Munakoisot uunissa - herkullisia juhla-herkkuja ja ruokia päivittäin

Paistetut munakoisoa uunissa voi olla erinomainen juhla-ateria, jonka vieraat arvostavat. Sininen kammata hyvin muiden vihannesten, sienten, erilaisten lihojen ja kaikenlaisten mausteiden kanssa. Jopa ylimääräinen herkku voi vaihdella ja luoda epätavallisen maukas ruokalaji.

Kuinka keittää munakoisoa uunissa?

Uunissa paistetut munakoisot missään reseptissä ovat aina herkullisia. Jotta astia todella erinomainen, siniset on valmistettava asianmukaisesti.

1. Kuorittuja vihanneksia ei yleensä ole katkera eikä ole tarpeen suorittaa suolausmenetelmää tässä tapauksessa.
2. Jos vihannekset eivät oleteta olevan puhdistettuja, ja katkeruus on kuoressa, ne on suolattu ja huuhdeltava huolellisesti.
3. Munakoiso leikataan oikealla tavalla, runsas suolattu ja jätetään 20 minuuttia, kaada eritetty tumma mehu, pestään huolellisesti juoksevan veden alla.
4. Koko munakoiso on parempi päästä eroon katkeruudesta suolaliuoksessa: sekoita 1 litra vettä ja 2 rkl. l. suolaa, vihanneksia lävistää useita paikkoja, kaada vettä, seistä 10 minuuttia. Huuhtele ja kuivaa.

Kuinka leikata munakoisoja uunissa?

Uunissa paistettua munakoisoa käytetään yleensä muille monikomponenttisille astioille. Leipoa vihannekset ristikkoon, folioon tai hihaan, valmiita сиенькие on ruskea kuori ulkopuolelta ja erittäin pehmeä ja aromaattinen keskellä. Leipomisprosessissa olevat vihannekset eivät riko, niitä on lävistettävä useissa paikoissa.

ainesosat:

• munakoiso.

valmistelu

1. Pese sininen, suutele haarukalla, kuiva pyyhellä, katkaise hänet.
2. Aseta grilli, paista uunissa pienet munakoisoa 20 minuuttia, suuret - 35 minuuttia.

Munakoisojauhoja jauhelihaa uunissa

Herkullisia juhla - astioita, munakoisoja jauhelihaa tarjoiluveden muodossa. Voit täyttää työkappaleet millä tahansa lihalla: sianliha, naudanliha, kana tai sekoitettu. Sopivia ovat mausteet, vihannekset, valkosipuli ja juusto. Kazanin ainesosat riittävät täyttämään neljä munakoisoa puolikkaat.

ainesosat:

• munakoiso - 2 kpl;
• jauheliha - 500 g;
• sipulia, paprikaa, porkkanaa - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• jogurtti - 3 rkl. l;
• Oregano ja timjami - ½ tl;
• suolaa, mustapippuria;
• juustoa - 250 g.

valmistelu

1. Munakoisot leikattiin puoliin, kaavittiin keskelle ja koristelivat veneitä.
2. Sparce sipulia, lisää porkkanoita ja jauhelihaa.
3. Lisää hienonnetut paprikat ja hienonnettu munakoisamassa.
4. Paista kunnes olet valmis. Esittele jogurtti, suola ja pippuri.
5. Täytä vene täyttöseoksella, ripottele juustoa.
6. Leivontaan astiat munakoisoista uunissa kestää 35 minuuttia 190 asteella.

Munakoisot uunissa tomaattien kanssa

Herkullinen herkku - munakoiso paistetaan uunissa tomaattien kanssa, jota voidaan käyttää sekä lämpimänä että jäähdytettynä. Insanely herkullinen alkuruoka, joka on tehty italialaisella tavalla, kuten kaikki kevyen eurooppalaisen keittiön ystävät. Klassinen yhdistelmä tomaatteja, sinisiä, mozzarellaa ja basilikaa luo epätavallisen maukkaita välipaloja, jotka ansaitsevat juhlallisen tilaisuuden.

ainesosat:

• munakoiso - 2 kpl;
• mozzarella - 300 g;
• tomaatit - 5 kpl;
• basilikaa - 2-3 oksia;
• oliiviöljy - 50 ml;
• sitruunamehu - 50 ml.

valmistelu

1. Leikkaa vihannekset ja juustot mukiin.
2. Lay out kerroksittain, paista munakoiso ja juusto uunissa 20 minuuttia 200.
3. Laita välipala astiaan, lisää basilikaa, kaada voita ja sitruunamehua.

