Munakoiso "Ogonek" talvella - poltettavan säilytyksen reseptit jokaiseen makuun!

Munakoiso "Ogonek", joka on erityisen suosittu talvisen reseptin joukosta, täydentää täydellisesti juhlaa. Erityisesti harmonisesti välipala yhdistyy lihan, keitettyjen tai paistettujen perunoiden ruokiin.

Kuinka kokata munakoiso "Ogonek"?

Valmistakaa "tulipalo" munakoisoista talvella jokaiselle kotihoidolle, jolla on minimaalinen kulinaarinen kokemus, jolla on hyvä resepti säädettyjen osuuksien ainesosina sekä oikeat suositukset ja salaisuudet tuotteiden valmistuksessa ja niiden käsittelyssä.

  1. Munakoisot esihuuhtele ja leikkaa mugit, harvemmin nauhat.
  2. Jotta päästä eroon katkeruudesta, joka usein liittyy hedelmiin, leikkaus ruiskutetaan suolalla ja jätetään 30 minuuttia, sitten kastetaan lautasliinoilla tai huuhdellaan juoksevan veden alla.
  3. Jokainen valittu resepti terävien munakoisoja varten talvella "Sparkle" voidaan säätää makusi mukaan, muuttamalla kuumapippurin ja valkosipulin määrää lisäämällä enemmän tai vähemmän suolaa.

Munakoiso "Ogonek" talvella - vanha resepti

Valmistettu aika-testattu ja hyväksytty useampi kuin yksi sukupolven salaatti "Ogonek" munakoisoa talvella, voit käyttää tätä reseptiä. Tekniikka edellyttää molemmin puolin öljyyn valmistettujen valmiiden munakoisleivojen klassista paistamista. Välipalojen rasvapitoisuuden vähentämiseksi kasvis voidaan leivota uunissa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Mug munakoisoa paistetaan molemmin puolin.
  2. Grind lihamyllyllä tai sekoittajalla kahdenlaisia ​​pippuria ja valkosipulia, lisää suolaa, etikkaa ja kalsinoitua öljyä.
  3. Aseta kerrokset säiliöön, joka on punertava sininen, kaataa ne pippurilla ja valkosipulilla.
  4. Steriloidaan astiat 20 minuuttia, kork.

"Ogonek", munakoisot ja tomaatit

Munakoita "Ogonyok", jonka talvea on kuvattu seuraavaksi, valmistetaan lisäämällä tomaatteja, mikä antaa välipaloille erityisen maun, maun ja miellyttävän tomaattijuoman. Menetelmän toinen etu on valmisruoan vaikuttava juiciness sekä hienot hienot makeiset, jotka on saatu lisäämällä sokeria.

ainesosat:

valmistelu

  1. Jauhtele tomaatteja kahdella erilaisella pippurilla, valkosipulilla, keitä 10 minuuttia.
  2. Lisää suolaa seokseen, sokeriin, etikan, lämmin 5 minuuttia.
  3. Vatkaa munakoisot, pino purkkeihin, runsaasti kaadetaan kerrokset kastikkeella.
  4. Steriloidaan astiat välipaloilla 15-20 minuuttia.
  5. Munakoiso "Ogonek" suljetaan tomaatilla talvella.

Munakoiso "Ogonek" hunajan kanssa - resepti talvella

Säilykkeilyä "Ogonyok" voidaan keittää hunajaa samalla, kun saat uuden paletin mausta ja makua suosikki välipala. Ainetta tässä tapauksessa hieman pehmenee makean komponentin vaikutuksella ja tuntuu hieman eri tavalla kuin perinteisessä versiossa samalla määrällä katkera paprikaa.

ainesosat:

valmistelu

  1. Munakoiso-mukeja asetetaan leivinpaperiin, ripotella öljyllä ja uunissa 200 astetta 25 minuuttia.
  2. Höyry paprikaa valkosipulilla, sekoita hunajaa, etikkaa ja suolaa.
  3. Aseta ruddy munakoiso purkkiin, kaada kerrokset kastikkeella.
  4. Steriloi munakoiso "Ogonek" hunajalla 15 minuuttia, korkki.

