Makrilli on yksi hyödyllisimmistä kalalajista, koska se sisältää omega-3-rasvahappoja. Lisäksi se on kyllästetty PP-, B12- ja hivenaineiden, kuten jodin, natriumin, kromin ja fosforin, kanssa. Nyt kerromme, miten valmistat makrilli mikroaaltouunissa. Se on nopeaa, yksinkertaista ja erittäin maukasta.
Makrillin resepti mikroaaltouunissa
ainesosat:
- vastapakattu makrilli - 2 kpl;
- Suolaa, pippuria, mausteita kaloille - makua;
- sitruuna - 1 kpl.
valmistelu
Makrilli ja suolistani. Leikkaa se paloiksi noin 4 cm. Taita syvä kulhoon, lisää suolaa, pippuria, mausteita, kaada sitruunamehulla. Peitä kulho kansi, mutta ei tiukasti ja lähetä se mikroaaltouuniin. Teho on 800 wattia, valmistelemme 10 minuuttia ja jätä sitten vielä 5 minuuttia.
Makrillin valmistus mikroaaltouunissa
ainesosat:
- makrilli juuri pakastettu - 1 kpl;
- kova juusto - 200 g;
- herkkusieniä - 200 g;
- munat - 1 kpl;
- majoneesia - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, vihreitä - maku.
valmistelu
Leikasimme makrilli makuulla, katkaisimme päätä, poistamme sisätilat ja luut. Poista sitten iho varovasti. Filesia on ripoteltu suolalla ja mausteilla ja asetettu tasaiselle astian mikroaaltouunille. Kovaa juustoa kolmea makkaraa. Ota noin kolmannes ja ripottele ne fileet. Päälle asetetaan valmiiksi paistetut sienet , viipaloidut. Ylhäältä laittaa keitettyä munaa viipaloiduksi. Lähetämme makrilli mikroaaltouunille, kansi kansiin ja 900 W teholla 5 minuuttia. Ja tällä hetkellä otamme jäljelle jääneen juuston, sekoitetaan majoneesiin ja hienonnettuihin yrtteihin. Otetaan makrilli, rasvaa se saatuun seokseen ja lähetetään se takaisin mikroaaltouuniin 5 minuuttia. Tämän jälkeen uskomattoman maukas ja tuoksuva kala on käyttövalmis!
Makrilli paistetaan mikroaaltouunissa
ainesosat:
- makrilli - 1 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- suola, mausteet, laakerinlehti;
- kasviöljyä.
valmistelu
Me leikimme sipulit puoliksi renkaiksi. Levitämme sen syvän lautasen pohjalle, joka soveltuu ruoanlaittoon mikroaaltouunissa, ruiskuttamalla sitä kasviöljyllä. Enimmäkseen levitetty makrilli, joka on harjattu ja leikattu palasiksi. Ripottele suolalla ja mausteilla. Lähetämme sen mikroaaltouuniin ja "Kala" -moodissa valmistamme 10 minuuttia. Jos "Grill" -toiminto on käytössä, voit saada lisäksi ruskea ruskea. Tätä varten valmistamme kalat tässä tilassa vielä 5 minuuttia. Palvelemme paistettua makrilliä pöydälle tuoreiden vihannesten salaatilla.