Korvaa monivärinen

Keitto on erittäin maukas ja kevyt kalakeitto, erinomainen vaihtoehto nopealle lounaalle. Varsinkin jos olet juuri paistanut kalaa eilen, mutta jättänyt pään ja pienen lihan, sinun täytyy välttämättä kokata heistä jotain. Älä heitä pois!

Monien kalasäkeiden suosikki voidaan menestyksekkäästi keittää paitsi vaarnassa, myös kotona monivärisellä. Korva monivariateissa valmistetaan hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti. Ja kuinka tarkasti korvata korvat monivärillä ja mitä tilaa valita, harkitsemme nyt.

Korva lohen monivarka

ainesosat:

• Lohi (pää ja file) - 400 g;
• perunat - 2 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• vesi - 4 kohdetta;
• porkkana - 1 kpl;
• sitruuna - 1 kpl;
• suolaa, mustahiutaleita, laakerinlehtiä - maun mukaan.

valmistelu

Katsotaan siis, kuinka keittää suukappale multivarkissa? Ensin vedämme multivarkin kulhoon ja kaada vettä siihen. Sitten suolaa maistelemaan, laittoimme paloja kalaa ja siivu sitruunaa. Sitruunalla on varmistettava, että kun kalaa ruoanlaittoon ei ollut epämiellyttävää tuoksua. Laitoimme kulhon monivärikarttaan ja asetetaan toimintatila "Quenching" noin 35 minuuttia (monivärisen mallin mukaan).

Tällä kertaa puhdistamme perunoita, porkkanoita, sipulia ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Loppuajan jälkeen lisää kaikki leikatut vihannekset liemiin, suolaa, pippuria maistelemaan ja laittaa laakerinlehti. Jälleen laittaa kulhoon multivärillä vielä 30 minuuttia, mutta jo "Steam cooking". Se on pohjimmiltaan koko resepti ruoanlaitto keittoa monivärinen.

Välittömästi ennen tarjoilua koristele korvaa hienonnettuilla tuoreilla yrtteillä ja tarjoile sitä pöydälle. Jos haluat keittoa osoittautua lempeämmäksi, on parempi käyttää lohta lohen sijasta. Sitten sinulla on vaalea ja tuoksuva korva taimenta monivärisessä.

Korva vaaleanpunaisesta lohesta monivarka

ainesosat:

• lohifileetä - 500 g;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkanat - 2 kpl;
• tomaatti - 3 kpl;
• perunat - 5 kpl;
• Basilika, tilli, persilja - koristeluun;
• vodkaa - 1 rkl. lusikka;
• hirssi - 0,5 kohdetta;
• oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

valmistelu

Katsotaanpa kanssasi toinen yksinkertainen mutta erittäin herkullinen resepti siitä, miten keitetään korva monivärisellä. Kaikki kasvikset pestään huolellisesti ja kuivataan. Porkkanat ja sipulit puhdistetaan ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Me tislaamme tomaatit kulhoon. Perunat kuoritaan ja leikataan suuriksi paloiksi. Kalafilee asetetaan monivärikerän kulhoon yhdessä kaikkien maustettujen vihannesten, suolan ja pippurin kanssa. Täytä kiehuvaa vettä ja laita monivärinen. Asettamme "Quenching" -tilan ja odota 1,5 tuntia. Lisää lopuksi hieman vodkaa. Ennen tarjoilua laitamme oliiviöljyn ja vihannekset. Jos haluat kokata enemmän ateriaa, voit myös laittaa hirssi vihannesten mukana.

Holkin korva monivärisessä

Keitto, joka kypsennetään hauen monivärisellä, on toinen vaihtoehto nopealle ja mutkattomalle keitolle.

ainesosat:

• hauki - 400 g;
• perunat - 4 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• vihreät - koristeluun;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

valmistelu

Pike on erinomainen rikkaiden ja tuoksuvien korvien valmistamiseen. Joten leikkaa kala pieniksi paloiksi ja laita multivarkki kulhoon. Kalaa kohti, laita kuutioiksi kuoritut perunat ja kokonaiset sipulit ja porkkanat. Miksi porkkanat sipulit ovat kokonaisia ​​eikä leikattu, koska lapset (ja monet aikuiset) eivät pidä siitä, kun keitto valmistaa porkkanoita sipulilla. Laitoimme heidät parantamaan ja keskittymään liemeen makua, ja sitten ruoan loppu lopetetaan.

Täytä kaikki ainesosat kuumalla vedellä, mausta suolalla ja pippurilla ja kytke keitto-tila päälle noin tunnin ajan. 10 minuuttia ennen valmiutta lisäämme vihreät korvalle ja poistamme varovasti porkkanat ja sipulit.