Pannukakut ovat astia liittyy monet ihmiset, lapsuus. Herkulliset ja herkulliset pullat tulivat aina äitimme keittokirjaan, ja heitä tarjottiin koulukahviloissa. Hot pannukakkuja, ripoteltu tuoretta hapankermaa tai marjahilloa, miellyttää sinua milloin tahansa. Tänään haluamme kertoa teille, miten herkullisia pannukakkuja voi valmistaa jogurtilla.
Lush fritters jogurttia
ainesosat:
- juomakoura - 180 ml;
- jauhot - 200 g;
- leivin sooda - hyppysellinen;
- muna - 2 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- sokeri - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Vedä kulhoon juomakogurtti , riko munat ja kaada sokeri. Sekoitamme kaiken huolellisesti viipaleella, heitetään vähän suolaa, soodaa ja kaada auringonkukkaöljy. Sitten pienissä annoksissa kaada jauhe ja sekoita taikina, kunnes homogeeninen massa saadaan. Paistinpannu kuumennetaan, voidellaan voilla ja rkl ruokkimalla taikinaamme. Kun leivonnaisten toinen puoli on ruskistettu, käännä ja paista ne kunnes valmis.
Fritters juomajogurtilla
ainesosat:
- juomaviljaa - 250 ml;
- kananmuna - 1 kpl;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- rakeistettua sokeria - 2 rkl. lusikat;
- Vanilliini - maku;
- leivinjauhetta - 0,5 tl;
- leivinjauhe - 1 tl.
valmistelu
Kerma voi sulaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Nyt yhdistämme sokerin, vanilliinin, voin, munan yhteen kulhoon ja kaada jogurtti. Me sekoitamme kaiken ja kesannoimme toistaiseksi. Toisessa kulhossa seulotaan jauhot, sooda ja leivinjauhe. Sitten varovasti kaadetaan ensimmäisen maljan sisältö toiseen, sekoita ja jätä massa 15-20 minuuttia. Kaada paistinpannu kevyesti öljyllä ja levitä kevyesti taikina lusikalla. Paista fritters molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Palvelemme leivonnaisia hillolla ja kuumalla teellä, koristelemalla mintunlehtiä.
Jäätelöä sisältävät fritters ja hiiva
ainesosat:
- vehnäjauho - 500 g;
- juominen jogurtti - 400 ml;
- kuiva hiiva - 2 tl;
- muna - 2 kpl;
- rakeistettua sokeria - 2 rkl. lusikat;
- suola - hyppysellinen;
- kasviöljyä.
valmistelu
Juo jogurtti lämmitti hieman, kaada hiivaa, sokeria ja vähän jauhoja siihen. Sekoita kaikki ja jätä sylki noin puoleksi tunniksi lämpimässä paikassa. Ja tällä kertaa voittaa munasekoittimen ja kaataa ne valmiiseen taikinaan. Annostele loput jauhot, lisää suolaa, kaada vähän öljyä ja sekoita. Jätä taikina 30 minuuttia, jotta se sopii ja tulee reheväksi.
Paistinpannu lämpenee, kaada vähän öljyä, levittää ruokalusikallinen taikina ja peitä fritters molemmin puolin. Älä laita liikaa taikinaa, sillä pannukakut saavat liian suuren ja muotoillun. Laitoimme valmiin herkut levylle ja tarjoamme kuumaa sekä tuoretta hapankermaa, suklaa siirappia, kondensoitua maitoa tai marmoria makusi mukaan. Hiiva pannukakut ovat uskomattoman upeita ja pidetään kaikki poikkeuksetta.
Pannukakkuja jogurtilla ja omenoilla
ainesosat:
- juomaviljaa - 250 ml;
- kasviöljy - 4 rkl. lusikat;
- rakeistettu sokeri - 50 g;
- Mausta kaneli - 2 tl.
- vehnäjauho - 150 g;
- leivin sooda - hyppysellinen;
- kananmuna 2 kpl;
- punainen omena - 1 kpl.
valmistelu
Apple pestään, poistetaan siemenet, leikataan iho ja hienoksi leikataan veitsellä. Yhdistä munat toisistaan sokerilla, kaada jauhot ja suola. Sooda liuotetaan lasin jogurttiin ja kaadetaan sitten tuotteisiin. Me sekoitetaan kaikki hyvin, heitetään leikattu omena ja pieni kaneli. Paahda pannulla, lämmitä pieni kasviöljy ja paista fritters keskipitkän lämpöä, levittää taikina rkl.