Sipulirenkaat ovat klassinen baaritiski, joka yleensä tekee ihanteellisesta yrityksestä lasin vaahtoa. Vaikka et aio juoda olutta, kokeile tätä naurettavan yksinkertaista ja halpaa välipalaa. Yksityiskohdat siitä, kuinka valmistaa sipulirenkaita, kuvataan alla.
Kuinka valmistaa sipulirenkaita taikina?
Koska sipulirenkaat ovat edelleen olutpala , valmistaudumme myös karitsalle lampaan perusteella. Sen lisäksi, että vaahto vaahtoutuu taikinan koostumukseen, tulee vain jauhoja ja muutamia mausteita. Viimeisen numeron ja koostumuksen voit itse päättää.
ainesosat:
- sipulit (suuri) - 3 kpl;
- jauhot - 295 g;
- cayenne paprikaa, paprikaa - 1 tl kumpikin;
- ripaus kuivattuja Provencal-yrttejä;
- tärkkelys 45 g;
- olut - 320 ml;
- suolaa.
valmistelu
Jos et ole liian laiska jäähdyttää olutta ennen jäätä ennen valmistusta, niin claret tulee osoittamaan kaikkein rapeimmaksi, koska kylmällä vaahdolla ei anneta hienojen jauhojen gluteenia oikeaan kehitykseen.
Ennen kuin valmista sipulirenkaita kotona, laita öljy keskilämpöön. Keittäminen on nopeaa, mutta on hyvä, jos öljy kypsyy siihen pisteeseen, kun munat ja sipulit ovat valmiita.
Kulhoon sekoitetaan jauhot tärkkelyksen ja mausteiden kanssa ja laimenna seos sitten jääkylmällä oluella, kunnes saadaan paksu taikina. Kun claret on valmis, ota keula ja jakaa se sormuksiin, joiden paksuus on alle puoli senttiä. Dip sipuli renkaita taikina, anna ylimääräinen tyhjennys, ja paista kaikki kunnes Blanch.
Kuinka valmistaa sipulirenkaita kotona?
Kaikille niille, jotka noudattavat oikeaa ravitsemusta, on tapa valmistautua renkaisiin sipulista ilman syvän paistamista ja uunissa.
ainesosat:
- sipuli (suuri) - 1 kpl;
- jauhot - 65 g;
- Kuivattu chili, valkosipuli, kumina - 1 tl kumpikin;
- muna - 1 kpl;
- leipä muru - 3/4 rkl.
valmistelu
Täytä sipuli jääveteen ja jätä 20 minuuttia. Ajan jälkeen kuivaa renkaat. Valmista savea jauhot, munat, pari rkl vettä ja yrttejä. Kasta sipulirenkaita taikinaan ja rullaa sitten leipää. Määritä kaikki leivinpaperiin ja jätä
Miten kypsennä sipulirenkaita oluelle?
ainesosat:
- sipulit - 2 kpl;
- jauhot - 145 g;
- kefir - 165 ml;
- muna - 1 kpl;
- paprika - 1/2 tl;
- leipäkriisi - 45 g.
valmistelu
Sipulit jakautuvat paksuihin renkaisiin. Sekoita puolikas jauhot jogurtilla ja muna. Lisää paprika. Rollkaa sipulirenkaat jäljellä olevalle jauholle, kastele taikinaan ja ripottele murut. Tummata kaikki syvään rasvaan ja tarjoile.