Paistetut munakoisot valkosipulilla talvella - herkullisimmat, alkuperäiset ja uudet reseptit

Paistetut munakoisot valkosipulilla talvella antavat kertoimet kaikille muille valmisteille. Niillä ei ole kirkasta makua, mutta niillä on löysä ja mehukas massa, erinomainen imeytyvän öljy, marinadit, mausteiset mausteet ja mausteet, mikä auttaa säilyttämään salaatteja, leivonnaisia ​​tai välipaloja varten sopivia tuoksuvia säilöntäaineita.

Kuinka paistuttaa munakoisoa valkosipulin kanssa?

Jokainen kotirouva tietää, että paistinpannulla valkosipulilla on helppoa, sillä munakoisot leikataan, liotetaan suolaan, pestään ja säästetään ylimääräisestä kosteudesta. Sitten levitetään kuumennetulle paistinpannulle ja ruskistetaan kahdelta puolelta, laitetaan astioihin, kaadetaan valkosipulia, steriloidaan ja rullataan.

1. Hanki herkullisia paahdettuja munakoisoja valkosipulilla voi olla vain oikea valinta vihanneksia. On parempi ostaa nuoria hedelmiä pehmeällä lihalla.
2. Ennen paahtamisen munakoisoa on kaadettava suolalla ja varattu tunnin ajaksi. Tällä tavoin eroon katkeruus.
3. Suolattu munakoisoa tulisi kastella paperipyyhkeellä, koska vesi voi auttaa öljyä.

Kuinka paistuttaa munakoisot tomaattien ja valkosipulin kanssa?

Resepti paistettua munakoisoa valkosipulilla ja tomaateilla on hyödyllistä niille, jotka haluavat monipuolistaa tavallista säilömistä. Tällainen valmiste on maukas ja kätevä, koska sitä voidaan käyttää sekä välipaloissa että pukeutumisena kuumana. Kypsentämisprosessissa on tarpeen paistaa munakoisot, pakata ne tölkkeihin ja kaataa ne tomaatti-valkosipulin marinadiin.

ainesosat:

• munakoiso - 3 kg;
• tomaatit - 1,5 kg;
• valkosipulin pää - 1 kpl;
• etikka - 60 ml;
• öljy - 300 ml.

valmistelu

1. Munakoiso paistaa.
2. Tomaatit ja valkosipuli.
3. Kaada etikka, jäljellä oleva öljy, kaakaota ja hauduta 5 minuuttia.
4. Levitä paahdettuja munakoisoja valkosipulilla talvella tölkkeihin, kaada marinadi ja steriloi 20 minuuttia.

Paistetut munakoisot etikalla ja valkosipulilla

Mistresses, jotka mieluummin makeat ja hapan, herkullisia välipaloja kuin suolakurkkua munakoisot paistetaan valkosipulilla ja etikalla. Tämä säilöntä yhdistää maku ja hyöty, koska kun vuorovaikutuksessa marinadin happojen kanssa, siniset täysin luovuttavat öljyn, joka on imeytetty paistamiseen ja muuttuu vähäkaloriseksi tuotteeksi.

ainesosat:

• valkosipulin pää - 2 kpl;
• munakoiso - 2 kg;
• etikka 9% - 300 ml;
• vesi 250 ml;
• sokeri - 60 g;
• öljy - 400 ml.

valmistelu

1. Eggplants paista ja laitetaan purkit, valaistu valkosipuli.
2. Sekoitetaan vettä, etikkaa, sokeria, lisätään suolaa makuaan ja kaada kylmä marinadi.
3. Marinoituja paistettuja munakoisoja valkosipulilla steriloidaan 5 minuutin ajan.

Paistettuja munakoisoja, pippuria ja valkosipulia

Paistetut munakoisot valkosipulilla ja paprika - yksi mielenkiintoisimmista paloista. Tämä on yksinkertainen selitys: kuumaa valkosipulia, hieman karvas munakoisot ja pippuri, antavat aina erinomaisen tuloksen. Pääasia on löytää oikeat mittasuhteet, jotka takaavat sekä aromin että ihanteellisen maun harmonian.

ainesosat:

• munakoiso - 1,7 kg;
• Bulgarialainen pippuri - 700 kg;
• valkosipulin pää - 4 kpl;
• etikka - 180 ml;
• vesi - 180 ml;
• suola - 40 g;
• öljy - 330 ml.

valmistelu

1. Viipaleet munakoisoa ruskeana öljyssä.
2. Bulgarialaista pippuria ja valkosipulia, kaada paahdettuja perunoita maistelemaan, kaataa sekaan vettä ja etikkaa.
3. Aseta munakoisoja purkkiin, voitele joka kerros kastikkeella.
4. Steriloi paistettuja munakoisoja valkosipulilla talvella 20 minuuttia.

Paistettuja tuoreita munakoisoja, kuten sieniä - resepti

Valkosipulilla paistetut munakoisot, kuten sienet, kilpailevat säilykkeellä olevan hunajan sienen ja kirnupiimän kanssa. Valmistelun aikana siniset kyllästyvät sieniä paistettaessa perinteisesti käytettyihin osiin, mikä tekee niistä samanlaisen maun, jolloin munakoisot paistetaan, laitetaan purkkeihin, peitetään mausteilla ja kaadetaan marinadiin.

ainesosat:

• munakoiso - 2 kg;
• valkosipulin kynsi - 9 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• laakerinlehdet - 4 kpl;
• etikka - 160 ml;
• vesi - 160 ml;
• öljy - 500 ml.

valmistelu

1. Munakoiso paistaa ja levittää tölkkeihin.
2. Top sipulia, valkosipulia ja laakerinlehteä.
3. Kypsennä marinadi etikka, vesi ja 160 ml öljyä.
4. Kaada marinadi ja steriloi 15 minuuttia.

