Kurpitsalla on runsaasti hyödyllisiä aineita, vitamiineja ja elementtejä, jotka epäilemättä tuovat kehoamme suurimman hyödyn. Yhdessä kaikenlaisten viljojen ja maidon kanssa kypsennettäessä puuroa sen edut kaksinkertaistuvat ja maku kyllästyy ja toistuu.
Viljan valmistukseen ihanteellinen vaihtoehto on muskin lajikkeiden kurpitsa. Tällaisen kasvin liha on enemmän lempeä, makea ja tuoksuva. Viljan ja kurpitsan osuuksia voidaan muuttaa niiden mieltymysten mukaan ja halu saada enemmän kasvis- tai maitopuita.
Pumpkin-puuroa voidaan keittää sekä uunissa että uunissa tai keittiön assistentissa - monivärinen. Jokainen vaihtoehto valmistaa maukkaan ja terveellisen ruokalajin.
Kuinka keittää kurpitsanpuuroa monimuuttujalla?
ainesosat:
- Vehnähilli - 210 g;
- suodatettu vesi - 250 ml;
- maito - 775 ml;
- kurpitsa - 320 g;
- suola - 5 g;
- rakeistettu sokeri - 45 g tai maku;
- voita - maistua.
valmistelu
Pumpkin puhdistetaan kovasta kuoresta, pienistä pienistä kuutioista ja määritämme monivärisen kapasiteetin.
Hirssi pestään perusteellisesti, useita kertoja muuttamalla vettä, liota yksi minuutti kiehuvaan veteen ja tyhjennä vesi. Sitten kaada kurkku kurpitsuun, kaada suodatettua vettä, maitoa, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan ja sekoita. Säädämme laitteen "Maitopuuro" -tilaan ja annamme lautasen ruoanlaittoon neljäkymmentä minuuttia.
Valmiustilanteessa jätämme kurpusukkaan "Lämmitetty" -tilassa vielä kymmeneksi minuutiksi ja tarjoamme sen pöydälle maustettuna voilla lautasella.
Tällaista sieniä voidaan valmistaa paitsi hirssiin myös riisin, murskeen tai kaurapuurojen kanssa. Halutessasi voit maistella astian kuivattuja hedelmiä , esipestä ja lisää yhdessä muiden ainesosien kanssa.
Kuinka keittää kurpitsanpuuroa maitoa uunissa?
ainesosat:
- Vehnälanka - 290 g;
- maito - 950 ml;
- kurpitsa - 320 g;
- suola - 5 g;
- rakeistettu sokeri - 50 g;
- voita - 35 g tai makua.
valmistelu
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kurpitsa kunnolla. Puhdistamme sen kovasta ihosta ja leikataan pienillä kuutioilla. Millet-rouheet lajitellaan, pestään ensin perusteellisesti kylmässä vedessä ja lietetään sitten kiehuvaan veteen minuutin ajan.
Uunissa olevaa puuroa voidaan keittää ruukuissa, samoin kuin tavallisessa kauhussa tai muussa tarkoitukseen sopivassa syvässä lautasessa.
Laita ensimmäinen kurpitsa säiliöön, sitten valmis hirssi vilja, josta on poistettu kuumaa vettä ja myös suolaa, rakeistettua sokeria ja voita. Täytä astioiden sisältö maidon mukaan, peitä kansi ja määritä uunissa. Lämpötilan säätö on 165 astetta ja valmistaudumme kurpitsauunalle neljäkymmentä minuuttia. Ruoan päätyttyä voit avata kannen halutessasi ruoan yläosasta.
Kuinka keittää herkullinen kurpitsanpuuro lapselle?
ainesosat:
- riisilakka - 50 g;
- kurpitsa - 120 g;
- suodatettu vesi - 250 ml;
- maito 125 ml;
- suola - maku;
- rakeistettu sokeri - maun mukaan;
- voita (valinnainen) - maku.
valmistelu
Pese riisi hyvin ja imeytä se veteen useita tunteja. Sitten tyhjennä vettä, huuhdo rumpu vielä kerran, täytä se lasillisella kiehuvaa vettä ja määritä se keskilämmöksi. Pumpkin on erilainen kovasta kuoresta, hankaa keskirastin läpi ja viiden minuutin kuluttua laitamme sen riisiksi.
Toisen seitsemän minuutin kuluttua, suolaa ja sokeria maustetaan kastikkeella, kaada maito ja tuo astia vähän lämpöä, kunnes se on täysin valmis kannen alla.
Halutessasi voit kestää kermavaahtoa ja palvella vauvaa aamiaiseksi tai välipaloiksi. Tarvittaessa voit katkaista puuroa tehosekoittimella perunan tilaan.