Sienikkikeitto monivariikissa - yksinkertaisimmat herkullisen ensimmäisen asteen reseptit

Valmistele sienikeittoa monivärisellä on paljon helpompaa ja helpompaa kuin liesi, sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että astia polttaa tai ylikuormittaa, tärkeintä on asettaa ajastin oikein ja noudattaa reseptiä selkeästi. Tämä virvokkeita täydentää nälkää kesällä, ja talvella se myös lämmittää sinua. On monia reseptejä, jotka ovat ehdottomasti kannattaa yrittää.

Kuinka keittää sienten keittoa monimuuttujalla?

Monivärisellä sienikeittoa voidaan valmistaa metsiköistä, kanteleista tai valkoisista, sekä kasvihuoneissa kasvatetuista sienistä tai ostereiden sienistä. Ensimmäisessä tapauksessa on suositeltavaa laittaa tuote lihaliemeen, toisessa - vedessä, paistamalla voita.

1. Sipulien ja sienten tukeminen, ennen kuin valmistetaan keittoa, paljastaa uuden tuoksun.
2. Liemi voidaan täydentää maapähkinöillä.
3. Vähemmän keitettyjä keittoja saadaan marshmallow, boletus ja podberezovikov, vielä heikompi - lumesta, veshenok ja russula.
4. Monivärisellä sienellä oleva keitto on miellyttävämpää, jos lisäät viljaa: vehnää, helmeta, riisiä ja muita.

Sienihaitto multivariateissa, joka on valmistettu tuoreista sienistä

Herkullisempi keitto on valmistettu tuoreista sienistä monimuuttujalla. Lisää tuoksuva saadaan metsästä, mutta hampurilaisilla ja osteriherneillä on vähemmän vaivaa, ja ne ovat turvallisempia. Alkuperäinen maku antaa maljalle raastettua kesäkurpitsaa ja hienonnettua tomaattia, ne pannaan 10 minuuttia ennen ruoan päättymistä. Helpoin resepti on kyläkeitto, jossa monivärinen toimii uunissa.

Ainekset :

• sienet - 300 g;
• perunat - 6 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreät - 1 nippu.

valmistelu

1. Sipulit ja porkkanat leikataan, paista "paistamiseen".
2. Sienet leikataan, viedään vihanneksia 5 minuuttia.
3. Leikkaa perunat ja sekoita paistolla.
4. Kaada vettä, aktivoi "Keitto" -tilan 1 tunti.
5. Herkkusienien sienikeitto multivarquessa ripottele yrtteillä ja vaadi 10 minuuttia.

Sienikeittoa monivariateista jäädytetyistä sienistä

Tärkein etu on tuoksu, aromi, rikkaampi sienet, sitä herkempi ruoka on. Monet kotiäidit valmistelevat, sitten kokki hämmästyttävä pakastettujen sienten keitto monivärisessä. Sinun ei tarvitse sulattaa niitä, vaan laskea ne kiehuvaan veteen. Mustat mausteet, basilika, kumina, rosmariini tai timjami soveltuvat mausteisiin.

Ainekset :

• perunat - 3 kpl;
• sienet - 350 g;
• porkkana - 1 kpl;
• laakerinlehdet - 1 kpl.

valmistelu

1. Sipulit ja porkkanat leikataan, paista 15 minuuttia "Paistaminen".
2. Perunoita ja sieniä leikataan, lisää vihanneksia mausteisiin.
3. Laita laakerinlehti, kaada vettä.
4. Kypsennä 40 minuuttia.

Kuivattujen sienten valmistettu sienten keitto monivariateissa

Jos haluat runsaan ruokalajin ja ei ole pakastettuja sieniä, tuoreet ovat jo tylsää, kannattaa kokeilla jotain muuta resepti - kuivattua sienikeittoa monivärisellä. Niitä on kasteltava 3-4 tuntia, samassa kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan, ja sen on valmistettava ensimmäinen astia. Runsaan aterian yhteydessä ota 1 kuppi sieniä 3 litraan vettä.