Paistettua munakoisoja valkosipulilla talvella

Paistetut munakoisoa kuumapippurilla ja valkosipulilla - klassisia kotitekoisia tuotteita. Ruddy vihannesten palaset yhdessä mausteinen valkosipuli ja renkaat kuuma pippuria ja näyttää appetizing ja maku hyvä. Miellyttävä ja toteutusmenetelmä, joka poistaa ruoanlaittovalmisteet: pankeissa kaadetaan kaikki ainekset luettelosta ja kaadetaan kiehuvaan veteen.

ainesosat:

• munakoiso - 1,5 kg;
• valkosipulin pää - 1 kpl;
• kuuma pippuri - 1/2 kpl;
• öljy - 60 ml;
• etikka - 100 ml;
• sokeri - 90 g;
• kiehuva vesi - 700 ml;
• suola - 20 g.

valmistelu

1. Munakoiso leikataan kuutiin ja paista.
2. Laita astioiden pohjalle paprika ja valkosipuli, päälle sininen.
3. Lisää suolaa, sokeria, etikkaa ja kaada kiehuvaan veteen.
4. Paistetut munakoisot valkosipulilla talvelle ja kääreenä.

Valkosipulilla paistettua munakoisoa sisältävä salaatti

Valkosipulinkerroksilla paistetut munakoisot - suosituin säilytystyyppi. Syynä tähän on munakoisoineen korkea yhteensopivuus monilla komponenteilla, joiden avulla voit unelmoitua ja valmistaa erinomaisen kerrostetun salaatin suosikki vihanneksistasi. Tämä resepti on yksinkertainen, yksinkertainen ja paitsi munakoiso ja valkosipuli vaatii vain sipulia ja porkkanoita.

ainesosat:

• munakoiso - 2, 5 kg;
• porkkanat - 1, 5 kg;
• valkosipulin pää - 5 kpl;
• sipuli - 500 g;
• kuuma pippuri - 1 kpl;
• vesi - 1 l;
• etikka - 250 ml;
• sokeri - 80 g;
• suola - 40 g;
• öljy - 120 ml.

valmistelu

1. Ringle munakoiso renkaat.
2. Murskaa jäljellä olevat vihannekset. Lay kerroksissa ja purkki, kaadettaessa valkosipulia.
3. Lisätään suolaa, sokeria, etikkaa, 60 ml öljyä veteen, keitetään, kaadetaan esimuottiin ja steriloidaan 15 minuutin ajan.

Paistetut munakoisot öljyssä valkosipulilla

Luonnonmukaisten ja käyttökelpoisten valmisteiden ystäville on tarjolla resepti paistettua munakoisokeria varten valkosipulilla öljyssä. Tällaisella säilönnällä on paljon etuja: se ei sisällä liiallisia happoja tai akuutteja marinadeja, joka auttaa säilyttämään luonnollisen makunsa ja vitamiinikoostumuksensa vihanneksissa, on taloudellisesti saatavilla ja helppo valmistaa, missä vaikein vaihe on munakoiso paistaminen.

ainesosat:

• munakoiso - 1,5 kg;
• suola - 40 g;
• öljy - 300 ml;
• valkosipulin pää - 2 kpl.

valmistelu

1. Munakoiso ympyrät paista ja levitä tölkissä.
2. Jäljelle jäänyt öljy keitetään ja lisää valkosipuli muutaman sekunnin ajan.
3. Täytä tölkit ja rullaa ne.

Marinoituja munakoisoja paistetaan valkosipulilla ja vihreillä

Paistetut munakoisot, vihannekset ja valkosipulit, ovat yleismaailmallinen säilyttäminen, koska pienen ruoan paketin ja yksinkertaisten tekniikoiden avulla voit luoda tuoksuva, virkistävä remontti, joka on valmis käytettäväksi välipalaa ja maukasta lisättyä lämpimiä salaatteja, sauteja ja ragoutia varten.

ainesosat:

• munakoiso - 1,5 kg;
• valkosipulin pää - 2 kpl;
• joukko tuoretta persiljaa - 1 kpl;
• etikka - 80 ml.

valmistelu

1. Leikkaa munakoiso paista.
2. Vihreät valkosipuli hienolla siistellä. Määritä pankkien osat.
3. Kaada kuhunkin säiliöön lusikallinen etikka ja steriloi 20 minuuttia ennen ravistamista.

Paistetut munakoisot hunajalla ja valkosipulilla

Resepti munakoisot paistetaan valkosipulilla talvella on eri versioita ruoanlaitto. Yksi alkuperäisimmistä on marinointi hunajakastikkeessa. Hunaja paljastaa ja parantaa täysin munakoisoa ja antiseptisten ominaisuuksiensa ansiosta toimii säilöntäaineena, joka säilyttää laadun ja tuoksun pitkään.

ainesosat:

• munakoiso - 1 kg;
• valkosipulin pää - 1 kpl;
• persilja - kourallinen;
• chili pippuria - 2 kpl;
• hunaja - 150 g;
• viinietikka - 100 ml;
• öljy - 370 ml.

valmistelu

1. Munakoiso paistaa.
2. Sekoita hunajaa, etikkaa, 300 ml öljyä ja lämpöä.
3. Aseta munakoiso ja mausteet kerroksittain ja kaada marinaatti.
4. Grillattua hunajaa munakoisoja valkosipulilla talvisin talvella kylmässä.