Jos sinulla on valmis taikina jääkaapissa ja joitain ainesosia täyttämiseen, niin tämä pizza resepti auttaa sinua yhdistämään nopeasti yhteen yhdeksi tyydyttäväksi ja maukkaaksi ruokalajaksi.
Pizza valmiista hiiva taikina
ainesosat:
- hiiva valmiina taikina - 655 g;
- Tuoreita herkkusieniä - 235 g;
- juusto kova - 205 g;
- makkaraa - 205 g;
- kananfilee - 145 g;
- tomaattia - 65 g;
- tomaattiketsuppi - 35 ml;
- vihreät - 20 g.
valmistelu
Herkkusienet ja tomaatit pestään ja leikataan ohuiksi levyiksi. Makkaraa murskataan ympyröin, ja kananfilee keitetään suolaveteen kiehuvaan veteen ja murskataan kuutioiksi. Vihreä puu pestään ja hienonnetaan, ja juustoa hierotaan suurimpaan makaroniin.
Jäähdytetty hiivataikina kääritään ohueksi kerrokseksi ja uuni esilämmitetään 205 asteen lämpötilaan. Peitä pannulla pergamenttinauha ja avaa taikinalevy varovasti. Voitele se tasaisesti tomaattikastikkeella, levitä täytteen valmistetut ainesosat ja ripottele runsaasti juustoraastetta. Me leivämme kotitekoisen pizzan valmiista taikinoista uunissa noin 20 minuuttia ja sitten leikataan pieniksi osiksi ja kuumennetaan.
Pizza, joka on valmistettu tuhkakastikkeesta
ainesosat:
- nukkaamaton taikina - 515 g;
- savustettua makkaraa - 205 g;
- juusto kova - 155 g;
- Ripe tomaatti - 140 g;
- Marinoituja kurkkuja - 75 g;
- tomaattikastike - 45 ml;
- kasviöljy;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Ennen pizzan valmistusta valmis leivos on sulatettu ja hieman rullattu suorakaiteen muotoiseksi sängyksi. Sitten siirrä se varovasti muottiin leivontalokerossa, joka on aikaisemmin hiottu kasvisöljyllä. Teemme jopa matalia sivuja ja menemme täyttöön. Tätä varten makkara leikataan ohuiksi nauhoiksi.