Jos ruokakomero on täynnä erilaisia purkitettuja aihioita, varmasti niiden joukossa on muutamia lajikkeita hillo jamista ja hedelmistä, joita ei voi pelkästään tarjota kulhoon kuppi teetä vaan myös leivontaan reseptejä. Tätä me olemme päättäneet tehdä tässä aineistossa, joka on omistettu hillolle hillolla.
Piirakat vadelman hillolla
ainesosat:
- jauhot - 760 g;
- instant hiiva - 8 g;
- rakeistettu sokeri - 55 g;
- maito - 480 ml;
- kasviöljy - 95 ml;
- yhden oranssin kuori;
- munat - 3 kpl;
- vadelmahillo - 240 ml;
- Voi - 55 g.
valmistelu
Yhdistä kaikki kuivat aineet luettelosta. Kuumenna maitoa niin, että se on melko lämmintä, ja kaada se kuivaan seokseen lyötyjen munien ja kasviöljyn kanssa. Ennen sekoittamista, lisää taikina oranssi kuori. Joustava ja muokattava, peitä ja lämmitä tunti.
Levitä taikina, joka tuli ylös, jaa se viipaleiksi, laita jammi keskelle ja purista reunoja. Levitä piirakat leivinpaperiin, peitä ne sulatetun voin kerroksella ja vain, sitten lähetä se leivonnaiseksi esilämmitetyssä 180 asteen uunissa puoli tuntia.
Kuinka tehdä tahnamaiset piirakat hillolla?
Jos ei ole aikaa eikä haluta häiritä ruoanlaiton leivontaan, niin osta valmiin leivosteen ja tee siihen piirakat.
ainesosat:
- puff hiiva taikina - 2 lehdet;
- jam - 430 ml;
- munankeltuainen.
valmistelu
Työnnä molemmat taikinakerrokset ja jaa ne tasaisiksi suorakulmioiksi. Puolet kaikista suorakulmioista peitetään hillolla ja peitetään taikinan toisella puoliskolla. Reunat kiinnitetään yhteen ja pinta rasvatetaan laimennetulla munankeltuaisella. Paista kakut 200 astetta 15-18 minuuttia.
Patties jam kanssa uunissa
ainesosat:
- taikinan taikina;
- hedelmähaku - 365 ml;
- saksanpähkinät - 115 g;
- oranssi kuori - 3 nauhat;
- maito - 45 ml.
valmistelu
Vaivaa hiiva taikina suosikki resepti ja jätä se sopivaksi. Taikinan käyttö on perustavaa laatua, koska se säilyttää täydellisesti nestemäisen täytön ilman vääntymistä. Itse itse täyttöä varten on välttämätöntä yhdistää raastettu sitrushedelmien kuorinta hillo- ja silputtuihin pähkinöihin ja sitten lämmittää kaikki keskipitkällä lämpöllä, kunnes makea siirappi kiehuu. Paksu haava jakautuu taikinan osien välillä, purista reunoja, öljy pinta maidon kanssa ja anna kaiken leipoa 180 astetta, kunnes paksu.