Etsitkö alkuperäistä, herkullista ja tyydyttävää, mutta yksinkertaisella ruokalalla - salaatti kanaa varmasti pitää mieleisesi. Se on valmistettu varsin helposti ja varmasti monipuolistaa sekä päivittäisen menun että juhla-pöydän. Tutkitaan kanssanne muutamia vaihtoehtoja, jotka auttavat sinua kaikissa tilanteissa.
Yksinkertainen ja herkullinen kanasalaatti resepti
ainesosat:
- valkosipuli - 20 g;
- porkkanat - 495 g;
- kasviöljy - 45 ml;
- lamppu - 1 kpl;
- korianteri (jyvät) - 15 g;
- sokeri, pieni - 15 g;
- savustettua kanafileetä - 285 g;
- omenaviinietikka - 45 g.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan ja silputaan pitkiä olkia erikoisruiskulla. Sitten suolaa se, heitetään sokeria, mausteita, korianterin siemeniä ja ripottele omenaviidetäytteellä. Käsittelemme polttimoa, leikataan ohuiksi puolikirkoiksi ja ruskistamme sen kultaiseksi. Levitämme paistin salaattikulhoon, lisätään porkkanoita ja kananfileää, joka hajotetaan kuituihin. Lopuksi puristamme valkosipulin kynsi, sekoitetaan perusteellisesti ja poistamme yksinkertaisen salaatin savustettua kanaa jääkaapissa 3 tuntia.
Yksinkertainen salaatti resepti kana ja pavut
ainesosat:
- kananrintafilettä - 145 g;
- valkoiset pavut - 50 g;
- lamppu - 1 kpl;
- ratunda - 1 kpl;
- ruisleipä - 1 viipale;
- smetana (ei rasva) - 65 g;
- soijakastike - 45 g;
- etikka - 10 ml;
- vesi - 70 ml;
- sokeri - hyppysellinen;
- mausteet.
valmistelu
Kanafileetä ja kuivia papuja keitetään erikseen suolavedessä, kunnes pehmeä. Ilman tuhlaamatta aikaa, me puhdistamme sipulia, kaadetaan puolirenkaat ja asetamme ne kulhoon. Ja niin ettei hän sekoita salaattia eikä keskeytä muiden ainesosien makua, on parasta marinoida se. Voit tehdä tämän kaada sipuli kylmällä vedellä, lisää etikka ja heittää sokeri. Keitetty kana jäähtyä ja leikata keskikokoisille kuutioille. Bulgarian paprika pestään, poistamme siemenet pedikolla ja hienonnettu. Yhdistämme syvään kulhoon hienonnettua paprikaa, kanaa, lisätään kiehaista string bean ja marinoitua sipulia. Ripottele lautasen muruilla ja sekoita. Jos päätät tehdä rutistuksia itsellesi, ota ruisleipää ja hienota pienet kuutioiksi. Paahda pannulla kevyt kasviöljy, lämmitä se, kaada leipää ja paista keskilämmöllä kunnes on nuori tila. Sitten kuivaa lautasliina ylimääräisestä öljystä. Me täytämme yksinkertaisen salaattikastikkeen, jossa on soijakastiketta, vähärasvaista hapankermaa ja maustetaan mausteilla.
Yksinkertainen salaatti sieniä ja kanaa
ainesosat:
- Savustettu kana - 145 g;
- hampaiden - 145 g;
- lamppu - 0,5 kpl;
- suolakurkkua (ei suuri) - 2-3 kpl;
- persilja;
- majoneesi.
valmistelu
Savustettua kanaa leikataan pieniksi kuutioiksi. Leikkeleitä käsitellään, viipaloidaan ja paistetaan hienonnettuilla sipuleilla. Marinoituja kurkkuja pyöritään ja leikataan puoliksi.
Nyt sekoitetaan kanaa, vihannesta paistettua ja kurkkua kulhoon. Lisää hieman majoneesia, sekoittaa koko salaatti hyvin ja siirrä se palvelemaan kaunista ruokaa. Me koristelemme lautasen hienonnettua tuoretta persiljaa ja ohutta leikattua marinoitua kurkkua.
Yksinkertainen salaatti ananasta ja kanaa
ainesosat:
- savustettu kana - 185 g;
- purkitettu ananas - 145 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- majoneesi - 55 g;
- oliivit, joissa ei ole kuoppia tai granaattiominaisia jyviä - koristeluun;
- juusto - 100 g.
valmistelu
Yksinkertaisen salaatin ja juuston valmistamiseksi leikkaa savustettu kana pieninä kuutioina. Säilöttyjä ananas kaadettiin varovasti mehua ja hienonnettu ne. Purista valkosipuli, täytä majoneesi ja sekoita. Nyt otamme salaattikulhon, levitämme kerroksen kanaa pohjaan ja levitämme tasaisesti ananasta ja ripottele ylätasaan juustoraastetta suureen makaroniin. Me koristelemme salaattia mustilla oliiveilla tai granaattiomenan siemenillä.