Munakoiso tuuletin uunissa

Uunissa paistetut munakoisot, joiden reseptit eivät ole alkuperäisiä, voidaan muuttaa ainesosien perusmääritelmästä luodakseen epätavallisen maukkaita kuumia, joita voidaan luotettavasti palata juhla-aterioon. Munakoisot tuulettimen uunissa - tämä on juuri niin, kun ainesosien vähimmäismäärä muuttuu mestariteokseksi.

ainesosat:

• munakoiso - 2 kpl;
• tomaatit - 3 kpl;
• valkosipuli - 3 hampaat;
• majoneesi - 50 g;
• suolaa, pippuria;
• juustoa - 150 g.

valmistelu

1. Sinenki leikkaa levyjä kokonaan. Tuuleta ulos.
2. Leikkaa tomaatit mukiin.
3. Sekoita majoneesia hienonnettu valkosipuli, rasvaa kukin levy kastikkeella.
4. Laita tomaatit, suola ja pippuri.
5. Ripottele juustolla, paista munakoiso uunissa 30 minuuttia 180 ° C: ssa.

Munakoiso ruukkuissa uunissa

Valmista paistinpannussa uunissa perunat , jotka ovat hyvää ajatusta runsas illallinen. Lautasen tuoksu on tuoksuva, aivan kuin paistettua. Reseptiin sisältyvät sienet ovat erittäin sopivia, on parempi käyttää metsätaloutta, mutta myös sienet sopivat. Tämä määrä ainesosia riittää täyttämään 2 ruukkua.

ainesosat:

• perunat - 4 kpl;
• munakoiso - 1 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• sienet - 500 g;
• voi - 100 g;
• rosmariini, suola ja pippuri;
• valkosipuli - 2 hampaat;
• smetanaa - 100 ml;
• vesi 100 ml;
• öljyä paistamiseen.

valmistelu

1. Keitä perunat puoliksi kypsennetyksi. Laita ruukkuihin ensimmäinen kerros.
2. Munakoiso leikkaa suuria, paista kunnes kultainen kuori, laittaa päälle perunoita, suolaa.
3. Heitä voita, hankaa sitä rosmariinilla.
4. Paista sienet, pistä ne sinisiä, peitä tomaattipalat.
5. Sekoita murskattu valkosipuli hapan kermalla, liuotetaan kastike vedellä ja kaada vihannekset.
6. Paista munakoisoa astiaan uunissa 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Munakoita kanan kanssa uunissa

Kana, jossa munakoisot ja tomaatit uunissa - kypsennä eri tavalla, tämä resepti valittaa niille, jotka noudattavat terveellistä ruokavaliota. Vähäkalorisia ruokia voidaan luotettavasti tarjoilla päivälliselle, tässä tapauksessa käytetään vähimmäisrasvapitoisuutta. Tässä tapauksessa on sopivaa basilikaa, se tuottaa tuoksuvaa huomautusta.

ainesosat:

• fileet - 2 kpl;
• tomaatit - 2 kpl;
• munakoiso - 1 kpl;
• jogurtti - 100 ml;
• basilika - 1 haara;
• juusto - 100 g;
• breading.

valmistelu

1. Leikkaa fileet puoliksi, suolaa ja pippuria, ripottele rypytyksillä.
2. Aseta leivinpelti, yläosassa munakoiso levyt ja tomaatti mukeja.
3. Lisää, rasvaa jogurtilla, aseta basilikan lehdet, ripottele juustolla.
4. Paista 35 minuuttia 180 ° C: ssa.

Aurinkokuivattu munakoiso uunissa

Erinomainen kasvissyöjäinen välipala - leivonnaisten munat uunissa, niitä kutsutaan myös kasvisruokaksi. Lautasen valmistelu ei ole nopeaa, mutta tulos tekee jopa edistyksellisiä herkkuja. Hoitoa voidaan tarjoilla välittömästi tai purkitettua oliiviöljyyn ja sitä käytetään maustettuina salaatteina.

ainesosat:

• munakoiso - 3 kpl;
• Suolaa, pippuria, oreganoa ja timjamia;
• oliiviöljyä.

valmistelu

1. Munakoiso leikataan 1 cm: n paksuiksi. Suola ja huuhtelu 20 minuutin kuluttua.
2. Kuivaa paperipyyhkeellä.
3. Laita leivinpelti, ripottele seoksella suolaa ja mausteita, ripottele oliiviöljyä.
4. Kuivaa uunissa 3 tuntia 100 astetta, oven tulee olla auki.
5. Tarjoile, kun se on viileä tai laita steriiliin purkkiin, kaada kuumaa öljyä ja rullaa.

