Lisäämällä luumuja, kaikki pata vie uusia makuja ja ihana tuoksu. Tarjoamme vaihtoehtoja ruoanvalmistetun naudanlihan valmistamiseksi luumujen kanssa monivärisellä. Keittiöapuri yksinkertaistaa kypsennysprosessia ja tekee lautasesta herkempää ja rikkaampaa.
Resepti haudutettua naudanlihaa, jolla on luumuja monimuuttujaan
ainesosat:
- naudanliha - 900 g;
- kuivatut kuoritut luumut - 145 g;
- sipuli - 145 g;
- porkkanoita - 145 g;
- valkosipuli - 4-5 hampaat;
- muskottipähkinä - hyppysellinen;
- laakerinlehdet - 3-4 kpl;
- puhdistettu kasviöljy - 85 ml;
- puhdistettu vesi - 260 ml;
- suola - maku;
- maustettu mustapippuri - maku.
valmistelu
Beef my, promkivaem kosteudesta ja jauhaa viipaleet halutun koon ja muodon. Ruskeamme sen "Leivonta" tai "Frying" -tilassa, kun kansi on auki, ja aikaisemmin kaadettiin kasviöljyä monilähetykseen. Sitten käytämme paistettua naudanlihaa lautaselle ja laitteen kapasiteetissa kaadetaan hieman enemmän kasviöljyä ja siirretään sen pehmeys etukäteen, kuoritut ja hienonnetut sipulit ja porkkanat, jotka leikataan kaistaleiksi. Moodi pysyy samana. Siirrämme naudanlihan viipaleet vihannelle, täytämme keitetyn veden sisältö lämmittäen kiehuvaksi, suolalla suolaa, musta tuoretta pippuria, heittää mutteri muskottipähkinää, laakerin lehtiä ja kytke laite "Quenching" -toimintoon. Keittoaika asetetaan tunnin ajaksi.
Loppuhetkellä asetamme valmiiksi pesty ja valinnaisesti hienonnettu, kuoriutunut ja hienonnettu valkosipuli ja kypsennämme samassa ohjelmassa vielä kahdenkymmenenviiden minuutin ajan.
Naudanliha, jossa luumuja monimuuttujalla - resepti
ainesosat:
- naudanliha - 900 g;
- kuivatut sienet ilman pipoja - 220 g;
- sipuli - 145 g;
- porkkanat - 90 g;
- jauhot - 80 g;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- laakerinlehdet - 3-4 kpl;
- liemi - 550 ml;
- suola;
- mausteiset kuivatut yrtit;
- maapähkinäpippuria.
valmistelu
Aluksi säästämme kasviöljyllä esipuhdistettuja ja hienonnettuja sipulia ja porkkanoita, jotka leikataan olkiin. Voit tehdä tämän valitsemalla monivärisen näytön toiminnon
Kun vihannekset paistetaan, minun kuivataan ja leikataan pieniksi paloiksi keskikokoisesta naudanlihasta, laitetaan vihanneksi ja laajennetaan järjestelmää vielä yhdeksäntoista minuuttia. Paistamisen lopuksi kaada vehnäjauho ja sekoita. Sitten kaada keitettyä liemiä, lisätään suolaa, jauhettua mustapippuria ja kytke laite "Quenching" -toimintoon ja valmistele kuusikymmentä minuuttia. Ilmoituksen jälkeen asetetaan pesty suukappale, tarjoamme ruokalajia mausteisilla kuivatuilla yrtteillä, kuorittua ja hienonnettua valkosipulia, heiluttavat lehtilevää ja kypsennämme samassa järjestelmässä vielä kolmekymmentä minuuttia.