Keksi - ehkä yleisimpiä perusteita erilaisten kakkujen valmistamiseen. Sen pohjalta voit kokeilla runsaasti voiteita. Ja aina kun jotain uutta tulee ulos. Mutta keksi itsessään on tarpeeksi kuivaa. Ja sen seurauksena tämä ei tullut esiin ja kakku käytti usein usein erilaisia impregnointeja. Reseptejä niiden valmistamiseksi odottaa sinua alla.
Resepti kyllästys kakkujauholle
ainesosat:
- sokeri - 125 g;
- viina - 130 ml;
- konjakki - 20 ml;
- vettä - 200 ml.
valmistelu
Säiliössä kaadetaan sokeria, täytetään se vedellä. Ja lämmitä, sekoittaen, jotta sokeri katoaa. Sitten jäähdytetään syntynyt siirappi, kaada konjakkiin, juomaan ja sekoitetaan.
Honey impregnointi kakkujauholle
ainesosat:
- luonnonhunaja - 200 g;
- sitruunamehu - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Kastikkeessa kaada hunajaa ja sekoittaen jatkuvasti tuo se lähes kiehuvaan. Sen jälkeen kaada sitruunamehu, sekoita. Välittömästi, kun impregnointi ei ole jäähtynyt, panemme sen kakkuihin.
Impregnointi kondensoituneella maidolla kakkujauholle
ainesosat:
- voita 73% rasvaa - 90 g;
- kondensoitu maito - 120 g;
- kaakao - 20 g.
valmistelu
Valmistamme kyllästyksen vesihauteessa. Kaada iso kattila vettä. Laitoimme sen tulelle, laittoimme pienempään kattilaan, jossa valmistelemme kyllästämämme. Laitoimme siihen voita, tiivistettyä maitoa ja kaakaojauhetta. Jotta öljy sulaa nopeammin, on parempi katkaista se palasiksi. Sekoitamme kaikki perusteellisesti, lämmitä se hyvin, mutta älä tuota sitä kiehumaan. Kaadetaan keksejä kuumalla kyllästyksellä.
Kuinka kahvi kyllästää keksejä?
ainesosat:
- sokeri - 1 kuppi;
- vesi - 1 lasi;
- konjakki - 1 rkl. bed;
- kahvi liukoinen - 20 g.
valmistelu
Sokerissa kaadetaan noin puolet vedestä, panemme sen tulelle ja sekoitetaan sokerin hajottamiseen. Jäljelle jäänyt vesi kiehuu, kaada kahvia ja sekoita perusteellisesti. Kaada sokerisiirappia, konjakkia ja jatkamme keksien kakkujen kyllästämistä.
Cherry impregnointi kakku kakku
ainesosat:
- kirsikkamehua - 1/3 kuppi;
- konjakki - 4 rkl. lusikat;
- vesi - 1/3 cup;
- sokeri - 50 g.
valmistelu
Kuumenna vesi, kaada sokeria siihen ja sekoita, kunnes se liukenee kokonaan. Lisää kirsikkomehua, konjakkia, sekoita uudelleen ja kaikki, voit kyllästää kakun.
Reseptiä kypsyttämällä biscuit kakku resepti
ainesosat:
- vesi - 1 lasi;
- herukka siirappi - 0,5 kuppi;
- sokeri - 50 g.
valmistelu
Vesi kiehuu, kaada sokeria, sekoita kunnes se on liuennut, kaada kurkkusiirappiin. Sekoitetaan uudelleen.
Kypsytys kakkujauholle hillolla ja vodkalla
ainesosat:
- karpalo vodka "Finland" - 50 ml;
- kylmää keitettyä vettä - 250 ml;
- päärynä jam - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Voit kyllästää yhdistelemme kaikki ainesosat, sekoita perusteellisesti ja vedellä kakkuamme.
Ananas impregnointi kakkujauholle
ainesosat:
- Ananasisiirappi - 200 ml;
- vesi 50 ml;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- konjakki - 1 tl.
valmistelu
Ananas siirapit (voidaan ottaa alle purkitettu ananas) me kaada veteen, lisää sitruunamehua, konjakki. Laitoimme massan tulelle. Lämmin, mutta älä sitä kiehu, ja välittömästi ripottele se kakkuilla.
Kuinka maitoa kyllästetään kakkujauholle?
ainesosat:
- maito - 3 lasia;
- sokeri - 1 lasi.
valmistelu
Kaada sokerileipä, lisää sokeria. Tuomme massan kiehumaan. Kun sokeri liukenee, tulipalo sammuu. Kyllästys jäähdytetään hieman ja kastellaan.
Kuinka tehdä oranssia kyllästystä kakkuja varten?
ainesosat:
- appelsiinimehu - 0,5 kuppi;
- sokeri - 0,25 kuppi;
- kuori 1 oranssi.
valmistelu
Haemme appelsiininkuoren. Se on kätevää tehdä tämä pienellä rakeistuksella. Laitoimme kattilaan, kaada appelsiinimehua, kaada sokeria. Vähäisessä lämpötilassa keitetään, kunnes sokeri on liuennut kokonaan. Me kyllästyimme kakkuja lämpimällä seoksella.