Munakoiso "Ogonek" paistetaan talvella

Toinen maukas ja pirteä versio paistettua munakoisoa "Ogonek" on esitetty seuraavassa resepti. Tällöin punaviinikastikkeella varustettuja punaviinikastikkeita täydennetään hienoksi leikatulla yrtteellä, johon voi kuulua persiljaa tai sekoita basilikaa, korianteria, selleriä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Grind Bulgarian ja kuuma paprikat valkosipulilla.
  2. Suolaa seos, kaakaota etikalla.
  3. Ennalta suolattuja ja kuivattuja munakoisojauheita paistetaan öljyyn, kunnes molempien puolien suussa sulaa huurretta, joka on pinottu purkitiloiksi, kaatosukastikkeeksi.
  4. Steriloidut munakoiso "Ogonek" paistettu 30 minuuttia, korkki.

"Ogonek" paistetut munakoisot talvella

Mausteinen välipala "Ogonyok" uunissa paistetuista munakoisoteista on vähemmän kaloreita ja sisältää vähimmäisrasvaa. Munakoiso-hedelmiä voidaan leikata perinteisesti mukina tai hienonnettuna halutun pituisen pitkittäislaattoineen, levittämällä viipaleet leikkauksella, joka ei ole ihoa, öljyiseen leivinuunukseen.

ainesosat:

valmistelu

  1. Grind paprikat valkosipulilla, lisää hienonnettua vihreitä, suolaa, sokeria, etikkaa.
  2. Aseta valmiit viipaleet munakoisoon öljyttyyn leivinpaperiin, ripottele öljyllä ja paista 200 astetta 20-30 minuuttia.
  3. Aseta sininen säiliöön ja voitele kerrokset terävällä seoksella.
  4. Astioita steriloidaan 30 minuuttia, rajattu.

Munakoiso "Ogonyok" tomaattimehu

Munakoiso "Ogonek", yksinkertainen resepti talvella, joka on kuvattu seuraavaksi, valmistetaan ilman sterilointia, mikä tekee menettelystä välipaloja vähemmän hankalia eikä monimutkaisia. Tässä tapauksessa kastikkeena käytetään tomaattipohjaa, jossa keitetyt esikypsennetyt tai paistetut munakoiso-viipaleet valmistetaan.

ainesosat:

valmistelu

  1. Tomaattimehossa lisätään hienonnettua paprikaa, valkosipulia, suolaa maun mukaan, jolloin seos kiehuu.
  2. Paista munakoiso viipaleet kunnes punastat tai leivotat niitä leivinpaperille uunissa.
  3. Lay munakoiso massa kiehuva tomaatti, kaada etikkaa ja keitä 10 minuuttia.
  4. Munakoiso "Ogonyok" suljetaan talvella ilman sterilointia tölkeissä, kääritty.

Munakoita "Ogonyok" Odessa

Seuraavan resepti Oggplant "Ogonek" talvella Odessassa välttää raskaita sterilointi ja samalla säilytetään tuoretta makua kasviperäisten ainesosien, jotka eivät ole alttiina lämpökäsittely. Pidä samanlainen työkappale viileässä kellarissa, kellarissa tai jääkaapin hyllyssä.

ainesosat:

valmistelu

  1. Grind paprikat, valkosipuli, keitetään, sekoitetaan etikan ja puolet kalsinoitua öljyä, suolaa maun mukaan.
  2. Paistetaan munakoisot, kuumennetaan steriiliin säiliöön, kaadetaan terävä seos ja täytetään kaikki aukot.
  3. Säilytä säiliöt puhtaana kylmänä.

Munakoiso "Lazy Light" - resepti talvella

Seuraava versio on niille, jotka pelkäävät kyllästyneitä pidennettyjä paistettuja tai leivontaan munakoisoja. Tässä tapauksessa leikatut hedelmät keitetään yksinkertaisesti pehmeydelle akuutissa seoksessa, sitten ne suljetaan valmiiksi höyrytettyihin astioihin steriileillä korkkeilla ilman lisä sterilointia.

ainesosat:

valmistelu

  1. Twist tomaatit, paprikat ja valkosipuli lihamyllyssä, keitä seos lisäämällä öljyä ja suolaa.
  2. He tekevät valmiita munakoiso-mukiloja, hiljenevät hiljalleen kiehuvan 20-30 minuutin ajan.
  3. Laita "laiska valo" munakoisosta steriiliin astiaan, korkkiin, kääriin.