Ainekset :

• perunat - 5 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• sienet kuiva - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• jauhot - 2 rkl. l;
• öljyä - 2 rkl. l.

valmistelu

1. Sienet liotetaan etukäteen.
2. Leikkaa sipuli ja porkkanat, siirry "Hot" -tilaan.
3. Paista pari minuuttia kuivassa paistinpannussa jauhot, laimea kylmällä vedellä, kaada vihannesten päälle.
4. Leikkaa perunat ja sienet.
5. Lisää vettä ja mausteita, laita "Quenching".
6. Monivariateista valmistettua sienikeittoa keitetään 1 tunti.

Keitto suolattujen sienten kanssa monivärisellä

Epätavallinen maku voidaan saada, jos keitetät keittoa suolakurkista sieniä monivärisellä. Jotkut kotitaloudet panivat ne puoleensa suolalla. Jotta lautanen tiheämpi auttaa paistettua kuivassa paistinpannussa mangaan tai jauhoon, tarpeeksi paria lusikoita. Vihreiden sipulien lajikkeista on parempi laittaa "batoon" tai "shotot", ja kypsennä kananlientä.

Ainekset :

• kana - 400 g;
• perunat - 3 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• sienet - 350 g;
• riisiä - 8 rkl. l;
• vihreät sipulit - 1 nippu.

valmistelu

1. Leikkaa liha, paista se.
2. Ravista porkkanoita, leikkaa sipulit ja sienet.
3. Lisää kana, siirry 10 minuuttia.
4. Leikkaa perunat.
5. Huuhtele riisi.
6. Kaada vettä, laita mausteet ja suola.
7. Laita tunti "Quenching".
8. Kun keitto, jossa on lihaa ja sieniä monivarkaissa, on valmis ripottele vihreillä sipuleilla.

Sienikeittoa monivärisessä

Jos tavallinen sienikala keitettiin usein Venäjällä, keitto kerma "lainasi" eurooppalaisista jonnekin 1400-luvulla. Hänelle sopii sieniä, meidän on otettava pienikokoiset sienet, joilla on tiukat hatut. Voit kokata ilman perunoita, rasvaisuutta tarjoillaan voita ja kermaa, sieni-kerma keitto on multivark on erityisen tarjous.

Ainekset :

• sienet - 300 g;
• porkkana - 1 kpl;
• perunat - 3 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• kerma - 100 ml;
• vihreät - 1 nippu.

valmistelu

1. Sipuli, valkosipuli, porkkana ja viheriö.
2. Leikkaa perunat ja sienet, laita kaikki kulhoon.
3. Kaada vettä, lisää mausteet, asetetaan höyry-tilaan 30 minuuttia.
4. Kestää 15 minuuttia, siirrä sekoittimeen, jauhetaan, jauhaa.
5. Palaa kulhoon, kaada kerma.
6. Pidä sienten kerma keittoa monivärisenä "Lämmitä" 5 minuuttia, ripottele yrtteillä.

Juustokäsi, jossa sieniä monivärisellä

Erinomainen maku on sulatettu juusto monivärisellä sienikeitoksella, se antaa herkän tekstuurin hoitoon. Lautasen katsotaan olevan ranskalainen keksintö, mutta eurooppalaiset kokit käyttävät kalliimpia lajikkeita: roquefort tai brie. Voit laittaa cheddar tai parmesaani, raastettu tai viipaleiksi tai annostella sulatettua juustoa.

Ainekset :

• sienet - 500 g;
• perunat - 5 kpl;
• juustomassa - 3 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreät - 1 nippu.

valmistelu

1. Sipuli ja porkkana leikataan, paista "Leivonta" -asennossa.
2. Ilmoita leikatut perunat ja sienet ja laita sitten vielä 15 minuuttia.
3. Kaada hiutaleita ja mausteita.
4. Kaada vesi, valitse "Quenching" -tilaksi tunnin.
5. Valmis sienikeitto juuston kanssa monivärinen täytä vihreät.

