Kakku vadelmilla - mielenkiintoisia ideoita keittämällä ja koristelemalla jälkiruoka marjoilla

Kypsentämisvuoden aikana sinulla on oltava aikaa nauttia mausta ja täydentää vitamiinivarantoa. Leipoa kakku vadelman kanssa ei ole vaikeaa, valitsemalla hyvä resepti ja etenemällä omaa kulinaarisia mahdollisuuksiasi. Marjojen kerros antaa jälkiruokavertailun ja hapan, ja myös hoitaa appetizingly kauniita.

Vadelmakakku - resepti

Helpoin tapa tehdä maukasta ja kaunista vadelmakakkua on leipoa hiekan muodossa ranskaksi . Pohja valmistetaan perustasosta, ja täyte on herkkä kermajuusto. Naarmuuntuneita herkkuja hallitsevat vadelmat ja manteli, ne antavat helppoa raikkautta herkkuun.

ainesosat:

• pehmeä öljy - 50 g;
• sokeri - 150 g;
• munat - 2 kpl;
• vanilja, leivinjauhe;
• jauhot - 1,5 kpl;

täyte:

• kerma 30% - 150 ml;
• sokeri - 100 g;
• munat - 2 kpl;
• öljy - 50 g;
• minttu - 4-5 lehdet;
• vadelma - 200 g.

valmistelu

1. Jätä öljy sokerilla, lisää munat, vanilja ja leivinjauhe.
2. Anna jauhot sekoittamalla pehmeä, tahmea taikina.
3. Muodossa, jauhotetaan jauhot, aseta taikina, muodostavat sivut, naulata pohja haarukalla.
4. Paista pohja 15 minuuttia 180 ° C: ssa.
5. Sekoita sokeria, voita ja kermaa, lämmitä kerma kunnes paksu.
6. Jäähdytettyyn hiekkapohjaan kaada täyttö, laita seuraava kakku vadelmineen kuumassa uunissa 35 minuuttia.
7. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen koristele kakku tuoreilla marjoilla, mintunlehdillä ja tarjoilla.

Suklaa-vadelmakakku

Suklaakakkua vadelmineen voi paistettua brownie-reseptin mukaan, se varmasti tyydyttää suklaanvalmistajia. Herkkujen maku kuluu uskomattoman rikas, ja koostumuksessa oleva marja laimeaa herkullisen maun ja katkeruuden. Vadelma voi yksinkertaisesti koristella valmiita jälkiruokia, mutta on parempi tehdä se välikerroksella, joten kakku tulee enemmän mehukas ja pehmeä.

ainesosat:

• vadelma - 500 g;
• sokeri - 100 g;
• pehmeä öljy - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• tumma suklaa - 200 g;
• kaakaota - 2 rkl. l;
• vanilja, leivinjauhe;
• jauhot - 100 g.

valmistelu

1. Sulata voita suklaalla, lisää sokeria ja vaniljaa.
2. Muna viipua, lisää taikina, kaada kaakaota ja jauhoja.
3. Kaada puolet emästä muottiin, levitä puolet vadelmista, kaada loput taikinan päälle.
4. Paista 25 minuuttia 180 ° C: ssa.
5. Koristele valmiin kakun marjoilla ja jauhemaisella sokerilla.

Sienikakkua vadelmilla

Luomaan sieni kakkujen ja hapan kermaa ei tarvitse sotkea valmistautua kakkuja, ne voidaan ostaa valmis. Kun kypsytys kakku kestää vadelma kermaa kakku, hänen valmistelu tarvitsee vain marjoja ja sokeria. Jos pelkäät, että hapan kerma ei repeä, käytä erityistä sakeutinta.

ainesosat:

• kakku kakku - 1 kpl;
• smetana 25% - 250 ml;
• sokeri - 100 g + 100 g vadelmissa;
• sakeutusaine - 1 säkki;
• vadelma - 500 g;
• makea marja-likööri - 50 ml.

valmistelu

1. Leikkaa kakku puoliksi, liota jokainen marja-likööri.
2. Puolet vadelmista hiero sokerilla ja levitä yhdelle kuorelle.
3. Vatkaa hapan kerma sokerilla ja sakeutusaineella, laita 2/3 kermaa karmiinin kerroksen päälle, peitä toinen kuori, koristele loput kermaa ja koko vadelmia.
4. Tarjoile kakku tuoreilla vadelmilla kahden tunnin jäähdytyksen jälkeen.

