Varmista, että pöydällä on kulho, jossa on luonnollinen hunaja, vain silloin, kun tämä mehiläistuote valmistetaan omassa mehutiivistössä. Muussa tapauksessa jopa ne, jotka harjoittavat mehiläishoitoa ja myydään hunajaa teollisessa mittakaavassa, eivät ole aina rehellisiä asiakkaille ja usein laimentavat tuotetta erilaisilla korvikkeilla, lähellä luonnollisten mehiläisten makua, voittojen lisäämiseksi. Lisäksi samaan tarkoitukseen mehiläishoitajat ruokkivat mehiläisiä sokerisiirapilla, mikä vaikuttaa haitallisesti tuotteen hyödyllisiin ominaisuuksiin ja vähentää merkittävästi sen arvoa. Kuinka yksinkertainen asukas voi erottaa luonnollisen hunajan keinotekoisesta hunajasta ja välttää sen, että ostaisit huonomman tuotteen? Katsotaanpa, kuinka luonnon mehiläishuna tulee olla värisenä, makuisena ja yhtenäisenä, jotta se erottuu helposti väärennöksestä.
Miten erottaa luonnollinen hunaja väärentämisestä?
Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee kiinnittää huomiota ostaessaan hunajaa on sen tiheys ja tiheys. Luonnollinen tuote hiljenee hitaasti lusikalta, käärmeitä purkissa muodostaen liukumäen, joka ei levitä välittömästi vaan vähitellen. Jos yrität spinata lusikkaa hunajan virtauksen aikana, tuote tuulet sen ympärillä eikä jatka valua. Tietenkin mehiläistuotteen maku ja tuoksu eivät ole vähäisiä. Jälkimmäisen pitäisi olla pehmeää, miellyttävää, kukkaista eikä anna karamellia, olla terävä, häiritsevä tai ei lainkaan.
Jos maistat luonnollista mehiläishunaa makuun, niin sinun pitäisi tuntea hieman katkeruutta, hieman katkeruutta ja sinun pitäisi varmasti tuntea hieman kurkkukipu.
Varmista, että kiinnität huomiota luonnollisen kukan hunajan väriin. Se voi vaihdella vaalean ruskeasta ja keltaisesta tummanruskeaan, mutta ei liian kevyt. Jos sinulla on läpinäkyvä kevyt tuote ennen sinua, niin mehiläiset ovat epäilemättä yksinkertaisesti syötetty sokerisiirappi. Tällainen tuote ei aiheuta haittaa, mutta se ei ole paljon hyötyä.
Jos et pysty määrittämään luonnollisen hunajan aitoutta aistinvaraisesti, tai epäilet yhä ostetun tuotteen laatua, voit turvautua monimutkaisempaan testaukseen.
Kuinka määritellä luonnollinen hunaja kotona?
Hunaja tai sokerisiirappia sisältävän kosteuden seos voidaan havaita käyttämällä erityistä kemikaalikynää. Tässä tapauksessa hän muuttaa väriä. Jos sinulla ei ole sitä, voit käyttää tavallista pyyhintäpaperia ja pudottaa tuotteen tippa siihen. Jos hunaja on luonnollinen ja laatu, niin se ei märkä.
Toinen varma tapa varmistaa hunajan aitous. On tarpeen pudottaa pieni hunaja tavalliselle paperille ja asettaa se tulelle. Luonnonhuna ei polta ja ei muuta väriä, vain paperi polttaa tässä tapauksessa, ja hunaja säilyy. Jos väärennys on ennen sinua, se tummenee, se polttaa tai hajoitat palanut sokeri.