Sienihaitto ja kana multivarkissa

Vihanneksia ei voi paistettua, ja laittaa raaka, mutta tämä menettää maun. Jotkut rakastajat kulkevat vain kolmanneksesta sienistä. Paahdettavaksi kaikki öljyt ovat sopivia, mutta on suositeltavaa lisätä ainakin kermainen pala. Mausteet asetetaan mahdollisimman vähäiseksi, jotta sienten maku ei keskeydy. Erinomainen resepti on keitto, jossa sieniä ja kanaa multivarkissa.

Ainekset :

• sienet - 300 g;
• perunat - 4 kpl;
• kana - 300 g;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• vermicelli - 0,5 tuotetta;
• vihreät - 1 nippu.

valmistelu

1. Sipulit ja porkkanat leikattu, paista 10 minuuttia "Paistaminen".
2. Lisää lihapaloja, keitä vielä 20 minuuttia.
3. Leikkaa perunat ja sienet sekoita paistolla.
4. Kaada veteen, kaada mausteet.
5. Aseta "Quenching" -tilaan 1 tunti ja 15 minuuttia.
6. Laita vermicelli, pidä viisi minuuttia, ripottele yrttejä.

Peasikeitto sienten kanssa monivärisellä

Runsas, ravitseva astia, jossa ei ole lihaa - laihaa sienikeittoa monivärisellä lisättynä herneillä. Se on erityisen hyvä talvella, se lämmittää täydellisesti ja antaa voimaa. Keittämistä nopeammin, pavut on kastettava etukäteen muutama tunti, tyhjennä vettä. Ravitsevimmat rypyt saadaan valkoisista sienistä tai punaisista sienistä.

Ainekset :

• herneet - 1,5 s;
• sienet - 300 g;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 2 kappaletta;
• perunat - 4 kpl;
• Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• tilli - 1 nippu.

valmistelu

1. Herneet pesty, liota.
2. Leikkaa porkkanat ja sipuli, paista 15 minuuttia.
3. Mushrooms chop, siirrä 10 minuuttia.
4. Perunat ja paprikat silputtu.
5. Laita kaikki kulhoon, lisää herneet, mausteet.
6. Kaada vettä, laita se "keitto" -asentoon 1 tunti ja 20 minuuttia.

Sienihaitto helmibarilla monivärisellä - resepti

Tunnetuin ruokalajin resepti on puuroja, voit laittaa erilaisia ​​viljoja, erittäin herkullista saat sienikeittoa, jossa on monivuotinen helmi-baari . Tämä ihmisryhmä ei pidä kaikista, ja turhaan muinaisina aikoina pidettiin ainoastaan ​​aatelisia elintarvikkeita arvokkaiden ominaisuuksien vuoksi: vahva antioksidantti ja runsaasti lysiiniä, joka tuottaa kollageenia.

Ainekset :

• helmi-ohra - 1 rkl. l;
• porkkana - 1 kpl;
• sienet - 300 g;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• perunat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vihreät - 1 nippu.

valmistelu

1. Kuorita kivääri, leikkaa perunat ja sipulit, peitä porkkanat.
2. Mushrooms chop.
3. Kaikki taitettu moniväriseen, lisää mausteita ja yrttejä, kaada veteen.
4. Aseta "Quenching" -tilaan 1 tunti ja 40 minuuttia.
5. Ripottele yrttejä ja murskattua valkosipulia.

Bean-keitto, jossa sieniä on monivärinen

Toinen eniten rikkain ruokalaji on nimeltään sienten keitto, jossa on papuja monimuuttuja. Nämä pavut ovat tärkeitä kunnolliselle liotukselle, ne laitetaan veteen 5-6 tunnin ajan, tyhjenevät joka toinen tunti, niin että neste imee enemmän toksiineja ja tärkkelyksen määrä vähenee. Joten oikeampi ja hyödyllisempi kuin vain liota yön yli.

Ainekset :

• sienet - 150 g;
• pavut - 300 g;
• porkkana - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• perunat - 3 kpl;
• laakerinlehdet - 1 kpl.

valmistelu

1. Pavut liota.
2. Sipuli ja porkkana leikataan, paista 15 minuuttia.
3. Lisää silputtuja perunoita ja sieniä, mausteita, suolaa.
4. Kaada veteen, sekoita.
5. Laita "Sammutus" 1 tuntiin ja 30 minuuttiin.