Pistaasipaketti vadelmilla - resepti

Todellinen ilo pähkinäpullojen faneille on vadelma kakkuja vadelmilla. Pehmeä maissi marjoilla, herkällä jogurttikastikkeella, maistelee jopa vaativimpia makeisia. Herkuttelusta paistetaan kakun muodossa, mutta tehokkaasti koristelemalla sitä, voit luottamuksellisesti palvella juhlallista teekutsua.

ainesosat:

• pehmeä öljy - 250 g;
• maissijauho ja vehnäjauho - 100 g;
• leivinjauhe;
• yhden sitruunan kuori ja mehu;
• sokeri - 200 g;
• pistaasipähkinät 200 g;
• mantelit - 100 g;
• jogurtti - 2 rkl. l;
• munat - 3 kpl;
• vadelma - 300 g;

• jogurtti - 200 ml;
• jauhemaista sokeria - 75 g.

valmistelu

1. Öljy sokerin kanssa sokkona, lisää leivinjauhe, jogurtti ja munat.
2. Lisää juusto-, mehu- ja maapähkinöitä.
3. Öljyisessä muodossa, kaada 1/3 taikinaa, jaa vadelmakerros, toista kerrokset.
4. Paista 45 minuuttia 190 ° C: ssa.
5. Jätä jogurtti jauheeksi, pistä jäähdytetty kakku.
6. Koristele kakku vadelmilla murskattujen pähkinöiden kanssa.

Curd kakku vadelmilla

Hämmästyttävää ja terveellistä kakkua, vadelmia ja raejuustoa miellyttää houseviivejä, jotka eivät voi syöttää lapsille hyödyllisiä tuotteita. Curd kerma ja marjat täydentävät täydellisesti suklaakakkuja, niitä voidaan leivottaa omalla kädelläsi todistetun reseptin mukaan tai ostaa valmiin keksi ja leikata se kahteen osaan.

ainesosat:

• suklaakastike - 1 kpl;
• vadelma - 500 g;
• raejuusto - 300 g;
• jauhemaista sokeria - 150 g;
• kerma 33% - 200 ml;
• sokerisiirappi kyllästykseen - 100 ml.

valmistelu

1. Kyllättele kakkuja siirapilla.
2. Juustomaan juustoa seulan läpi, kaada sekoittimella.
3. Kerma kääritään huiput jauhe, syötä kurkku massa.
4. Levitä 1/3 voidetta kakun päälle, levitä vadelmia, peitä kerma.
5. Laita toinen kakku päälle, jaa kerma ja koristele vadelmilla.

Kakku vadelman ja mascarpone kanssa

Juustokakkujen ystävät pitävät varmasti sen vaihtelusta marjoilla. Vadelman välikerros kakussa tässä tapauksessa valmistetaan etukäteen ja hyvin epätavallisella tavalla. Kerma-kirkon kevyt rakenne sopii täydellisesti marjoihin, mikä hieman pehmentää pohjan ja kakkujen sokerimaista makua.

ainesosat:

• mascarpone - 600 g;
• murokeksien keksit - 250 g;
• sulanut voi - 120 g;
• sokeri - 150 g;
• munat - 3 kpl;
• kerma - 200 ml;

Vadelman välikerros:

• marjat - 500 g;
• sokeri - 150 g.

valmistelu

1. Evästeet murskataan muruiksi, lisätään voita, sekoitetaan ja levitetään paksua kerrosta muotin pohjalle.
2. Mascarpone, jossa sokeri, kerma ja munat ruoska sekoittimella.
3. Kaadetaan pohjan päälle ja leivotaan vesihauteessa 90 minuutin ajan 170 ° C: ssa.
4. Paistinpannussa sulata sokeri, heittää vadelmat ja karamellisoida ne 5 minuuttia.
5. Jäähdytetty juustokakku on koristeltu ylhäältä marjojen hillolla.
6. Tarjoile kakku karamellivärillä tunnin jäähdytyksen jälkeen.

