Unikonsiemenillä varustettu Vareniki on herkullisen herkullinen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti aamiaiseen tai illalliseen. Tarjoamme mielenkiintoisia reseptejä, ja sinä valitset itsellesi parhaiten!
Laiska vareniki unikonsiemen kanssa
ainesosat:
- unikko - 3 rkl. lusikat;
- vehnäjauhoja - 3 rkl. lusikat;
- raejuusto - 350 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Juota juusto perusteellisesti sokerilla ja hajota muna. Sitten kaada jauhot, heittää unikko ja vaivaa taikina. Lisäksi rullamme pieniä "makkaroita", me painamme ylhäältä ja leikataan timantteihin. Kiehauta vareniki kiehuvaan veteen 3-4 minuuttia ja kuumaa hapan tai hillon kanssa.
Resepti varenikille unikonsiemenillä
ainesosat:
- jauhot - 200 g;
- maito - 125 ml;
- mac - 125 g;
- muna - 1 kpl;
- sokeri - 50 g;
- voi - 20 g;
- hunaja - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Poppy kaadetaan astiaan, kaadetaan kiehuvaan veteen ja suodatetaan sitten ohut liinalla ja kaadetaan uudelleen, ja se kestää 15 minuuttia. Tuloksena oleva täyttö perusteellisesti hankaa laastiin, lisää hunajaa, sokeria ja sekoita. Jauhot siivilöidään seulan läpi, kaada kylmää maitoa, aja muna, laita öljy ja vaivaa taikina. Sitten rullaa se kerrokseen, leikkaa lasin ympyrä, punnitaan ja repeytyy reunat. Panee kiehuvat vettä, heittää vareniki ja kypsennä niitä kunnes valmis noin 7 minuuttia.
Ukrainan vareniki unikonsiemen kanssa
ainesosat:
Testiä varten:
- kefir - 250 ml;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- sooda - hyppysellinen;
- jauhoja.
Täyte:
- unikko - 160 g;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- paksu jam - 3 tl.
Maitokastikkeessa:
- maito - 600 ml;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- tärkkelys - 2 rkl. lusikat;
- vanilliini.
valmistelu
Joten ensimmäinen poparivaem unikko: kaada se kiehuvaan veteen, sulautetaan varovasti hienon siivilän läpi ja kaada taas kiehuvaa vettä, jättäen sen koko yön. Aamulla alkaa vaivata taikinaa. Voit tehdä tämän, kaakaota kefiriä, lisää sokeria, soodaa ja kaadetaan jauhot kunnes massa