Jopa nykyaikaisten makkaratuotteiden joukossa (jota Neuvostoliiton Mikoyan GOSTit ovat tehneet, valitettavasti ei lainkaan) löytyvät melko laadukkaasta makkarasta, tässä asiassa sinun on keskityttävä hintaan ja tutkittava huolellisesti etikettejä ja ehkä jopa kaupan todistuksia.
Yleensä makkarat pitävät ja syövät melkein kaiken, koska tämä tuote on valmistettu hyvin nopeasti (ja joitakin lajeja ei voida kypsää lainkaan).
Sanotaan, että sinun tarvitsee valmistaa jotain tyydyttävää ja maukasta, mutta et halua mennä kauppaan (tai se on mahdotonta). Kun tarkistit keittiötä jääkaapelissasi, siellä oli makkaroita ja juustoa, hyvin, ja tilalla on joitain yksinkertaisia tuotteita - se on hyvä. Et varmasti kuole vain nälästä, mutta voit myös kokata erilaisia, täysin alkuperäisiä ruokia.
Baijerilaiset makkarat, jotka on paistettu juustolla uunissa
ainesosat:
- makkarat Baijerin (tai minkä tahansa muun laadukkaan lihamakkarat, kyyhkyt tai makkarat);
- juusto on kovaa;
- valkosipuli;
- vähän kasviöljyä tai eläinrasvaa.
valmistelu
Leikkaa valkosipulin kynsistä joka 2-4 osaa pitkin, jos valkosipuli on suuri, voit ja sen poikki, niin että palat eivät olleet liian pitkiä. Samat palat leikata juustoa. Akkuroitu ohut veitsi auttaa kyllästämään makkaroita juustoa ja valkosipulia.
Voitele öljyn tai rasvan muoto ja pudota siihen makkarat (ne voidaan myös voitele harjalla tai käsillä). Peitä täytetyt makkarat uunissa lämpötilassa noin 180 astetta noin 20-25 minuutin ajan (kunnes he punastuvat, mikä on helppo määrittää visuaalisesti). Se on kaikki - vain ja maukasta. Jos sinulla on vielä vihreitä säilöttyjä herneitä ja pulloa kevyttä taloa olutta , niin yleensä se on vain super. Kuka ei pidä makkaraa olutta? Ja jos et ole kokeillut tätä ruokia, muista kokeilla.
Vielä parempi, jos jääkaapissa löydettiin savustettua pekonia, silloin voit paistettua makkaraa paistettua pekonia. Loput ainesosat tarvitsevat samoja kuin edellisessä reseptissä (ks. Edellä). Leikataan pekonia pitkiksi ohuiksi paloiksi ja kääritään valmiiksi pakattuja makkaroita näihin paloihin, niitä voidaan rullata kokin langalla tai kiinnittää märillä puisilla hammastikkuilla, laittaa leivinpeltiin ja leipoa kunnes pekonia ruskistetaan (tämä kestää noin 20 minuuttia). Ketju, tietenkin, sinun pitäisi poistaa.
Jos haluat runsaan aterian ja et laiska, voit
Herkullisia makkaroita ja taikinaa
valmistelu
Ennen makkaraa makkaroita (ks. Edellä) kääritään ohuisiin taikinahartseihin spiraalissa, levitetään rasvattuun leivinpaperiin ja paistetaan uunissa, kunnes taikinan normaali leivonta kestää noin 35-40 minuuttia. Taikinan on oltava ruusuinen (voit käyttää tuoretta hiivaa tai tuhkaa, myydään myymälöissä valmiina). No, niin kaikki taikinan makkarat ovat valmiita, voit palvella niitä pöydällä.