Vadelmakakkua ilman leivontaa

Herkullinen jälkiruoka, joka sulaa hampaan kesällä - hyytelö kakku ilman vadelmia ja pähkinöitä. Pohja voidaan valmistaa smetasta tai jogurtista, hoito jäädytetään lisäämällä gelatiinia ja kakku jäähdytetään. Tätä ainesosaa varten tarvitaan pyöreä muoto 20 cm tai suorakulmainen muoto 25x13.

ainesosat:

• rasvahappo - 400 ml;
• gelatiini - 15 g;
• jauhemaista sokeria - 200 g;
• murskattuja pähkinöitä - 150 g;
• vadelma jäädytetty - 300 g;
• smetanahna.

valmistelu

1. Vatkaa smetana paksunutta ja jauhetta.
2. Liota liiviini lämpimässä vedessä.
3. Anna gelatiinimassaa kermaan pysäyttämättä sekoitinta.
4. Lisää murskattuja pähkinöitä ja jäädytettyjä vadelmia, sekoita.
5. Peitä muoto kalvolla, kaada hapan kermaa, laita kakku pähkinöillä ja vadelmilla jäädytellä jääkaapissa 4-5 tuntia.
6. Ennen tarjoilua käännä lomake astiaan, poista kalvo ja koristele marjoja.

Pannukakku vadelmilla

Herkullisen herkullinen kakku voidaan tehdä nopeasti ja ilman vaivaa. Käytä pannukakku testata todistettu resepti maitoa, ne eivät välttämättä ole makea. Kerma vadelmia kakun kanssa näyttää enemmän kuin siirappi tai nestemäinen hillo ja se muuttuu hämillään ja herkulliseksi. Se levitetään ohut kerros kakkuja ja läpäisee ne täydellisesti.

ainesosat:

• pannukakkuja - 15 kpl;
• vadelma - 700 g;
• sokeri - 200 g;
• jauhemaista sokeria sisustukseen.

valmistelu

1. Vadelma sekoitetaan vadelmia ja sekoita sokeria.
2. Kattilassa kalsataan vadelmäsäilyä 10 minuuttia, jäähdytetään kokonaan.
3. Kyllästytä pannukakkuja vadelma kermaa, pritrusiitti jauhe, palvella tunnissa.

Hiekkakakkua vadelmilla

Kakku vadelman hillolla miellyttää kiireisiä kotiäitiä. Tämä koesiru ei vaadi jäähdytystä, kaikki valmistetaan nopeasti ja ilman vaivaa. Voit käyttää tuoreita marjoja, ripotella sokeria tai kiehua ennen käyttöä, joten täyttö on juicier. Tarjoa täydellisen jäähdytyksen jälkeen niin, että täyttö ei leviä.

ainesosat:

• munat - 2 kpl;
• pehmeä öljy - 50 g;
• sokeri - 150 g;
• smetana - 50 ml;
• jauhot - 300 g;
• leivinjauhe;
• vadelmahillo - 250 g.

valmistelu

1. Sekoita voi sokerilla ja pudota munat.
2. Lisää smetanaa ja lisää jauhot leivinjauheella sekoittamalla pehmeä, tahmea taikina.
3. Lomakkeessa, laita kaksi kolmasosaa testiä, jaa, muodostavat sivut.
4. Laita hillo ja hankaa jäljellä olevan taikinan muru.
5. Paista 35 minuuttia 190 ° C: ssa.

Kuinka koristella vadelmakakkua?

Koristele kakku vadelmilla on kiitollinen miehitys. Tuotteet ovat aina kauniita ja tehokkaasti täyttävät juhlallisen pöydän kirkkailla herkullisilla väreillä.

1. Kauniit näytekakut, koristeltu tuoreilla vadelmilla. Voit sisustaa ilman rajoja, jakamalla yksi kerros marjoja.
2. Hyvin yhdistetyt marjat suklaakakulla.
3. Berry-hyytelö on suosituin kakunkoristelu.