Paistettua kesäkurpitsaa ja munakoisoa uunissa

Uunissa paistetut kesäkurpitsa ja munakoiso juustolla uunissa ovat erinomainen hoito koko perheelle. Lautasen valmistelu on nopeaa, sinun tarvitsee vain valmistaa vihannekset, leikata ne mukiksi. Tuoksuva béchamel kiinnittää ainesosat ja lisää ylimääräisen mehukas maku lopulliseen vuokaan.

ainesosat:

• kesäkurpitsa - 1 kpl;
• munakoiso - 1 kpl;
• tomaatit - 3 kpl;
• juustoa - 200 g;
• kerma - 200 ml;
• jauhot - 1 rkl. l;
• Muscat - 1 hyppysellinen;
• suolaa, pippuria.

valmistelu

1. Keitä kastike. Huuhtele jauhot, lisää kermaa, lisää suolaa ja lisää muscat.
2. Keitä kunnes paksu.
3. Leikkaa vihanneksia mukeilla.
4. Aseta aihiot, vuorottelevat kerrokset, viimeiset ovat tomaatit.
5. Maustekastike, pritrusitjuusto.
6. Paista 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Munakoiso kreikkalaisessa uunissa

Baked munakoisot lihan kanssa uunissa kreikkalaisen moussaki muodossa on hyvä tapa ruokkia nälkäinen perhe, jolla on runsas ja epätavallinen ruokalaji. Lihaa klassisessa versiossa ei kierretä jauhettuun lihaan, se on hienonnettu, perinteisesti karitsaa käytetään, mutta se voidaan korvata edullisemmalla sianlihalla tai vasikanlihalla.

ainesosat:

• munakoiso - 1 kg;
• perunat - 1 kg;
• hienonnettu lammas - 1 kg;
• sipuli - 100 g;
• tomaattikastike - 50 g;
• tomaatit - 400 g;
• viini - 100 ml;
• juusto - 300 g;
• voi - 100 g;
• oliiviöljy - 150 ml;
• jauhot - 100 g;
• maito - 600 ml;
• suolaa, pippuria, muskottippuaa.

valmistelu

1. Paista uunilevyjä perunoita, munakoisoja ja tomaatteja.
2. Sparce sipuli, lisää karitsan, paista kunnes valmis. Kaada viiniä, lisää tomaatti, suola ja pippuri.
3. Kastikkeessa ruskea jauhot, pistää maitoa, suolaa, pippuria ja muskottipähkinää. Kierrä kunnes paksu.
4. Lomakkeessa laittaa kerrokset vihanneksia ja lihaa, jokainen kerros sadettamalla juustoa.
5. Maustekastike, pritrusitjuusto.
6. Paista 40 minuuttia 180 ° C: ssa.

Munakoisot Turkissa uunissa

Kuuluisa turkkilainen ruokalaji karnyarik - munakoiso jauheliha uunissa. Ei ole mitään hienoa reseptiä ei sisällä, ainesosat ovat käytettävissä, käsittely prosessi ja sen ruokinta on mielenkiintoinen. Herkulliset veneet eivät ole peräisin puolikkaista vaan koko leivonnasta. Tulos on erinomainen kuuma, joka voidaan sisällyttää juhlalliseen valikkoon.

ainesosat:

• munakoiso - 4 kpl;
• voimakasvu - 500 g;
• sipuli - 2 kappaletta;
• valkosipuli - 4 hampaat;
• tomaatit - 4 kpl;
• katkera paprika - 2 kappaletta;
• tomaattipastaa - 2 rkl. l;
• vesi - 2 kohdetta;
• vihreitä, suolaa ja pippuria.

valmistelu

1. Munakoita haudutettu, pestä suolavedessä 10 minuuttia. Huuhtele, kuivaa hyvin.
2. Laita uuniin, paista 25 minuuttia.
3. Sparce sipuli, lisää jauheliha ja tomaattipasta.
4. Lisää sato Tomaatti.
5. Paista 10 minuuttia.
6. Haarukalla, vaivaa lihaa munakoisossa, muodostaen "veneitä".
7. Täytä jauheliha.
8. Paista astia 25 minuuttia 180 ° C: ssa.