lisätään sen kukintoihin ja kypsennämme noin 5 minuuttia. Nyt kaadetaan kaali siivilään ja anna sen kuivua. Juustoa kolmea raastimella. Pähkinöiden ytimet murskataan. Puhumme munien kulhoon, lisätään maitoa, lisätään suolaa ja lisätään. Laitoimme puhtaan kuivan paistinpannun tulelle, lämmitä se. Kaadetaan paistinpannulle leivänmuruja ja murskattuja pähkinöitä. Sekoita ja paista seos kunnes miellyttävä kultainen väri on noin 5 minuuttia. Nyt voitele öljy muotilla, laita kukkakaali siihen, pistä se uuniperuna ja juustoraastetta ja pähkinöitä. Kaikki tämä on täynnä maidon ja munien seosta. 200 astetta juustoa sisältävä kukkakaali on valmis noin 20 minuutissa.
Katkarapu parsakaalista ja parsakaalista juustolla uunissa
ainesosat:
- kaali väri - 250 g;
- parsakaali - 200 g;
- maito - 300 ml;
- voi - 35 g;
- jauhot - 30 g;
- kermajuusto - 40 g;
- suolaa.
valmistelu
Kukkakaali ja parsakaali huolellisesti kaivaa ja jakaa kukintoihin. Laita ne suolattuun kiehuvaan veteen minuutin ajan. Valmista kastike: paista jauhot kuivassa paistinpannussa, lisää voin, hiomme ainesosat hyvin. Kaada lämmin maitoa, suolaa maun mukaan, sekoitetaan hyvin ja tuokaan kastike kiehuvaan. Keitä 5 minuuttia. Keitetyt vihannekset pannaan paahtimyllyyn, kaadetaan päälle maitokastikkeella ja peitetään peitattua kermajuustoa. Laita kaava hyvin kuumennettuun uuniin. Heti kun pinnalla on miellyttävä ruusuinen väri, vuoka on valmis.
Resepti kukkakaalin vuoka multivariate
ainesosat:
- kaali väri, tuore tai jäädytetty - 400 g;
- sipuli - 120 g;
- porkkanat - 130 g;
- juusto kova - 120 g;
- maito - 200 ml;
- munat - 1 kpl;
- smetana - 60 g.
valmistelu
Me voitelemme monimuotoisen kattilan pohjan öljyllä ja asetan kukkakaalin kukintoihin. Ylhäältä laitamme sipulit leikattuna puoliksi renkaaksi. Seuraava kerros - porkkanat, hienonnettu olki. Porkkanoilla kaada jauhettua juustoa. Kaada, murtakaa muna, kaada maitoa, lisää suolaa maun mukaan ja sekoita. Tuloksena oleva seos kaadetaan moniväristen ainesosien päälle ja "Leivonta" -tilassa valmistamme herkullisen vuoan kukkakaalin ja juuston kanssa 40 minuuttia. Bon appetit!