Täyteläistelokerikko pastaa voi olla suolaista tai makeaa, mutta joka tapauksessa se muuttuu uskomattoman maukkaaksi ja tyydyttäväksi. Tietoa siitä, miten valmistauduttaisiin sokeriruo'on pasta, jota monet meistä rakastavat lapsuudesta asti, puhumme edelleen.
Resepti paahtopaistin kanssa
ainesosat:
- spagetti - 230 g;
- suolaa, pippuria - makua;
- oliiviöljy - paistamiseen;
- sipulia - 1 kpl;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- kanajauho - 750 g;
- raejuusto - 2 tuotetta;
- munat - 2 kpl;
- seos Italian yrttejä - 1 tl;
- raastettua kovaa juustoa - 1 1/2 rkl.
- tomaattikastiketta - 3 rkl.
valmistelu
Uuni kuumenee 190 asteeseen. Voitele lomake leivonnalle oliiviöljyllä. Spagetti hajoaa 3 osaan. Pattilassa kaada vettä ja kiehuu, lisää hieman suolaa ja kiehuu spagettilla.
Pannussa pannulla lämmitetään oliiviöljyä ja paistetaan hienonnettu sipuli viiden minuutin ajaksi. Voit paistettua sipulia lisätä viipaloitu valkosipuli ja jatkaa ruoanlaittoa vielä hetken. Nyt paistinpannun sisältö voidaan jauhaa ja paistettua kultaiseksi. Täytä jauhe tomaattikastikkeella ja anna seoksen sammua 15-20 minuuttia.
Ranskalaista juustoa hierotaan munilla, suolalla, pippurilla ja italialaisten yrttien seoksella. Lisää raastetun juuston puolikas.
Valmistetun leivonnaisen pohjalle levitetään puolet spagettista, jaetaan puolet lihasekoituksesta päälle, sitten puoli juustomassan massaa ja toista kerrokset. Ripottele laatikon päätä loput juustolla ja laita astia uuniin 30-35 minuuttia.
Jos haluat valmistaa monivärikylpättyä tomaattikeittoa, laita kaikki laitteet valmiiksi valmistettuun "leivontaan" 1 tunnin ajaksi.
Makea kurkkuastia pastaa
ainesosat:
- spagetti - 400 g;
- raejuusto - 600 g;
- munat - 6 kpl;
- smetana - 1/4;
- sokeri - 4 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
Spagetti rikkoo puoliksi ja keitetään kevyesti suolattuun veteen. Makaronien keittoa varten hiomme raejuustoa sokerin ja munien kanssa. Hieman jäähdytetyt spagettit sekoitetaan juustomassan kanssa ja levitetään voimakkaasti voilla. Tulevan vuoka-aineen pää on peitetty sokerilla sekoitetulla kerroksella hapan kermaa, joka on hapan kerman ansiosta, että vuoka peitetään sileällä ohutkuorella. Laita multa esilämmitettyyn uuniin ja odota 40 minuuttia. Valmis vuoka on päällystetty voille.